binili mas organic tinapay
Mas mahal raw materyales na humantong sa pagtaas ng presyo
Pagkatapos ng malakas na paglago sa nakaraang dalawang taon, mga benta volume na para sa organic tinapay sa Alemanya 2008 ay dumating up hindi upang sa nakaraang taon: Ang pagbili volume ng mga pribadong kabahayan ay nahulog sa pamamagitan ng tatlong porsiyento.
Ayon sa ZMP-based pagtatasa ng sambahayan panel ng GfK market research instituto, mga benta sa kaibahan nadagdagan ng limang porsiyento sa 243 milyong euros. Mas mataas na mga presyo ng kalakal ay dahil diyan kaliwa nito markahan sa merkado. Ang bahagi ng mga benta ng organic tinapay sa kabuuang market tinapay nanatiling matatag sa 7,1 porsyento.
Source: Bonn [ZMP]