Presyo na bentahe para sa mga organic na gatas
Ang ilang mga produkto ay mas mahal para sa mga mamimili
Ang dairies na ang proseso organic gatas, 2008 kung sino ang maaaring panatilihin ang mga presyo ibabayad sa mga magsasaka sa isang mataas na antas. Ang presyo na projection sa conventionally ginawa gatas ay pansamantalang mahigit 15 cents per kilo. Ang mga producer ng mga organic na gatas ay maaaring 2008 mas mataas na presyo kaysa sa nakaraang taon, ang ikatlong magkakasunod na taon.
Ayon sa mga pagsusuri ng index ng presyo ng gatas ng ZMP, ang mga presyo ng tagagawa para sa organikong gatas sa 2008 ay nag-average ng 48,3 cents bawat kilo para sa 4,2 porsyento na taba, 3,4 porsyento na protina at isang taunang supply ng 500 tonelada nang walang karagdagang bayad. Ang mga presyo ay tumaas ng halos 7 sentimo kumpara sa 2007 at kahit 13,7 sentimo kumpara sa 2006.
Mamili ng kaunti ang mga presyo ng tindahan para sa mga organikong produkto ng pagawaan ng gatas
Ang mga presyo ng consumer para sa karamihan sa mga produktong organikong pagawaan ng gatas ay nanatiling halos matatag sa taon 2008. Kumpara sa 2007, gayunpaman, ang mga mamimili ay nagbabayad nang malaki para sa ilang mga produkto. Ang takbo ng presyo para sa mga organikong produkto ng pagawaan ng gatas ay naiiba din sa na para sa maginoo na mga produkto, na ang mga presyo ay mas mabilis na tumaas at kung saan sa ilang mga kaso ay tumanggi nang malaki sa panahon ng 2008.
Para sa mantikilya, sariwang gatas at keso ng kubo mula sa organikong produksyon, ang mataas na antas ng presyo sa pagtatapos ng taon 2007 sa 2008 higit sa lahat ay nagpatuloy. Sa average, ang presyo ng organikong mantikilya sa 2008 ay 1,75 Euro para sa isang package ng 250-gramo. Ang mga mamimili ng 2007 ay kailangang magbayad nang malaki sa average sa kabila ng malakas na pagtaas ng presyo sa taglagas: 1,54 Euro para sa 250 gramo. Ito ay katumbas ng isang pagtaas ng 14 porsyento.
Para sa organikong sariwang gatas, ang kalakalan ay nadagdagan ang presyo sa average ng 12 porsyento. Ang 2007 ay nagkakahalaga ng isang litro ng sariwang gatas na may hindi bababa sa 3,5 porsyento na taba 90 sentimo, 2008 ang presyo ay tumaas sa isang average ng 1,01 euro bawat litro. Para sa mga organikong quark, ang mga mamimili sa 2008 ay nagbabayad nang higit sa 10 porsyento higit pa kaysa sa nakaraang taon.
Para sa iba pang mga sariwang produkto ng gatas na gawa sa organikong gatas tulad ng yoghurt at cream, ang mga presyo ng tingi ay nanatiling matatag sa nakaraang mga buwan ng 24.
Source: Bonn [ZMP]
