Speech pagtatanghal ng DFV President Manfred Rycken sa matinee ng Aleman Mangkakatay ng Karne 'Association 12 araw. Oktubre 2008 - Hanover

[Ang mga subheading, pati na rin ang naka-link na tala ng mga nilalaman sa ibaba, ay ipinasok ng pangkat ng editoryal para sa mas mahusay na kalinawan]

Inhaltsverzeichnis

1. Butchery - The Original
2. Paano gamitin ang imahe
3. Mga mapagkumpitensyang merkado ng pagsasanay
4. Pakete sa kalinisan ng EU - natigil ang pagpapatupad
5. Maraming mga beterinaryo ng distrito ang lumilikha ng kanilang sariling mga karapatan
6. Minimum na sahod - ang industriya ng karne ay dapat na magkasama
7. Mga problema sa lokasyon sa NGG
8. Asosasyon ng pananagutan sa pananagutan ng employer: Ang FG ay dapat manatiling malaya
9. Pagkilala sa mga kalakal
10. Ang site ng konstruksyon ng castration ng Piglet
11. Ang krisis sa pananalapi at ang bapor
12. Wakas
    

Butchery - The Original

Ladies at Lalaki, Mahal na Kasamahan,

Sa sining, ngunit mayroon ding mga machine at aparato, matagal na itong kilala: May mga orihinal na kinopya nang may mabuting dahilan. Tiyak na may mga pagkakaiba sa kalidad. Bilang karagdagan sa mga murang pekeng, may napakahusay na mga plagiarism, ngunit mayroon ding mga kopya na nakakagulat na malapit sa orihinal. Ngunit ang lahat ng mga pagsubok na ito ay may isang bagay na pareho. Ang mga ito at mananatiling mga imitasyon ng modelo, ang orihinal.

Sa loob ng ilang oras ngayon nakita rin namin ang isang kapansin-pansin na bilang ng mga nasabing kopya sa merkado ng karne at sausage. Sa InterMeat maaari mong makita kung gaano partikular ang industriya at mga kumpanya sa sektor ng tingiang pagkain at kahit na ang mga diskwento ay gumagamit ng mga termino tulad ng "kalidad ng butcher", "master butcher", "artisan", "specialist na karne" at marami pang iba. Ang lahat ng mga formulasyong ito ay may parehong layunin: ang customer ay dapat bigyan ng impression na ang mga inaalok na produkto ay ginawa ayon sa mahusay na pagka-sining.

Ngunit hindi lamang iyon: ang mga chain ng tingi ay lumikha ng mga tatak na dapat ipakita sa consumer na sila ay mga produkto mula sa isang tradisyunal na tindahan ng karne. Ang isang magandang halimbawa nito ay ang pinakabagong kampanya ng pangkat na tingian ng REWE. Ang press ay naglabas ng pakikitungo nang malinaw sa katotohanan na sa pamamagitan ng pagpapalit ng pangalan ng sariling tatak na "W. Ang Brandenburg "sa" Wilhelm Brandenburg "ay nais iparating ang impression na ito ay isang katanungan ng mga produkto mula sa paggawa ng handicraft. Literal na sinasabi nito: "Ang layunin ng pagbabago ay upang lalong palakasin ang artesano, tradisyunal na katangian ng tatak." Pagtatapos ng quote.

Maaari mong literal na makita ang mabuting master Wilhelm sa kanyang tradisyonal na mga silid sa paggawa. Gayunpaman, ang katotohanang itinatag ng kasamahan ang tindahan ng kanyang karne noong 1885 ay nagpapahiwatig na wala na siya sa amin.

Ayokong maunawaan ng mali. Walang laban kay REWE. Una, ito ay isang halimbawa lamang para sa marami sa sektor ng tingi, at pangalawa, hindi ito ang aming istilo na magsalita ng masama tungkol sa mga kakumpitensya. Sa kabaligtaran: nais naming makitungo sa inaalok ng mga nagtitingi. Ngunit nais kong linawin ang isang bagay: gaano man kabuti o kasamaan ang mga produktong nai-advertise dito, tiyak na hindi ito gawa sa kamay o tradisyonal na ginawa.

Bakit partikular na ginagamit ng sektor ng tingi ang tool sa advertising na ito? Malubhang pagsasaliksik sa merkado palaging dumating sa parehong konklusyon na ito ay ang mga artisanal butchers na nasiyahan sa pinakamahusay na pagtitiwala sa mamimili. Ang personal na responsibilidad, ang pinakamataas na antas ng kakayahang panteknikal at, huling ngunit hindi bababa sa, ang mga halagang tulad ng tradisyon, pagiging rehiyon at pagka-orihinal ay nauugnay sa master butcher.

Sinusubukan ng kalakal na kumapit sa pamumuno ng imaheng ito ng kalakal ng kumakatay. Ang isa ay nais na malaglag ang pagkawala ng lagda na nakakabit sa mga produktong gawa ng pang-industriya.

Ang bawat isa ay maaaring bumuo ng kanilang sariling larawan ng naturang mapanlinlang na label. Hindi alintana kung ang isa ay maaaring aprubahan ang naturang disinformation sa bahagi ng consumer, kung ano ang mas mahalaga sa atin ay kung ano ang kaalaman at kahihinatnan na kinukuha natin mismo mula sa mga naturang pagkilos ng aming mga kakumpitensya.

Ang katotohanang ang aming mga kakumpitensya ay nagtataguyod ng aming mabuting pangalan ay patunay na mayroon kaming pinakamahusay na pangalan ng lahat ng mga tagapagtustos ng karne at sausage. Kami ang pinuno ng imahe ng buong industriya. Dapat nating gamitin ang matibay na posisyon ng merkado sa ating kalamangan kahit na higit pa sa dati. Mayroon kaming lahat na kadahilanan upang lapitan ito nang may malaking kumpiyansa sa sarili at panatilihin at pahabain ang pamunuang ito.

Upang maipagpatuloy ang matagumpay na pagpapatakbo, gayunpaman, hindi ito magiging sapat upang magpahinga sa mahusay na imaheng ito. Higit na mahahalagang mga katanungan tungkol sa hinaharap ng aming bapor ay maaaring makuha mula sa kaalamang ito.

[up]

Paano gamitin ang imahe

Una at pinakamahalaga ay ang tanong kung paano namin magagamit ang positibong imaheng ito ng pangangalakal ng kumakatay sa isang paraan upang makabuo ng mga benta na kailangan upang matiyak ang ating kabuhayan.

Hindi namin pinapansin ang katotohanan na may isang kapansin-pansin na pagkakaiba sa pagitan ng aming mahusay na reputasyon at ang aktwal na pag-uugali sa pamimili ng maraming mga consumer. Sa parehong oras, dapat kaming magpakita ng mga paraan kung saan maaaring ma-secure ng aming mga kumpanya ang hinaharap sa pangmatagalang sa pamamagitan ng isang naaangkop na resulta ng pagpapatakbo. Sa view ng napakalaking pagtaas ng gastos sa maraming lugar - isipin lamang ang mga presyo ng materyal o enerhiya - walang alinlangan na ito ang isa sa pinakadakilang hamon na kakaharapin ng ating mga negosyante.

Mahahanap din natin ang mga sagot kung paano namin mapapanatili ang kalidad ng pamumuno na inaangkin namin para sa ating sarili sa hinaharap. Ang aming mga kakumpitensya ay hindi kailanman natutulog, na nalalapat sa parehong kalidad ng produkto at pagkakaroon ng merkado. Samakatuwid dapat tayong magpatuloy na magtakda ng mga kalakaran sa ating sarili sa hinaharap at paulit-ulit na tinanong ang ating sarili nang kritikal kung paano natin maaaring magpatuloy na matugunan ang mga pamantayan sa kalidad na itinakda namin sa ating sarili.

[up]

Mga mapagkumpitensyang merkado ng pagsasanay

Ang isa pa sa mga katanungang ito sa hinaharap na napaka-abala para sa atin ay kung paano tayo maaaring magpatuloy na makaakit ng sapat na mahusay na mga nag-iiwan ng paaralan para sa aming mga mag-aaral sa hinaharap. Sa mga darating na taon ay magkakaroon ng mas kaunting mga kabataan na pumapasok sa merkado ng pagsasanay kaysa dati. Samakatuwid magiging mas mahirap para sa lahat ng mga industriya na punan ang mga posisyon sa pag-aaral sa mga angkop na aplikante.

Samakatuwid kailangan nating makuha ang ilalim ng tanong kung bakit mayroon kaming isang positibong imahe pagdating sa pagbili at isang maihahambing na imahe pagdating sa pagpili ng isang karera. Ang aming mga aktibidad sa lugar na ito ay huwaran na para sa maraming iba pang mga asosasyon, ngunit narito rin, magkakaroon kami upang ituro at pumunta ng mga bagong paraan.

Seryoso naming tatalakayin ang lahat ng mga katanungang ito tungkol sa hinaharap sa iyo ngayong hapon sa aming mga forum sa pagtatrabaho at talakayan sa ilalim ng direksyon ng aking mga kasamahan mula sa DFV Presidium. Inaanyayahan ko kayong lahat na lumahok sa mga talakayang ito at upang makatulong na matiyak na makahanap kami ng kapani-paniwala at napapanatiling mga sagot.

Ito ay may mahabang tradisyon sa kalakal ng kumakatay na una tayong nagsusumikap sa mga posibleng solusyon sa ating sarili bago tayo tumawag para sa estado. Gayunpaman, umaasa rin kami sa mga kundisyon ng balangkas na itinakda sa isang paraan na maaari naming matagumpay na mapatakbo. Mayroong maraming mga halimbawa kung paano gumagana ang pakikipag-ugnayan na ito sa pagitan ng inisyatiba at itinakda ng pulitika na mga kondisyon ng balangkas. Ang ilan sa mga halimbawang ito ay maaaring inilarawan bilang huwaran, ang iba, gayunpaman, bilang silid para sa pagpapabuti.

[up]

Pakete sa kalinisan ng EU - natigil ang pagpapatupad

Ang isang lugar na sana ay mayroong kung ano ang kinakailangan upang maging isang lahat-ng-nakapaloob na kwento ng tagumpay ay ngayon tumigil nang kaunti. Pinag-uusapan ko ang tungkol sa pagpapatupad ng pakete ng kalinisan ng EU sa mga maliliit na tindahan ng karne.

Ang isang pangunahing punto ng package na ito ay ang obligasyon para sa karamihan ng aming mga kumpanya ng miyembro na magsumite sa pamamaraan ng pag-apruba ng EU. Sa batas ng EU mayroong isang malinaw na deadline para sa pagpapatupad ng pagkakaloob na ito. Hanggang December 31.12 ng susunod na taon, ang lahat ng mga kumpanya na napapailalim sa pahintulot ay dapat na dumaan sa pamamaraan at nakatanggap ng isang paunawa ng pahintulot mula sa karampatang awtoridad.

Sa kasamaang palad, ang isang mahabang panahon ng deadline na ito para sa pagpapatupad ay lumipas na hindi nagamit. Sa ngayon, isang bahagi lamang ng mga kumpanya ang naaprubahan, na ang dahilan kung bakit isang malaking bilang ng mga pamamaraan ang kailangang isagawa sa natitirang 15 buwan. Hindi namin alam ang sinuman na maaaring sabihin sa puntong ito kung paano ito dapat gawin.

Pansamantala, ang akusasyon ay nabuo na ang mga kumpanya at samahan ng mga kumakatay ay hindi nagawa kung ano ang kinakailangan. Sa partikular, ang mga kumpanya ay inakusahan na naantala ang aplikasyon para sa proseso ng pag-apruba. Dapat nating matatag na tanggihan ang ganoong paratang.

Higit sa dalawang taon na ang nakalilipas, ipinakita ng Aleman na Butchers 'Association ang patnubay nito, na, batay sa mahusay na kasanayan sa industriya, ay nagbigay ng isang iskedyul para sa pag-apruba ng EU. Ang DFV ay ang unang institusyon na nagsumite ng tulad ng isang hanay ng mga patakaran nang maayos bago ang anunsyo ng pagpapatupad at ang pangkalahatang regulasyon sa pangangasiwa ay inihayag. Ang patnubay na ito ay hindi lamang ginawang magagamit sa mga kumpanya na may naaangkop na tulong, ngunit naipadala din sa lahat ng mga awtoridad sa pamamahala na kasangkot sa pag-apruba ng EU. Maraming mga kumpanya ang humingi ng pamamaraan sa pag-apruba, ngunit hiniling sa mga responsableng awtoridad na maghintay.

Maging ganoon, ang kasalukuyang kalagayan ng usapin ay nangangahulugang isang gawain na Herculean para sa mga awtoridad sa pag-apruba at mga kumpanya.

Ang higit nating ikinabahala ay ang kasanayan na ngayon ay nasasalamin sa nagpapatuloy na proseso ng pag-apruba. Sa maraming mga lugar, ang mga bagay ay ipinapataw sa mga kumpanya upang makakuha ng pag-apruba na, sa aming matatag na paniniwala, ay hindi inireseta o kinakailangan.

[up]

Maraming mga beterinaryo ng distrito ang lumilikha ng kanilang sariling mga karapatan

Nakalulungkot, hindi malinaw na naintindihan ng lahat na ang pamamaraan ng pag-apruba sa ilalim ng bagong batas ng EU ay ganap na naiiba mula sa dati na nalalapat nang eksklusibo sa malalaking kumpanya sa ilalim ng lumang batas. Samakatuwid, payagan akong bigyang-diin ang core ng mga bagong regulasyon sa puntong ito.

Ang batas ng EU ay hindi na naglalagay ng mga tiyak na kinakailangan para sa spatial o panteknikal na kagamitan ng mga kumpanya, ngunit inilalarawan ang mga layunin na patungkol sa kalidad at kalinisan ng mga produkto. Paano nakamit ang mga layuning ito - malinaw na nilalayon at nabalangkas ito - ay dapat iwanang sa tukoy sa kumpanya, inangkop na mga panukala. Ang kakayahang umangkop na itinakda dito ay isang mahalagang bahagi ng bagong batas sa kalinisan ng EU.

Sa puntong ito dapat pansinin muli na ang batas ng EU ay nagbibigay din ng mga pagbubukod sa kinakailangang pahintulot. Gaano kalayo kalayo ang mga limitasyon ay nakasalalay sa kahulugan sa mga indibidwal na estado ng kasapi ng EU - kabilang ang Alemanya.

Sa maagang yugto, napag-usapan namin ang nauugnay na kagawaran ng Pederal na Ministri ng Pagkain, Agrikultura at Proteksyon ng Consumer kung paano dapat tukuyin ang mga pagbubukod na ito para sa Alemanya. Sinundan ng Aleman na Butchers ng Aleman ang landas na inireseta ng ministeryo upang malimit na limitahan ang mga pagbubukod mula sa kinakailangan ng pahintulot at sa halip na humingi ng pangkalahatang pahintulot sa ilalim ng inangkop na mga kundisyon.

Kami ay umaasa sa ang katunayan na ang mga tukoy na alalahanin ng pangangalakal ng karne ay isasaalang-alang sa mga tukoy na pamamaraan. Nakatanggap kami ng kaukulang mga pangako mula sa Federal Ministry nang maraming beses. Maraming talakayan sa Brussels ay paulit-ulit ding ipinakita na malinaw na nais ng Komisyon ng EU ang landas na ito.

Ang nararanasan natin ngayon sa pagsasanay ay isang bagay na ganap na naiiba sa maraming mga lugar. Paulit-ulit na sinasabi sa amin ang mga kaso kung saan ang mga opisyal na responsable para sa pag-apruba ay nagpapataw ng malalawak na mga kinakailangan sa mga kumpanya. Ipinapakita nito ang kinatakutan namin at lubos na nais na iwasan: Ang mga kinakailangan ay ganap na naiiba sa mga indibidwal na rehiyon ng Alemanya. Ang nakikita bilang walang problema sa isang distrito ay humahantong sa ang katunayan na ang mga kumpanya ay tinanggihan ang pag-apruba sa iba pa.

Mga Babae at Maginoo,

Hindi namin tatanggapin at hindi tatanggap ng ganoong magkakaibang mga regulasyon. Ito ang batas ng EU, na dapat humantong sa isang standardisasyon ng buong mundo ng mga patakaran ng laro. Hindi maaaring ang iba't ibang mga regulasyon ay nalalapat sa bawat distrito sa Alemanya, dahil lamang sa ang mga indibidwal na beterinaryo ay may sariling pananaw sa mga bagay at may kaugaliang kani-kanilang libangan. Hindi namin ito maaaring tanggapin nang hindi sumasalungat na ang aming mga operasyon ay napapawi sa hindi malinaw na mga lugar ng responsibilidad sa pagitan ng EU, ng pamahalaang federal, ng mga estado ng federal at distrito.

Mahal na Kalihim ng Estado,

palagi kaming nakatanggap ng mahusay na suporta mula sa nauugnay na departamento ng dalubhasa sa iyong kumpanya. Sa isang layunin at nakabubuo na kooperasyon, napagkasunduan namin ang mga paraang napapanatili para sa aming mga kumpanya.

Dapat ka naming tanungin ulit ngayon upang matulungan kaming ipatupad ang mga landas na ito. Hinihingi ng kalakal ng karne ang pangakong ibinigay sa atin na ang perpektong nagtatrabaho na mga kumpanya ay maaaring makakuha ng pag-apruba ng EU nang walang mga hindi kinakailangang pamumuhunan na mapanganib ang kanilang pagkakaroon. Mangyaring makipagtulungan sa amin upang maimpluwensyahan ang mga awtoridad sa pag-apruba upang matiyak na ang mga regulasyong ito, na ganap na sumusunod sa batas ng EU at pambansang pagpapatupad, ay nalalapat din sa pagsasagawa.

[up]

Minimum na sahod - ang industriya ng karne ay dapat na magkasama

Bilang karagdagan sa mga ito at iba pang mga isyu sa batas sa pagkain, na ayon sa kaugalian na bumubuo ng isang malaking bahagi ng aming trabaho, higit sa lahat nababahala kami sa mga isyu sa sosyo-pampulitika sa nakaraang taon. Kabilang sa iba pang mga bagay, kasama dito ang tanong ng pagtatakda ng isang minimum na sahod para sa mga empleyado.

Sa kontekstong ito, ang industriya ng karne ay partikular sa pokus ng politika at ng publiko. Ang kalakalan ng kumakatay ay nakaharap sa talakayang ito at bumalangkas ng malinaw na mga posisyon dito, na nais kong buod muli sa puntong ito sa view ng patuloy na talakayan.

Sa prinsipyo, sinusuportahan namin ang pangangailangan para sa naaangkop na suweldo para sa mga empleyado. Ang sinumang nagtatrabaho ng buong oras ay dapat na kumita mula rito nang hindi umaasa sa suporta ng gobyerno. Tanggihan namin ang mga kundisyon sa Amerika, alinsunod sa kung saan kailangan mo ng dalawa o tatlong trabaho upang mabuhay, tulad ng karamihan sa populasyon.

Sa kadahilanang ito, ang mga negosyante sa pangangalakal ng karne ay laging nakatira sa kanilang responsibilidad sa lipunan sa isang espesyal na paraan. Sa walang ibang lugar ng industriya ng karne ay mayroong isang napakalawak na sama-sama na kasunduan tulad ng ginagawa namin. At kung saan walang bagong mga kasunduan sa sama-sama na pakikipag-bargaining sa loob ng ilang panahon, hindi lamang ito ang responsibilidad ng employer.

Hindi alintana ang mga kolektibong regulasyong ito ng bargaining, kailangan naming ipaalala sa iyo muli na sa kalakal ng karne ay nakikipag-usap kami sa mga kumpanya na gumagamit ng isang average ng sampung katao. Ang halos pamilyang pagsasama na nagreresulta mula sa ito ay nangangahulugang mayroong karaniwang isang patas na balanse ng mga interes sa pagitan ng mga employer at empleyado.

Hinggil sa kasunduan ng minimum na sahod ay nababahala, sa palagay namin na ang mga lehitimong layunin ay hindi makakamit sa panukalang ito. Ang mga nagsasamantala sa kanilang mga empleyado ay makakahanap ng mga pagkakataong gawin ito pagdating sa mga minimum na kasunduan sa sahod. Hindi sinasadya, ang mga kilalang kaso ng naturang underpayment ay hindi nangyari sa kalakalan ng karne, ngunit sa malalaking kumpanya ng industriya.

Gayunpaman, hindi namin pangunahing tinanggihan ang gayong talakayan. Ang mga asosasyon ng pambansang guild, na mayroong sama-sama na soberanya ng bargaining, ay nagbigay sa Aleman na Mga Butchers 'Association ng isang mandato sa pakikipag-ayos upang makipag-ayos sa isang sama-samang napagkasunduang minimum na sahod sa responsableng unyon ng manggagawa na NGG.

[up]

Mga problema sa lokasyon sa NGG

Mas nakakagulat na ang chairman ng NGG, si Franz-Josef Möllenberg, na naimbitahan namin bilang pangunahing tagapagsalita sa matinee na ito dalawang taon na ang nakalilipas, ay paulit-ulit na tinukoy ang kalakalan ng kumakatay bilang isang lugar ng problema sa mga term ng minimum na sahod. Matindi naming tinanggihan ang mga nasabing paratang.

Dapat manatili ang isa sa mga katotohanan sa isyung ito. Ang kalakal ng kumakatay ay ang tanging lugar ng industriya ng karne na nagpakita ng kanilang sarili na sa panimula ay handang makipag-ayos sa minimum na pasahod. Habang ang iba sa unyon ay tumanggi na magsalita sa pamamagitan ng telepono, mayroon na kaming masinsinang talakayan sa mga pinuno ng NGG. Kaya't ano ang ginagawang kahulugan ng unyon ng kalakal ng kumakatay bilang isang lugar ng problema ay nananatiling isang misteryo. Sa kahulihan ay mananatili ang aming mga posisyon:

1. Hindi namin isinasaalang-alang ang minimum na sahod na maging isang angkop na instrumento, ngunit handa pa rin kami para sa naaangkop na mga pag-uusap at negosasyon.

2. Ang pagtatapos ng isang sama-samang napagkasunduang minimum na sahod ay maaari lamang isaalang-alang kung saklaw nito ang buong industriya ng karne. Ang isang minimum na sahod na nagbubuklod lamang sa kalakal ng mga kumakatay ay mabibigo upang makamit ang tunay na layunin at humantong sa isang pagsemento ng mga pagbaluktot ng kumpetisyon. Hindi namin ito suportahan.

Noong ika-1 ng Oktubre, personal akong sumang-ayon kay G. Möllenberg na magtatagpo kami para sa isang bukas na talakayan sa ilang sandali upang maalis ang pangangati na ito.

[up]

Asosasyon ng pananagutan sa pananagutan ng employer: Ang FG ay dapat manatiling malaya

May isa pang isyu sa sosyo-pampulitika na pinag-aalala pa rin namin. Ito ay tungkol sa batas sa modernisasyon ng aksidente na naipasa ng Bundestag sa simula ng Agosto. Bukod sa iba pang mga bagay, nakasaad dito na ang bilang ng mga asosasyong pangkalakalan sa komersyo ay dapat na mabawasan mula sa kasalukuyang higit sa 20 hanggang 9.

Kung ang regulasyong ito ay talagang ipinatupad sa ganitong paraan, ang asosasyon ng kalakal ng aming karne ay mapipilit na pagsamahin sa isa o higit pang iba pang mga samahan ng kalakal.

Mga Babae at Maginoo,

Hayaan mong sabihin ko sa puntong ito na ang pagsasama ay hindi dapat maging isang masamang bagay. Mayroong mga kaso - pati na rin sa aming sariling samahan - kung saan ang mga alyansa ay nagkaroon ng labis na positibong epekto. Ngunit ang mga pulitiko ay maaaring tanungin ang mga lupon ng Daimler at Chrysler na ang gayong koneksyon ay hindi dapat maging mabuti sa bawat kaso.

Sa kontekstong ito, magiging kawili-wili din upang makita kung anong mga epekto ang magkakaroon ng alon ng mga pagsasama sa sektor ng pagbabangko laban sa background ng internasyonal na krisis sa pananalapi. Sa pagtingin sa lindol na tumama sa buong mundo sa pananalapi, nais kong lubos na ang lahat ng mga koneksyon na ito ay makakatulong upang patatagin ang mundo ng pananalapi at sa gayon ang pandaigdigang ekonomiya. Gayunpaman, kulang ako sa totoong paniniwala na ang lahat ng mga pagsasanib na ito ay magpapatunay na matagumpay sa huli.

Hanggang sa pag-aalala ng asosasyon sa pananagutan ng mga employer, tiyak na isang kapaki-pakinabang na layunin na gumamit ng synergies upang lumikha ng mga malakas, mahusay na pangasiwaang mga yunit. Gayunpaman, kung titingnan mo nang mas malapit ang FBG, makikita mo na ang asosasyong propesyonal na ito ay isa na sa pinaka mahusay at matagumpay na mga institusyong panseguridad sa seguridad sa buong Alemanya. Hindi matitiis na ang matagumpay na institusyong ito ay dapat na ngayong madurog upang maihatid lamang ang isang di-makatwirang napiling numero.

Ang buong industriya ng karne, malaki at maliit na kumpanya, mga employer at empleyado, ay nakipaglaban para sa pagpapanatili ng FBG sa isang kahanga-hangang paraan sa loob ng maraming buwan. Halos lahat ng mga pulitiko ay kinikilala ang gawain ng FBG bilang mahusay at huwaran, ngunit hindi nito binago ang matigas na ulo ng pagsunod sa walang katuturang proyekto sa reporma.

Malampasan nito ang saklaw ng kaganapang ito upang ilista ang lahat ng mga pagkukusa na kinuha namin upang mapanatili ang FBG. Gayunpaman, sa puntong ito, maaari kong sabihin na ang kampanyang lagda, na nagresulta sa humigit-kumulang na 43.000 lagda mula sa 4.600 mga kumpanya ng industriya ng karne, ang hindi mabilang na personal na pag-uusap sa mga miyembro ng Bundestag mula sa lahat ng mga partido at ang kasamang gawain sa relasyon sa publiko, ay nagbigay ng isang walang uliran pag-sign ng pagkakaisa sa pagitan ng buong industriya at asosasyon ng pananagutan sa pananagutan ng mga employer.

Ang resulta ng one-off na kampanya na ito ay alam ng lahat na ang FBG ay nakamit ang mahusay na mga resulta, lalo na sa mga bagay sa pag-iwas. Alam ng lahat na hahantong ito sa isang pagkasira para sa mga kumpanya at nakaseguro na mga tao sa industriya kung ang isa ay kailangang pagsamahin sa isa pang BG. Alam ng lahat na sa ganitong kaso magiging mas mahal ito para sa mga negosyante at ang mga serbisyong pang-iwas ay mababawasan para sa mga nakaseguro.

Samakatuwid ang Aleman na Butchers Association ay hindi mapigil sa panig ng mga namamahala sa sarili na mga katawan ng samahan ng kalakal ng kumakatay, na determinado pa ring labanan ang FBG upang maging malaya. Hindi pa kami nawawalan ng pag-asa na sa huli magkakaroon pa rin ng kaunting pag-unawa at iginagalang ang lubos na pagkakaisa ng boto ng mga kinatawan ng employer at empleyado mula sa lahat ng mga sektor.

[up]

Pagkilala sa mga kalakal

Ang isang mahusay na halimbawa ng katotohanan na may iba pang mga paraan sa kooperasyon sa pagitan ng responsableng pampulitika at mga apektado ay ang pagkukusa sa pag-label ng maluwag, ibig sabihin ay hindi naka-package, pagkain. Ang hakbangin na ito ay sinimulan noong nakaraang taon ng Pederal na Ministro para sa Pagkain, Agrikultura at Proteksyon ng Consumer, Horst Seehofer, na may pagtuon sa mga alerdyik na sangkap sa pagkain. Sa kaibahan sa iba pang mga isyu na aking hinawakan ngayon, gayunpaman, ang unang hakbang ay hindi upang maghanap ng mga regulasyon at obligasyon, ngunit upang humingi ng mga kusang-loob na solusyon sa isang bukas na dayalogo sa kinauukulang pamayanan ng negosyo.

Ang Aleman na Butchers Association ay kumuha ng mungkahi na ito at masigasig na nagtatrabaho sa isang proyekto sa pag-label mula noon, sa tulong ng kung aling mga kumpanya ang makapagkakaloob ng mga produktong inaalok sa counter na may komprehensibong impormasyon para sa mga mamimili. Hindi na sinasabi na hindi ito kailangang gawin sa counter mismo, ngunit sa magkakahiwalay na impormasyon.

Sumusunod kami sa maraming mga layunin sa proyektong ito. Ang pokus ay syempre sa pagbibigay sa mamimili ng komprehensibong impormasyon tungkol sa mga sangkap, na hindi namin dapat kalimutan - ang isa ay higit na natutugunan. Ang aming mga tauhan sa benta ay maaaring magbigay ng komprehensibong impormasyon kasama ang master na responsable para sa paggawa ng mga produkto. Ang aming proyekto sa pag-label ay ang paraan upang pumunta upang makapagbigay din kami sa mga customer ng nakasulat na impormasyon. Tiyakin din nito na ang mga tauhan ng benta ay sinanay nang mas mahusay sa mahahalagang isyu.

Ang pagpapatupad ay nagaganap sa dalawang hakbang. Una sa lahat, inaalok namin ang mga kumpanya ng pagkakataon na makakuha ng impormasyon na binuo batay sa karaniwang mga recipe. Sa pangalawang yugto, maaaring gamitin ng mga tindahan ng karne ang internet upang maiakma ang mga recipe na ito sa kanilang mga indibidwal na pangangailangan. Sa ganitong paraan, ang bawat kumpanya ay maaaring magkakasama ng nauugnay na impormasyon ng consumer para sa sarili nitong kumpanya nang napakabilis. Upang mapalapit hangga't maaari sa lehitimong interes ng mga mamimili, maaga kaming nagsagawa ng mga pag-uusap kasama ang mga grupo ng interes tulad ng German Allergy Association at iba pang mga samahan ng consumer.

Sa maraming mga pulong nagkaroon din kami ng pagkakataong talakayin ang aming proyekto nang detalyado kasama si Ministro Seehofer at kasama ka rin, Kalihim ng Estado. Tuwang-tuwa kami na maaari itong maisakatuparan at ang aming proyekto ay pinopondohan ng pamahalaang federal.

Minamahal na Kalihim ng Estado Lindemann, nais naming magpasalamat sa iyo nang personal para sa iyong positibong suporta sa panahon ng proseso ng aplikasyon. Ang iyong pagmo-moderate ng hindi kumplikadong pamamaraan ay gumawa ng isang pangunahing kontribusyon sa paglalagay sa amin sa isang posisyon upang bumuo ng isang napakalawak at target na oriented na system. Samakatuwid nalulugod ako na natanggap ko ang notification ng pag-apruba para sa pagpopondo mula sa iyo ilang linggo na ang nakakaraan.

Mga Babae at Maginoo,

Ang paglalagay ng label ng mga sangkap ng pagkain na ipinagbibiling maluwag mula sa counter ay isang mahusay na halimbawa kung gaano higit na madalas na makakamit sa isang layunin na dayalogo sa pagitan ng mga tagapasiya ng pampulitika at ng apektadong ekonomiya kaysa sa mga ligal na obligasyon. Ang komprehensibo, sapilitan na pag-label ng lahat ng mga produkto ay at nananatiling imposible para sa aming mga kumpanya.

Halimbawa, isipin ang mga produktong inaalok namin sa snack bar o sa pang-araw-araw na menu. Ang mga ito, ngunit pati na rin ang ilang mga produktong karne at sausage, ay isa-isang ginawa ayon sa pagbabago ng mga recipe. Ang isang nakasulat na pag-label ng mga produktong ito ay hahantong sa isang wakas para sa mga produktong ito dahil sa ganap na hindi katimbang na pagsisikap.

Samakatuwid ang aming proyekto ay hindi dapat maintindihan na nangangahulugang ang pag-label ng maluwag na kalakal sa pangkalahatan at posible nang posible. Samakatuwid hindi ito maaaring maging isang pagpapakilala sa sapilitan na pag-label. Makikita sa ilaw na ito, nagtitiwala kami na ang piniling pampulitika na landas ay mas gugustuhin kaysa sa kusang-loob na pag-label kaysa sa sapilitan na pag-label ng lahat ng mga produkto.

[up]

Ang site ng konstruksyon ng castration ng Piglet

Nais kong sagutin ang isa pang "kasalukuyang lugar ng konstruksyon": Ibig kong sabihin ang talakayan tungkol sa kawalan ng pakiramdam sa pagbagsak ng piglet.

Sinusuportahan namin ang bawat panukala na naglilingkod sa mga pinatay na hayop na hindi kinakailangang sakit. Nasulat na namin iyon sa aming pahayag ng misyon para sa kalakal ng kumakatay.

Ngunit kung saan ipinagtanggol natin ang ating sarili laban sa isang nakakataba ng baboy - sa anumang anyo. Ang mga peligro ng mapagkakatiwalaang pagtuklas ng mga abnormal na amoy sa karne sa panahon ng proseso ng pagpatay ay labis na mataas at samakatuwid ay isang malaking panganib para sa pagkonsumo ng baboy sa pangkalahatan.

[up]

Ang krisis sa pananalapi at ang bapor

Mga Babae at Maginoo,

kasalukuyan kaming nakakaranas ng isang pandaigdigang krisis sa pananalapi na kung saan walang nakaraang halimbawa. Kasama ang iba pang mga kalakal, sa pamamagitan ng Central Association of German Crafts, nililinaw namin kung ano ang iniisip ng aming sangay ng industriya tungkol sa mga naturang pagpapaunlad at kung anong mga epekto ito sa pagpapautang sa bapor!

Ang mataas na reputasyon na natamasa ng mga bankers sa pamumuhunan sa ngayon ay napapagisip sa amin ng mahabang panahon. Ang mga tao ay naglaro, tumaya at nagsugal ng dayuhang pera. Hangga't ang bubble na tulad ng chain-letter ay maaaring ma-puff, ang mga, na may matapat na trabaho, ay nakakuha ng isang maliit na bahagi ng maaaring maipon sa mga naturang transaksyon, ay tinignan ng may paghamak.

Ngayong natapos na ang mga gimik, mayroong alulong at pagngangalit ng ngipin. Maaaring panoorin ito ng isang masaya kung ang mga ginoo ay hindi nakuha ang buong ekonomiya sa gilid ng kailaliman.

Saan ito magtatapos "Hindi ito ligaw," ang mga bangkero at pulitiko ay tiniyak sa amin ng mga linggo at buwan, na inihayag lamang ang susunod na masamang balita sa susunod na araw. Sa personal, nawalan ako ng kumpiyansa sa lahat ng mga pagsubok na ito na pampalubag-loob. 700 bilyong dolyar doon, 35 bilyong euro dito ... na may pera sa mga nagbabayad ng buwis na kinita ng matuwid na tao, isang pagtatangka ay ginagawa ngayon upang mai-save kung ano ang posibleng hindi na nai-save.

Minamahal kong mga kasamahan, hindi ko nais na kumalat ng isang tadhana at kalungkutan dito, ngunit ang mga eskandalosong kondisyon na ito ay nagagalit at naapektuhan ka.

Habang ang mga korporasyong pampinansyal ay higit na hindi mapigil ang paglalaro ng Monopolyo sa lahat ng ating hinaharap, ang matuwid na master na manggagawa ay patuloy na inilalagay sa paraan ng mga bagong edisyon. Ngayon ko lang nakalista ang ilan sa kanila.

Habang ang mga nabigong namumuhunan sa bangko ay inalis ang ilang balikat, kunin ang kanilang mga kahon na puno ng pera sa komisyon at magpatuloy, ang master artisan na sumusubok na i-save ang kanyang kumpanya at mga trabaho sa mahirap na oras ay hinila bago ang kadre dahil sa pagkaantala ng pagkalugi.

Ang mga maliliit na negosyante ay regular na nasusuri ng tanggapan ng buwis. Ang bawat tao'y dito sa silid ay maaaring mag-ulat kung gaano kapaki-pakinabang para sa estado na gumastos ng maraming oras sa pagtalakay sa pribadong paggamit ng washing machine ng kumpanya sa panahon ng naturang mga pag-audit. Sa parehong oras, bilyun-bilyon ang nai-tip sa labas ng mga bangko upang iligtas ang nagkakasakit na sistemang pampinansyal.

Hindi na namin tatanggapin ang lantarang kawalan ng katarungan na ito. Ang paulit-ulit na iginiit na pagsasakatuparan na ang bapor at medium-size na mga negosyo ay ang solidong gulugod ng ekonomiya ay dapat sundin ng isang kaukulang patakaran na higit sa dati.

Hanggang sa ngayon ay mabait kaming humiling ng makatarungang at pang-ekonomiyang kondisyon. Sa pananaw ng kasalukuyang pag-unlad, 962.000 mga negosyanteng bapor, 4,8 milyong empleyado at 480.000 mga nagsasanay ang hihilingin ng wastong kalagayan ng balangkas nang buong sigla.

Sa kabila o tiyak na dahil sa mga kundisyong ito, magpapatuloy kaming magsumikap at magpatuloy sa hinaharap ng aming bapor. Nalalapat ito sa mga kumpanya pati na rin sa German Butchers Association.

[up]

Wakas

Ngayon ay maipapakita ko lamang sa iyo ang ilang mga halimbawa ng aming trabaho sa kalakal ng karne. Ang dami ng iba pang mga paksa na abala sa amin at makitungo sa amin sa hinaharap ay haharapin nang detalyado sa iba pang mga kaganapan ng aming Araw ng Association.

Ngunit sa palagay ko ang ilang mga halimbawang ito ay lininaw na ang masinsinang gawain sa pagpindot sa mga isyu ay hindi lamang kinakailangan, ngunit matagumpay din sa maraming mga kaso. Patuloy naming itataas ang aming boses para sa kalakal ng karne, marahil ay medyo malakas para sa mga kadahilanang nabanggit a

Pinagmulan: Hanover [DFV]