Higit sa 10.000 mga bisita sa Suffa 2008
Ang matagumpay na debut para sa Stuttgart karne trade fair sa bagong exhibition bisita center / trade na may mataas na desisyon kakayahan
Ang premiere para sa Stuttgart trade fair para sa kalakal ng kumakatay, SÜFFA 2008, sa bagong exhibit center ay hindi maaaring maging mas mahusay: mas maraming mga bisita, mas maraming tagagawa ng desisyon at isang pinalaki na lugar na nakuha Hindi nakakagulat na ang antas ng kasiyahan sa mga exhibitor at bisita ay tumutugma sa mataas. Iyon ay hindi eksaktong inaasahan, dahil sa mahirap na kapaligiran sa ekonomiya. Walang palatandaan na ito sa mga bulwagan ng eksibisyon. Sa kabaligtaran, maraming seryosong mga pitch ng benta at kahit kusang deal. "Ang aming mga exhibitor ay talagang nasiyahan sa paraan ng pagpunta sa trade fair," sinabi ng trade fair manager ng Stuttgart na si Ulrich Kromer pagkatapos ng paunang pagsusuri sa mga resulta ng survey sa trade fair, "Ang SÜFFA ay muling nagtakda ng isang pangunguna na signal para sa industriya at itinatag ang sarili bilang trade fair para sa bapor Katamtamang sukat ng mga kumpanyang inaangkin. "Si Kurt Matthes, master ng guild ng butchers sa Baden-Württemberg, ay masayang sumang-ayon sa pahayag na ito:" Ang aming konsepto ng pagtuon ng SÜFFA sa kanyang mahalagang propesyonal na sumusuporta sa programa sa pangangalakal ng karne ay gumana rin nang maayos sa ilalim ng payong ng bagong trade fair. "Ang kalagayan ay mabuti, ang mga kasamahan ay interesado sa mga produktong ipinapakita at sa mga ideya sa marketing, at malinaw na maliwanag ang pagpayag na mamuhunan. "Ang mga bisita sa kalakal ay agad na tinanggap ang SÜFFA sa bagong lugar bilang kanilang trade fair at, salamat sa makabagong oryentasyon, muli itong napatunayan na maging isang trendetter para sa industriya".
Ang manager ng guild ng estado na si Hans-Peter de Longueville ay nakumpirma ang optimistic na kalagayang ito para sa forum ng SÜFFA at ang lugar ng maraming mga kumpetisyon sa internasyonal na may humigit-kumulang na 140 mga propesyonal at mga batang propesyonal mula sa halos 80 mga koponan mula sa 20 mga bokasyunal na paaralan. "Ang paglahok ng talaan na may kabuuang higit sa 1480 na mga sampol na naisumite ay ipinakita na ang antas ng kalidad ng mga kalahok at ang pangako ng aming mga aprentista sa partikular ay labis na kapansin-pansin". Ang kabataan ay lubos na may pagganyak at nakamit ang mga nangungunang palabas. Ang isa ay maaaring bumuo dito para sa hinaharap. "Ang aming kasalukuyang mga paksa sa pag-trend sa SÜFFA Forum, halimbawa, tulad ng 'Chilled Food', 'Mga meryenda sa labas ng bahay na may mga bagong ideya na may mga produkto ng kaginhawaan sa taglagas' o ang mga halimbawa ng tagumpay mula sa mga kumakatay at serbisyo sa partido ay lubos ding tinanggap." Ang kagandahang palabas sa Si Van Hees ay nakilala nang may matinding interes, lalo na sa mga kabataang propesyonal.
Ang positibong kalagayan sa gitna ng mga nagtatanghal ay nahubog hindi bababa sa malaking interes mula sa mga bisita sa kalakalan. Ang katotohanan ay ang supra-regional catchment area ng SFFA na pinalawak pa. "Halos kalahati ng aming mga bisita ang naglalakbay ng higit sa 100 kilometro," sabi ng Exhibition Director Kromer, "na may labing isang porsyento sa kanila na pupunta sa Stuttgart mula sa distansya na higit sa 300 kilometro." Dalawang ikatlo ay nagmula sa lahat ng bahagi ng Baden-Württemberg, sinundan ng mga bisita sa kalakalan mula sa Bavaria, Hesse at Rhineland-Palatinate. Ang mga bisita mula sa mga kalapit na bansa - mula sa Switzerland, Austria at Alsace - ay nalaman din ang tungkol sa mga bagong produkto at mga uso sa nutrisyon sa mga stand ng eksibisyon. Maraming mga internasyonal na grupo ng bisita at delegasyon mula sa buong Europa, Canada at Japan ang nag-ikot ng larawan. Sa lupain ng sumisikat na araw, ang SÜFFA ay napakapopular din, na may "isang label na SÜFFA sa sausage ay tumutugma sa isang mataas na kalidad na halaga", iniulat ni de Longueville. Maraming Japanese Japanese butchers ang muling sumali sa iba`t ibang mga kumpetisyon sa internasyonal na sausage na may tagumpay. Halimbawa, ang Marudai Food Co. mula sa Osaka ay kinuha ang unang pwesto sa kumpetisyon para sa pinakamahusay na lutong mga produktong pinagaling na kasama ang kilalang karne na si Wolf-Köstlin mula sa Albershausen.
Sa kabuuan, higit sa 10.000 mga bisita sa kalakalan ang nakarehistro, na makikita bilang isang mabuting tagumpay dahil sa patuloy na pagtanggi ng bilang ng mga negosyong bapor sa Alemanya. Kung ihahambing sa huling SÜFFA sa Killesberg, ang bilang na ito ay nangangahulugang pagtaas ng halos limang porsyento.
Bilang karagdagan, eksaktong naabot ng SÜFFA ang target na pangkat na ito: 60 porsyento ng mga bisita ay nagmula sa mga negosyo sa bapor, na sinusundan ng tingi at industriya. Ang kalakaran patungo sa isang pinalawak na hanay ng mga produkto sa pangangalakal ng karne ay makikita rin sa istraktura ng bisita sa SÜFFA. Halos 30 porsyento (2006: 15 porsyento) ang naatasan sa mga lugar ng "pagkonsumo sa labas ng bahay" at serbisyo sa partido. 46 porsyento (2006: 37 porsyento) ng mga bisita na sinurvey ay mga negosyanteng nagtatrabaho sa sarili o kasosyo, at 43 porsyento (2006: 38 porsyento) sa mga sinuri na gawain sa pamamahala ng negosyo o kumpanya. Ayon sa kinatawan ng survey, 88 porsyento ng mga bisita ng SÜFFA ang direktang kasangkot sa mga desisyon sa kumpanya. 43 porsyento (2006: 35 porsyento) ng mga kinuwestiyon ay tiyak na kasangkot sa mga desisyon tungkol sa mga pagbili. Nagreresulta ito sa isang nakawiwiling espesyalista na madla para sa mga exhibit ng SÜFFA. Higit pa. Humigit-kumulang sa ikalimang bahagi ng mga bisita na sinuri ay dumating sa SÜFFA na may tiyak na pamumuhunan at / o pagbili ng mga hangarin. Bilang karagdagan, 94 porsyento ng mga bisita na sinuri na isaalang-alang ang patas na mga handog na kumpleto, ang parehong porsyento ay nasiyahan sa impormasyon at mga pagpipilian sa pakikipag-ugnay sa mga stand at kahit na 98 porsyento ang magrerekomenda ng patas sa mga kasamahan at nakatataas. 38 porsyento ang nagsabing ang kahalagahan ng SÜFFA ay tataas sa hinaharap at para sa 58 porsyento ng mga sinuri ay mananatiling pantay na mahalaga. Kaya't walang tanong na 72 porsyento ng mga bisita ay naroroon din sa susunod na SÜFFA.
Ang susunod na SÜFFA ay magaganap mula Oktubre 18-20, 2009 sa Stuttgart exhibit center malapit sa paliparan.
Pinagmulan: Stuttgart [Messe]
