Pagbabago sa estruktura sa pagsasaka ng baboy

Mas maliit kaysa yunit sa Denmark at Netherlands

Ang pagbabago ng istruktura sa pagpapatuloy ng baboy sa Aleman ay patuloy. Noong nakaraang taon, ayon sa Federal Statistical Office, mayroong pa rin sa paligid 80.000 baboy bukid.

Noong nakaraang taon binilang ng Federal Statistical Office ang 62.000 mga bukid na nagpapataba ng baboy sa Alemanya. Sampung taon na ang nakalilipas mayroong higit sa 100.000 mga fattener ng baboy. Sa parehong oras, ang pag-unlad patungo sa mas malaking mga yunit ay nagpapatuloy na walang kabuluhan. Sa kategoryang nakakataba, ang bilang ng mga bukid at bilang ng mga hayop ay tumaas mula sa laki ng kawan na 400 na mga baboy.

Sa kabila ng pagbabago sa istruktura, nahuhuli ang Alemanya sa mga katunggali nito sa Denmark at Dutch. Habang mayroong isang average ng 234 fattening at mga batang baboy sa German stable, mayroong 623 sa Denmark at sa paligid ng 734 sa Netherlands.

Makabuluhang mas kaunti ang mga nagmamay-ari ng maghasik

Ang hindi magandang kalagayan sa kita at binago ang mga kinakailangan sa merkado ay may mas malaking epekto sa mga magsasaka ng maghasik kaysa sa pagpapataba ng baboy. Mula noong 1996 ang bilang ng mga bukid na pinapanatili ang paghahasik ay nahati sa 29.000.

Ang mga kawan ay lumalaki din sa pamamahala ng paghahasik. Gayunpaman, ang average na kawan ay halos hindi hihigit sa 90 mga hayop bawat magsasaka. Ipinapakita ng mga istatistika na ang bilang ng mga bukid pati na rin ang bilang ng mga hayop ay hindi tumataas hanggang sa magsanay ng 200 o higit pang mga paghahasik. Mahigit sa 50 porsyento ng lahat ng mga paghahasik ng Aleman ang nasa ganitong klase ng laki.

Ang pag-aayos ng istruktura ay gumawa ng karagdagang pag-unlad sa Netherlands at Denmark. Sa Denmark noong 2007 mayroon pa ring mga 3.600 na bukid na may average na kawan na 321 na paghahasik. Sa Netherlands, 3.760 na mga bukid ang nagpapanatili ng isang average ng 316 sows.

Source: Bonn [ZMP]