Mas mahal ba ng SARS-CoV-2 ang pagkain?
Ang epekto ng corona pandemic sa mga presyo ng pagkain ay si Dr. Si Hans-Christoph Behr mula sa Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) ay nagsuri sa isang webinar sa pagtatapos ng Marso. Sa ngayon ay may dalawang "panahon ng hamster". Ang mga customer ay nag-stock sa ikasiyam na linggo ng kalendaryo sa simula ng Marso, lalo na sa simula ng pandemya, at pagkatapos ay sa mga linggo ng kalendaryo ika-11 at ika-12 sa kalagitnaan ng Marso pagkatapos ng panawagang pederal na tumawag para sa trabaho sa tanggapan ng tahanan.
Mayroong isang makabuluhang pagtaas sa mga pagbili ng mga patatas, sibuyas at harina, at ang epekto ng dami ay mas mababa para sa mga kalakal tulad ng mga mansanas na maaaring maiimbak. Ang pagbebenta ng mga dalandan ay atypical. Ang SARS-CoV-2 ay malawak na kilala bilang "virus ng trangkaso", na kung saan ang mga mamimili ay nakasalalay sa kanilang mga sarili sa mga prutas ng sitrus. Karaniwan, ang bahagi ng merkado ng mga dalandan ay bababa mula Marso. Sa taong ito, ang mga volume ng pagbebenta ay nasa isang matatag na antas.
Ang supply ay biglang natapos sa ika-13 linggo ng kalendaryo. Ang mga gaps ng istante ay naging mas maliit at ang lugar ng daloy ng daloy ng agos ay nakaranas ng pagbagsak bilang "buong pagpepreno" kumpara sa mga nakaraang linggo, sinabi ni Behr.
Ang isang pagtingin sa maabot ng mga mamimili ay nagpapakita na hindi lahat ng sambahayan ay may martilyo. Ang pagkonsumo ng harina ay tumaas ng 127 porsyento, ngunit ang pag-abot ng mamimili lamang ng 81,7 porsyento. Ang maihahambing na pagkakaiba sa pagitan ng dami at maabot ng mamimili ay maaari ring makita para sa UHT gatas at mantikilya. Sa kaibahan, sa condensed milk, halimbawa, hindi. Ibinenta ito ng 21,1 porsyento pa, ngunit 1,4 porsyento lamang ang mas maraming sambahayan. Mayroong ilang mga sambahayan na gumagamit pa rin ng condensed milk. Sa kaso ng manok at karne ng baka, ang pagtaas ng mga benta ay balanseng may pagtaas sa pag-abot ng customer.
Ang baboy ay higit na mahal sa mga mamimili mula pa noong 2019 dahil sa mataas na demand mula sa China. Ang pagtaas ng benta ng baboy ay naging maliwanag sa mga nakaraang ilang linggo. Para sa mga pipino, ang mga espesyal na alok ng EUR 0,49 bawat isa ay pinasigla ang pagbili sa halip na mga pagbili ng stock.
Ang mga presyo ay nagbabago kahit na walang pandemic. Ang pagsusuri ng presyo ng AMI ay nagpapakita na ang mga itlog, prutas, gulay, patatas at keso ay mas mura sa Marso 2020 kaysa sa Pebrero. Ang tinapay at inihurnong mga kalakal ay nanatili sa parehong antas ng presyo. Kumpara sa parehong buwan ng nakaraang taon, ang grocery shopping cart ay naging mas mahal sa pangkalahatan maliban sa mga patatas. Gayunpaman, ang pag-unlad na ito ay nagsimula kahit bago ang pandemya. Ang Pebrero 2020 ay nasa paligid ng limang porsyento na mas mahal kaysa sa Enero 2020, at humigit-kumulang sa tatlong porsyento na mas mahal kaysa sa Disyembre 2019. Sa kabuuan, kakaunti lamang ang mga epekto ng dami at sa ngayon ang mga maliit na epekto lamang ay maaaring maiugnay kay Corona, ayon sa pagsusuri.
Roland war, www.bzfe.de
