INTERNORGA 2017 nagtatapos sa natitirang mga resulta
Hamburg, Marso 21, 2017 – Isang kumpletong tagumpay ang INTERNORGA 2017. Ang trend forge at ang pinakamahalagang lugar ng pagpupulong sa industriya para sa out-of-home market ay muling nagpakita ng isang fully booked exhibition center na may 1.300 exhibitors mula sa humigit-kumulang 25 na bansa sa loob ng limang araw ng fair. Mga produkto, uso at inobasyon - nakilala ng mga pinuno ng merkado at mga bagong dating ang nangungunang mga gumagawa ng desisyon sa industriya at ipinakita kung ano ang sikat ngayon at sa hinaharap. Mga bagong format, sinubukan at nasubok na mga classic, kapana-panabik na live na mga kumpetisyon at nangungunang klaseng kongreso: ang nangungunang trade fair ay nagbigay inspirasyon sa humigit-kumulang 96.000 pambansa at internasyonal na mga bisita mula sa catering, hotel, community catering, panaderya at mga sektor ng confectionery.
“Ipinagmamalaki naming balikan ang napakatagumpay at mahahalagang araw sa trade fair. Ang INTERNORGA ay muling ipinakita na, bilang isang nangungunang trade fair at trendsetter, alam nito kung paano ilarawan ang mga nauugnay na paksa bawat taon. At iyon ay bumaba nang husto sa aming mga bisita sa kalakalan. Ang bilang ng mga bisita sa taong ito ay napakahusay, at sa kabila ng mas maikling tagal ng trade fair," sabi ni Bernd Aufderheide, CEO ng Hamburg Messe und Congress GmbH.
Nangungunang mga rating mula sa mga bisita
Sinabi ng mga bisita na labis silang nasiyahan: 91 porsiyento ng mga bisita sa kalakalan ay nag-rate sa INTERNORGA bilang napakahusay hanggang sa mabuti, at 93 porsiyento ang magrerekomenda nito, ayon sa mga resulta ng isang survey ng isang independent market research institute. Ang proporsyon ng mga gumagawa ng desisyon sa mga bisita ay humigit-kumulang 80 porsyento. At ang internasyonalidad ng mga bisita ay nananatili sa isang patuloy na mataas na antas sa 7 porsiyento. Kaya naman ang INTERNORGA ay inuri ng Association of the German Trade Fair Industry (AUMA) bilang ang tanging internasyonal na trade fair para sa gastronomy at industriya ng hotel sa Germany.
Ang mga internasyonal na kongreso ay ganap na naka-book
Tinitiyak ng mga nangungunang kongreso ng INTERNORGA ang mga teknikal na highlight at ang internasyonal na pagpapalitan ng industriya bawat taon. Dumating ang 2.200 trade na bisita sa 36th International Foodservice Forum ngayong taon, sa unang pagkakataon sa isang bagong lokasyon sa Hamburg's Mehr! Teatro. Ang German Congress for Community Gastronomy at ang 7th INTERNORGA Forum School Catering ay nagbigay din ng kapana-panabik na pangkalahatang-ideya ng industriya.
Kwento ng tagumpay: Ang mga live na format ay nasa fast lane pa rin
Ang kapana-panabik na mga live na kumpetisyon na Next Chef Award at Gastro Startup Competition, na nagsimula noong nakaraang taon, ay muling tinanggap ng mga bisita ngayong taon. Gamit ang mga bagong format na ito, nagtagumpay ang INTERNORGA sa pagbibigay inspirasyon sa mga kabataang espesyalista sa partikular. Ang nagwagi sa Next Award 2017 ay ang 26-anyos na si Maximilian Schultz mula sa Wiesbaden cooking workshop. Nanalo ang Salt & Silver sa gastro startup competition.
Matagumpay na nagsimula ang Grill & BBQ Court
Isinasagawa ng INTERNORGA ang mga kasalukuyang paksa sa industriya bawat taon. Sa Grill & BBQ Court, ang INTERNORGA, kasama ang kasosyo nitong Grill-Kontor Hamburg, ay nakatuon sa kapana-panabik na trend ng gastro. "Bukod pa sa pambihirang portfolio ng mga grills at smokers na ipinakita sa bagong exhibitor area, nasagot namin ang maraming tanong mula sa mga trade visit tungkol sa mga diskarte at uso sa pag-ihaw. Ang kumbinasyon ng kapana-panabik na teknolohiya, kaalaman sa espesyalista at kalidad ng karne ay tiyak na nag-ambag sa pangkalahatang tagumpay ng bagong lugar ng exhibitor, "sums up ni Dirk Alberts, Managing Director ng Grill-Kontor Hamburg.
Pangalawang round para sa FH Nord
Ang FH Nord, ang pinakamahalagang tagpuan ng industriya para sa pangangalakal ng butcher sa hilaga, ay matagumpay na nakapasok sa ikalawang round. Sa unang pagkakataon, ipinakita ng mga exhibitor ang kanilang mga produkto at alok para sa pangangalakal ng butcher nang direkta sa INTERNORGA. Si Michael Durst, Chief Master ng Hamburg State Guild Association, ay gumawa ng positibong konklusyon: “Nagawa naming tanggapin muli ang maraming kasamahan sa FH Nord ngayong taon. Nagkaroon kami ng tatlong masinsinang araw na may mahusay, well-attended na mga kaganapan sa stand ng North German state associations. Ang konsepto ay gumana. Ang kumbinasyon ng FH Nord at INTERNORGA ay kahanga-hangang tinanggap ng mga kasamahan.
Ang bagong termino ay mahusay na natanggap
Sa taong ito, ang tagal ng INTERNORGA ay pinaikli ng isang araw, at ang trade fair ay naganap sa loob ng limang araw sa unang pagkakataon. Sa pamamagitan nito, tumugon ang Hamburg Messe und Congress GmbH sa pagbabago ng mga kondisyon para sa mga trade fair. Ito ay napakahusay na tinanggap ng mga exhibitors at mga bisita. Christian Strootmann, Chairman ng Management Board ng BHS tabletop AG at Chairman ng INTERNORGA Exhibitors' Advisory Board: “Talagang naging maganda ang INTERNORGA ngayong taon. Mayroong hindi kapani-paniwalang halaga na nangyayari sa mga exhibition hall, mula pa sa unang araw. Ang pinaikling tagal ng trade fair ay eksaktong tamang desisyon, ang limang araw ay natapos na may napakagandang talakayan."
Ang 92nd INTERNORGA ay magaganap mula ika-9 hanggang ika-13 ng Marso, 2018 sa Hamburg Exhibition Center.
Pinagmulan: Messe Hamburg
