Van Hees sa Süffa sa Stuttgart

Mga bagong bagay sa kaginhawaan para sa pagproseso ng karne

"Innovation Convenience": Sa ilalim ng motto na ito, ang Van Hees GmbH mula sa Walluf zur Süffa ay nagtatanghal ng isang kaakit-akit na iba't ibang mga bagong marinade, seasonings at de-kalidad na additives para sa pagproseso ng karne.

Sa hanay ng produkto ng Vantasia® Würz Quick, ang Van Hees ay nagpapakilala ng isang espesyal na uri ng bagong panimpla ng barbecue. Hindi na kailangan ng pagtimbang para magamit ang mga panimpla na ito. Sa halip, ang mga piraso ng karne na tinimplahan ay kailangan lang igulong sa Vantasia® Würz Quick. Imposible ang over-seasoning sa ganitong uri ng paghahanda. Ang ligtas at hindi kumplikadong trabaho ay ginagarantiyahan.

Ang mga yoghurt marinade mula sa Vantasia® convenience product family ay nag-aalok ng bagong karanasan sa panlasa na may kaunting mga calorie: Sa "Vantasia® Schlemmer-Marinade Yoghurt Mustard" ang natural na yoghurt na ginamit ay nakakakuha ng lasa at hitsura nito na may mustard, parsley, spring onions at turmeric. Sa "Vantasia® gourmet marinade yoghurt paprika" ang yoghurt ay inihanda na may paprika, sili at sibuyas. Parehong mainam para sa stir-fries ng karne ng baka, baboy at manok.

Vantasia® Schlemmer-Sauce Mumbai oG: Mga delicacy mula sa Silangan.

Ang bagong Vantasia® Schlemmer-Sauce Mumbai oG ay nag-transform ng mga stir-fries, ragouts o sliced ​​​​dish sa hindi oras sa isang masarap na oriental dish batay sa komposisyon ng Indian curry, carrots, sibuyas at gata ng niyog pati na rin ang mga nakikitang piraso ng paminta at pinya. Ang highlight: Ibuhos mo lang ang natapos na sarsa sa inihaw na karne. Ginagawa nitong mas madali ang pag-ihaw ng mga pinggan at sinisiguro ang buong lasa ng inihaw. Dahil sa mahusay na produksyon na ito, ang Sauce Mumbai oG ay isang versatile at mabilis na gamitin na produkto, lalo na para sa paggamit sa catering at party service.

Vantasia® Panier Quick Knuspergold oG: Spice breading na may crunch effect.

Gamit ang bagong Vantasia® Panier Quick Knuspergold oG, nakabuo si Van Hees ng curry-yellow spice breading na may cornflakes na nagbibigay sa schnitzel ng napakaespesyal na crunch effect, masarap ang lasa at napakadaling iprito. Ang breading ay walang katulad na dagdag na glutamate gaya ng bagong produkto na Vantasia® Panier Quick würzig oG, na nakakakuha ng lasa nito mula sa pinakamasarap na paminta, pinong nutmeg, paprika at kari.

Prallo® F Dry: Bagong kalidad para sa pagpuno ng karne.

Ang mga palaman ng mga inihaw, bulsa o roulade ay nakakakuha ng bagong kalidad gamit ang bagong kalidad na additive na Prallo® F Dry mula sa Van Hees. Hindi lamang sila dapat magkaroon ng isang malakas na lasa at maging makatas sa kagat, dapat din silang maging matatag kapag kinakain nang mainit o malamig. At dapat silang magkaroon ng matatag na koneksyon sa laman. Ang lahat ng ito ay posible na ngayon sa Prallo® F Dry – isang matrix ang hinaluan nito na, kasama ang mga sangkap na pampalasa, ay higit na pinadalisay sa isang pagpuno ng karne at sa gayon ay ginagarantiyahan ang nais na texture ng pagpuno.

Sa wakas, isang mahalagang innovation ng Van Hees para sa Süffa ay ang likidong brine additive para sa mga nilutong cured na produkto Schinko® CP Liquid oGAF. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mabilis na solubility nito at ang espesyal na komposisyon nito: citrate at phosphate para sa pagsira at pamamaga ng protina, ascorbate para sa pangmatagalang kulay at isang natural na aroma para sa isang tipikal na lasa.

Ang Van Hees GmbH, na headquartered sa Hessian Rheingau municipality ng Walluf, ay nagdiriwang ng ika-65 anibersaryo nito ngayong taon. Ang mga de-kalidad na additives at pampalasa ng kumpanya ay ibinebenta na ngayon sa mahigit 60 bansa sa buong mundo. "Ang hindi kompromiso na paghahangad ng pinakamainam na kalidad ng aming mga produkto at ang pangangailangan para sa isang mapagkakatiwalaang pakikipagsosyo sa aming mga customer ay palaging ang aming pangunahing priyoridad," binibigyang-diin ng managing partner na si Julia van Hees.

Pinagmulan ng larawan: van hey

Pinagmulan: Walluf / Stuttgart [ Van Hees ]