Seremonya ng parangal sa Anuga FoodTec sa Cologne
Ang kilalang International FoodTec Award 2024, ang nangungunang premyo para sa teknolohiya ng pagkain, na ipinakita ng DLG (German Agricultural Society) at ng mga kasosyong espesyalista nito, ay ipinakita kahapon ng gabi sa Anuga FoodTec sa Cologne. Isang kabuuang 14 na proyekto ng pagbabago mula sa pandaigdigang industriya ng pagkain at suplay ang pinarangalan. Apat sa mga groundbreaking development na ito ang nakatanggap ng International FoodTec Award sa ginto, habang sampung iba pa ang ginawaran ng silver medal.
Matthias Schlüter, Direktor ng Anuga FoodTec, tungkol sa seremonya ng parangal: “Ang International FoodTec Award ay isang mahalagang pagkilala para sa mga groundbreaking development sa industriya. Ang mga pagbabagong ito ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa hinaharap ng industriya ng pagkain at inumin at nagpapakita ng pangako ng aming mga exhibitor sa napapanatiling at mahusay na mga solusyon."
Sinabi ni DLG Vice President Prof. Dr. Si Katharina Riehn ay masigasig din tungkol sa mga makabagong solusyon: "Ang iyong pangunguna sa pagbabago ay kahanga-hangang nagpapakita na ang isang diwa ng pag-unlad at pagiging maimbento na ipinares sa pinakamataas na antas ng inhinyero ay palaging kayang lampasan ang mga teknolohikal na hadlang at magbukas ng bagong potensyal sa mga tuntunin ng pagpapanatili at kahusayan."
Tungkol sa International FoodTec Award
Kinikilala ng International FoodTec Award ang mga groundbreaking development sa mga larangan ng inobasyon, pagpapanatili at kahusayan sa teknolohiya ng pagkain. Pinipili ng isang internasyonal na hurado ng mga eksperto mula sa pananaliksik, pagtuturo at pagsasanay ang mga pinaka-progresibong konsepto. Itong tatlong taon na parangal, na ipinakita sa anyo ng mga ginto at pilak na medalya, ay nagha-highlight sa pangako ng industriya sa patuloy na pagpapabuti at pagbabago.
International FoodTec Award 2024 sa Gold, mga nanalo at kanilang mga inobasyon:
ANDRITZ Separation GmbH, Germany
ANDRITZ-Turbex: Pag-upgrade ng mga by-product ng pagkain sa pamamagitan ng cavitation extraction sa countercurrent
Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG, Biberach ad Riß, Germany
ConProSachet system: Sustainable packaging na gawa sa alginate
hs-tumbler GmbH, Quakenbrück, Germany
Panghalo ng trajectory
watttron GmbH, Freital, Germany
SRHH: Digital sealing solution para sa napapanatiling at mahusay na pagawaan ng gatas at packaging ng pagkain
International FoodTec Award 2024 sa pilak, mga nanalo at kanilang mga inobasyon:
Lyras, Aalborg, Denmark
Raslysation technology: Quality-friendly at sustainable UV-based na proseso ng pagpapalit para sa pasteurization ng mga opaque na likido
VETEC Anlagenbau GmbH, Verden/Aller, Germany
AEROMAT CROSS POWER: prinsipyo ng cross-flow – pagbabago sa pahalang na daloy ng hangin
TOMRA Sorting GmbH, Mülheim-Kärlich, Germany
Foreign Material Identification (FMID) at. TOMRA Insight: Pagkilala sa mga banyagang katawan na pinapagana ng Artificial Intelligence
Unison Process Solutions, Limerick, Ireland
HEIST (Heat Exchanger Integrity Self Test System):
Awtomatikong sistema ng pagsubok para sa mga plate at tube heat exchanger
tsenso GmbH, Stuttgart, Germany
FreshIndex: Digital na katiyakan sa kalidad para sa mga sariwang produkto
Grasselli SPA, Albinea (RE), Italy
KSL-DV: Individualized horizontal cutting machine para sa sariwang karne
Maschinenfabrik Seydelmann KG, Stuttgart, Germany
All-in-one cutting drum na may universal grinder AU 200 U
Murrplastik Systemtechnik GmbH & Stäubli, Oppenweiler, Germany
HygienicLine Dynamics para sa mga hygienic na lugar
Hosokawa Alpine AG, Augsburg, Germany
Sugarplex SX Flow: Isang hakbang na paggawa ng shelf-stable na powdered sugar
Baumer Electric AG, Frauenfeld, Switzerland
PAD20: Analysis sensor para sa pag-detect ng mga bula ng hangin at gas laban sa basura ng pagkain at pinsala sa bomba
Ang detalyadong impormasyon tungkol sa mga pagbabago ay matatagpuan sa: www.foodtecaward.com
Ang Anuga FoodTec ay ang nangungunang international supplier trade fair para sa industriya ng pagkain at inumin. Ang fair ay inorganisa ng Koelnmesse mula ika-19 ng Marso hanggang ika-22, 2024 nagaganap sa Cologne at nakatuon sa pangunahing tema ng responsibilidad. Ang teknikal at intelektwal na sponsor ay ang DLG, German Agricultural Society.
Ang impormasyon na ito ay makahanap ng Sie auf www.anugafoodtec.de
