Tumutok sa sektor ng agrikultura at pagkain
Pagkatapos ng matagumpay na premiere nito noong 2023, magbubukas ang "Inhouse Farming - Feed & Food Show" sa pangalawang pagkakataon sa taong ito mula ika-12 hanggang ika-15 ng Nobyembre sa Hanover. Ang B2B meeting point ng DLG (German Agricultural Society) ay nagaganap bilang bahagi ng EuroTier, ang nangungunang trade fair sa mundo para sa propesyonal na pag-aalaga ng hayop at pamamahala ng mga hayop. Malapit na nauugnay sa kasanayan sa agrikultura, ang "Inhouse Farming 2024" ay nag-aalok ng teknikal na impormasyon, mga inobasyon at negosyo - mula sa feed hanggang sa pagkain. Ang pokus ay sa mga alternatibong protina. Sa ganitong paraan, mahusay nitong pinupunan ang nangungunang trade fair sa buong mundo na EuroTier at EnergyDecentral, na nagaganap din nang magkatulad, ang nangungunang internasyonal na plataporma para sa desentralisadong supply ng enerhiya, na may mga bagong pananaw at modelo ng negosyo para sa buong value chain. Nagsimula na ang yugto ng pagpaparehistro para sa mga exhibitor.
Ang pandaigdigang seguridad sa pagkain sa pamamagitan ng mga bagong sistema ng produksyon ng agrikultura ay isa sa mga pangunahing gawain sa hinaharap. Sa konteksto ng pagbabago ng klima, kahusayan sa mapagkukunan at produksyon pati na rin ang pagsulong ng digitalization, ang mga matatalinong estratehiya para sa napapanatiling, teknolohiyang nakabatay sa produksyon ng pagkain ay kinakailangan. Habang nagpapatuloy ang paglaki ng populasyon, ang pandaigdigang pangangailangan ng protina ay doble sa 2050, ayon sa mga pagtatantya ng Food and Agriculture Organization ng United Nations (FAO). Ang mga alternatibong mapagkukunan ng protina para sa industriya ng agrikultura at pagkain ay hinihiling at isang pangunahing paksa sa "Inhouse Farming - Feed & Food Show 2024". Dahil ang mga makabago at modernong manlalaro mula sa industriya ng agrikultura at pagkain ay gumaganap ng isang pangunahing papel - mula sa supplier ng hilaw na materyales hanggang sa huling customer. Ang bagong B2B platform ng DLG ay nag-aalok ng komprehensibong pagtingin sa aktibidad ng merkado at mga pag-unlad sa plant-based, fermented at cultivated na protina at mga produkto para sa nutrisyon ng tao at hayop.
Ang paggamit ng makabagong bioteknolohiya ay nagbibigay-daan na ngayon sa nasusukat at napapanatiling produksyon ng protina na may pinakamataas na kalidad. Bilang karagdagan sa mga bioreactor para sa fungi at microalgae, ang mga nauugnay na teknolohiya na nauugnay sa panloob na pagsasaka, pagsasaka ng insekto, cellular farming pati na rin ang aquaculture at aquaponics ay ipapakita din sa "Inhouse Farming 2024". Ang mga konsepto ng enerhiya na nakatuon sa hinaharap ay isa ring mahalagang paksa - para sa mga exhibitor at sa kasamang programa ng espesyalista, na muling umaasa nang husto sa pakikipag-ugnayan at nagpapalalim sa magkakaibang synergy sa EnergyDecentral. Marami sa mga proyektong tinalakay sa Hanover mula ika-12 hanggang ika-15 ng Nobyembre ay pinagsama ang produksyon ng mga alternatibong protina sa pinagsamang paggamit ng lahat ng mga side stream upang makagawa ng karagdagang mga hilaw na materyales. Ang layunin: upang lumikha ng mga saradong, cost-efficient at resource-saving cycle sa kahabaan ng value chain. Napakalaki ng pangangailangan ng madla ng internasyonal na kalakalan para sa impormasyon tungkol sa mga paksang ito sa hinaharap, gaya ng kahanga-hangang ipinakita ng premiere ng "Inhouse Farming" noong nakaraang taon.
Mga bagong impulses para sa pagbabago ng value chain
Ang pagbabago ng industriya ng agrikultura at pagkain ay puspusan. “Ang kailangan ngayon ng mga aktor sa value chain ay ang kadalubhasaan na nagbibigay-daan sa pagbuo ng isang napapanatiling bersyon ng mga hinaharap na sistema ng pagkain para sa kanilang sariling kumpanya. Sa diwa ng pasulong na pamamahala, ang isang malawak na iba't ibang mga opsyon ay dapat isaalang-alang," sabi ni Prof. Dr. Nils Borchard, Pinuno ng Pananaliksik at Innovation sa DLG Agriculture Center. Ang mga solusyon na patunay sa hinaharap ay gumagana lamang bilang mga integrated system. Pinagsasama-sama ng “Inhouse Farming 2024” ang mga manlalaro mula sa panloob na sektor ng pagsasaka, sinusuportahan ang pagpapalawak ng mga network at pinagmumulan ng inspirasyon para sa mga napapanatiling modelo ng negosyo sa value chain. Ang mga exhibitor sa "Inhouse Farming 2024" ay nakikinabang din sa internasyonal na madlang eksperto ng EuroTier pati na rin ang mahusay na interes ng media sa hinaharap na mga sistema at teknolohiya ng pagkain na tumutulong sa paglunsad ng mga inobasyon.
Karagdagang impormasyon tungkol sa "Inhouse Farming - Feed & Food Show" 2024 sa:
https://www.inhouse-farming.com/de
Sa mga darating na taon, aalisin ng in-vitro na karne ang mga schnitzel, burger, sausage, atbp. mula sa mga istante ng supermarket na nakasanayan na. Hindi bababa sa iyon ang hitsura ng senaryo ng futurologist na si Nick Lin-Hi. Paano inihahanda ang agrikultura at industriya ng pagkain ng Aleman para dito? Ano ang ibig sabihin ng pag-unlad na ito para sa klasikong anyo ng pag-aalaga ng hayop at anong mga pagkakataon ang nalilikha nito para sa mga may-ari ng hayop?
Makinig sa DLG Podcast "Laboratory Meat: Isang Rebolusyon!" at bumuo ng iyong sariling opinyon!
