Ito ay tungkol sa mga bata sausage!
Mga bata sausage at karne produkto pagtatanghal / advertising sa mga bata
Ang kalakaran sa pag-advertise ng mga produktong karne para sa isang tiyak na target na pangkat na may isang espesyal na make-up ay napaka "tumataas". Ang pagkonsumo ng mga produktong karne na may isang espesyal na make-up / advertising para sa mga bata ay napakapopular sa mga maliliit na konsyumer. ang mga prepackage o may kulay na naka-print na mga casing na may natalo na Mga kalakal ay nakakatawa na mga motif, bayani, explorer o hayop. Ang mga produkto ng sausage ay dapat magmungkahi ng kasiyahan at pakikipagsapalaran. Ang sausage, na ginawa bilang isang espesyal na motif o sa isang tiyak na hugis ng hiwa, ay isang tanyag na meryenda para sa mga bata sa counter ng sausage.Ang mga produktong ito ay inilaan upang maakit ang pansin ng mga bata at magulang at kumbinsihin ang maliit at malalaking konsyumer.Tama ba ang komposisyon at pag-label? - mga kasalukuyang resulta ng pagsasaliksik
Sa 2012 (LVI Oldenburg) laves 30 ay napagmasdan sausage sample na may advertising o presentasyon para sa mga bata sa pagkain at Beterinaryo Institute. Ang isinumite sample nagmula nakararami mula sa retail trade. Apat halimbawa ay kinuha mula sa mga tagagawa. Apat samples ay ibinigáy sa Mangkakatay ng Karne o sa karne counter sa supermarket tulad ng maluwag na mga kalakal. Sa isinumiteng mga halimbawa ito ay 16 iba't ibang mga produkto mula sa siyam tagagawa, higit sa lahat lutong sausage (mortadella, sausage, mainit na aso), Koch prank sausage (sausage, spreads) o hilaw na sausage (salami). Ang mga produkto ay inaalok, bukod sa iba pang mga bagay tulad ng "top kalidad" o "pinababang taba". Sa karagdagan, T. sila ay para sa. Ibinigay na may iba't-ibang mga Auslobungen, z. B. "lactose", "gluten-free", "walang lasa enhancers," "walang artipisyal na pangulay" "calcium plus", "salt-nabawasan" o may "malusog" ingredients tulad ng bitamina advertise at mineral, z. B. "na may bitamina B, e at calcium."
Ang layunin ng pagsisiyasat sa LVI Oldenburg ay upang suriin ang komposisyon hinggil sa pagsunod sa pang-unawa ng trapiko at suriin ang mga ginamit na aditif at kanilang deklarasyon. Sa kaso ng mga prepackage, ang impormasyon sa packaging at ang nilalaman ng karne ay nasuri din. Ang partikular na pansin ay binigyan ng espesyal na mga paghahabol at nutrisyon at impormasyon sa kalusugan. *
Ipinakita ng mga pag-aaral na lima sa 16 na mga produkto ang hindi nakamit ang mga ligal na kinakailangan. Ang pangalan ng produkto ay pinuna dahil ang karakter ng produkto ay hindi sapat na inilarawan. Bilang karagdagan, ang dami ng ibinigay na karne ay nakaliligaw. Ang taba ng nilalaman ng isang produkto at nilalaman ng sodium ng isa pa sa nutritional label ay hindi nasa loob ng saklaw ng pagpapaubaya at samakatuwid ay nakaliligaw. Sa kaso ng dalawang mga produkto, pinuna na ang mga sanggunian na halaga para sa nutritional label ay hindi ginamit mula sa Nutritional Labeling Ordinance. Ang komposisyon ng lahat ng mga produkto ay tumutugma sa pangkalahatang opinyon ng publiko. Bilang karagdagan sa baboy, ang ginustong species ng hayop ay pabo o manok. Ang ginamit na mga additives ay idineklara sa listahan ng mga sangkap, ang maximum na pinahihintulutang dami ay sinusunod.
Walang dagdag na sausage!
Ang mga maliliit na bata ay hindi nangangailangan ng "sobrang mga sausage", sabi ng mga eksperto sa nutrisyon. Ang isang espesyal na diyeta ay kinakailangan lamang hanggang sa edad na isang taon. Pagkatapos ang sumusunod ay nalalapat sa mga bata: Ang diyeta ay dapat na balansehin, maraming mga pagkain na nakabatay sa halaman (gulay , prutas, mga produktong cereal, patatas) at inumin (libre o mababa sa calories), sapat na mga pagkaing hayop (gatas, mga produktong pagawaan ng gatas; karne, sausage, itlog, isda), mababang taba at mataas na taba na pagkain, matamis at inumin.
Kahit na ang mga item ng mga bata ay mai-advertise bilang malusog, hindi sila partikular na naayon sa nutrisyon na mga pangangailangan ng mga bata. Ang mga produkto ng mga bata ay madalas na naglalaman ng maraming taba, asukal at lasa. Karamihan sa mga oras, ang mga produkto ng sausage ng mga bata ay hindi naiiba mula sa "normal" na mga produkto sa mga tuntunin ng kanilang mga sangkap.
Maraming mga tagagawa ang nagpapalasa ng mga produkto na may karagdagang mga nutrisyon tulad ng mga bitamina at mineral (calcium). Ngunit hindi ito makatuwiran, hindi dapat takpan ng mga bata ang pangangailangang ito ng mga sausage, ngunit pangunahin sa prutas, gulay o gatas.
Bilang karagdagan, ang mga produkto ng sausage ng mga bata ay hindi inirerekomenda bilang meryenda dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng asin. Masyadong mataas ang nilalaman ng asin sa pagkain ay nagdaragdag ng peligro ng mga bata na naghihirap mula sa mataas na presyon ng dugo sa paglaon.
Gaano karaming sausage ito?
Ang mga bata ay binibigyan ng protina, zinc at B na bitamina pati na rin ang bakal sa pamamagitan ng sausage at karne. Inirerekumenda ng mga eksperto sa nutrisyon na hindi hihigit sa 40 hanggang 60 gramo ng karne at sausage bawat araw para sa mga batang wala pang anim na taong gulang. Para sa paghahambing: ang isang hiwa ng malamig na pagbawas ay may bigat na humigit-kumulang 25 gramo at isang slice ng salami 40 gramo. Ang mga magagandang produktong sausage tulad ng mortadella o salami ay hindi dapat kainin ng madalas ng mga bata.
* Ang mga kinakailangan tungkol sa paggamit at pag-label ng mga claim sa nutrisyon at pangkalusugan ay inilalagay sa Regulasyon (EU) Blg. 1924/2006. Ang paggamit ng mga claim sa kalusugan ay naaprubahan ng Regula (EU) Bilang 432/2012 ng Mayo 16.05.2012, 222 sa isang listahan ng 14.12.2012 mga claim sa kalusugan para sa pagkain. Hanggang sa Disyembre XNUMX, XNUMX, ang mga pahayag lamang sa listahan ang pinapayagan.
Pinagmulan: Oldenburg [LAVES]
