Libog ay tumatagal ng pag-load: Mabilis na kasiyahan ay sa popularidad

Bagong pag-aaral: upang magbigay ng iyong sarili pumunta sa pagkain at inumin, ay bahagi ng pamumuhay ng maraming mga Europeans na at ito ay hindi bilang stereotypical bilang tatanggapin.

Ang latte macchiato na aalisin o ang sandwich sa kamay na mabilis sa pagitan: Isang bagay lamang para sa mga naka-stress na naninirahan sa lungsod na may suit sa negosyo? Ni hindi close! Isang kasalukuyang pag-aaral ng Propesor para sa Kaginhawaan at Marketing sa European Business School sa Oestrich-Winkel ay nagpapakita na ang mga Europeo sa pangkalahatan ay nais na kumain at uminom habang naglalakbay.

At hindi ang presyon ng oras at stress na humantong sa mga tao na kumuha ng mga chocolate bar & Co. sa pagitan: Ang pinakamahalagang impluwensyang kadahilanan ay ang kasiyahan ng on-the-go na pagkonsumo - at kasiyahan! "Maraming tao ang nasisiyahan sa pagkakaroon ng kape o kumakain ng sandwich habang naglalakbay," paliwanag ng may-ari ng upuan, Prof. Sabine Möller. "Para sa kanila, ang on-the-go na pagkonsumo ay simpleng bahagi ng modernong lifestyle."

Isang kabuuan ng higit sa 2.300 mga mamimili mula sa Alemanya, Netherlands at Romania ay sinuri para sa pag-aaral. Pangunahin ng mga siyentipiko na sagutin ang tatlong pangunahing mga katanungan:

• Sino ang kumokonsensya? Saan ka kumonsumo on the go?
• Bakit ito natupok?

Ang pag-aaral na sistematikong pagsusuri sa mga pinaka-karaniwang pagpapalagay tungkol sa on-the-go na pagkonsumo.

Ang pinakamahalagang konklusyon: walang kagaya ng karaniwang consumer consumer, dahil ang on-the-go na pagkonsumo ay maraming mukha at matatag na naitatag sa lahat ng mga lugar ng lipunan. Si Prof Sabine Möller, may-ari ng Propesor para sa Kaginhawaan at Marketing, ay nagpapaliwanag: "Hindi alintana kung ikaw ay isang dalaga, pamilya na may mga anak o isang mas matandang mag-asawa - halos lahat ng mga pangkat ng edad at populasyon ay nais na bumili ng makakain o maiinom habang naglalakbay."

Ang mga kalalakihan ay mas mabilis, mas malusog ang mga kababaihan

Karaniwan, hindi lamang ang mga kalalakihan ang nakakakuha ng mabilis na meryenda habang naglalakbay. Sa istatistika na nagsasalita, ang mga kalalakihan at kababaihan ay higit o mas mababa pantay na mahilig sa on-the-go na pagkonsumo: sa paligid ng 60 porsyento na nagsasaad na regular silang nakakakuha ng makakain o maiinom habang naglalakbay. Gayunpaman, may maliliit na pagkakaiba sa pagitan ng kalalakihan at kababaihan: "Ang mga kababaihan ay nagbibigay ng higit na pansin sa presyo at malusog na sangkap kaysa sa kalalakihan," sabi ni Sabine Möller, na nagbubuod sa iba't ibang mga kagustuhan ng mga kasarian. 55,1 porsyento ng mga kababaihan ang nagsasabi na tinitiyak nilang makakain nang malusog kahit na nagtatamasa ng mabilis na pagkain habang naglalakbay. Para sa mga kalalakihan, 41,2 porsyento lamang ang nagsasabi nito. Ipinaliliwanag din nito ang iba't ibang mga kagustuhan kapag pumipili kung saan mamimili: ginugusto ng mga kalalakihan na pumunta sa mga tindahan ng gasolinahan, mga takeaway o mga fast food na restawran, mas gusto ng mga kababaihan ang mga supermarket o bakery at butcher.

Hindi lamang ang mga kabataan ang gustong kumain sa on the go

Ang pag-aaral ay nag-aalis ng isa pang pangkaraniwang pagkiling: "Hindi lamang mga kabataan ang nais na alagaan ang kanilang sarili habang naglalakbay," sabi ni Sabine Möller. Gayunpaman, ang mas matandang populasyon ay nagbibigay ng malaking kahalagahan sa istilo - ang mga fast-food na restawran ay mas popular sa mga wala pang 60 taong gulang. Gayunpaman, sa lahat ng mga pangkat ng edad, ang nakararami sa mga na-survey ay natagpuan ang on-the-go na pagkonsumo na kapaki-pakinabang at naramdaman ang parehong halaga ng kagalakan at kasiyahan kapag kumakain at umiinom habang naglalakbay.

Sa pag-ibig, nakikibahagi, may asawa: ang sertipiko ng kasal ay may pagkakaiba

Ang pagsusuri ng mga gawi ng mamimili batay sa katayuan ng pag-aasawa ay nagpakita ng mga nakakagulat na resulta: Ang pinakamalaking tagahanga ng kaginhawaan ay hindi nag-iisa, ngunit ang mga bata, walang asawa na mag-asawa: 75,7 porsiyento ng mga ito ay pinahahalagahan ang on-the-go consumption, na sinasabi nila ay bahagi lamang ng kanilang pamumuhay. Marami silang bumibiyahe, madalas sa pagmamadali at bihirang planuhin ang kanilang pagkain. Para sa mga batang mag-asawang ito, ang kaginhawaan ay nangangahulugang pangunahing masaya at makakuha ng kakayahang umangkop.

Ang mga Singles na nakatira sa mga pamilyang multi-person, sa kabilang banda, ay may kaunting hilig na maglakbay at malamang na pinahahalagahan ang alok.

Gayunpaman, kung ang isang singsing sa kasal ay naglalaro, nagbabago ang saloobin patungo sa patuloy na paglalaan: Sa kaibahan sa mga walang asawa, ang mga mag-asawa ay medyo nag-aatubili, bagaman hindi posible na matukoy kung ito ay dahil sa sertipiko ng kasal o ang average na edad ng mag-asawa. Ginagamit nila ang mga posibilidad ng pagkonsumo ng on-the-go nang madalas at nakahanap ng 90 porsyento na ang pagluluto sa bahay ay isang mahalagang bahagi ng kanilang sariling kultura.

Sa bansa, mas gusto ng mga tao na kumain sa bahay - hindi ba?

Ang isa pang malawak na palagay ay ang on-the-go probisyon ay karaniwang ng malalaking lungsod. Sino ang hindi kaagad nag-iisip ng binata sa pagpunta sa opisina: ang laptop sa isang kamay, ang kape-to-go sa kabilang linya? Gayunpaman, ipinakita ng pag-aaral na ang paglalaan ng on-the-go ay hindi lamang ginagamit at nagustuhan ng mga malalaking lungsod. Sa kabaligtaran, ang mas maraming mga mamimili sa kanayunan, mas mataas ang kanilang pagpapahalaga sa katotohanan na maaari kang makakuha ng meryenda o inumin. Ang katotohanan na ang mga on-the-go supplies ay hindi gaanong pinahahalagahan ng mga naninirahan sa lungsod ay ipinapakita din sa pamamagitan ng katotohanan na ang bawat pangalawang tao (53,8%) ay nagnanais ng isang mas malaking alok - sa mga lugar sa kanayunan, gayunpaman, ang karamihan ay nasiyahan sa umiiral na alok.

Ang mga computer ay umaasa sa mga on-the-go supplies

Ang Blackberry sa aking kamay, ang cell phone sa aking tainga at laging nasa daan sa susunod na kagyat na appointment. Oras na para kumain? Wala! Ang mga commuter ay mga klasikong on-the-go provider. Dalawang ikatlo ng mga sumasagot mula sa pangkat na ito ay nagsasaad na mayroon silang mataas sa napakataas na pagkahilig patungo sa on-the-go consumption. Ito ay partikular na kawili-wili, gayunpaman, na ang mga commuter na nagtatrabaho ng buong-oras ay may posibilidad na maging mas komportable sa pangkalahatan, kung ihahambing sa mga mamimili na pumupunta lamang ng ilang araw sa isang linggo, ngunit mas minabuti ito.

Para sa mga part-time na commuter, ang on-the-go probisyon ay pa rin ng isang espesyal na at sa gayon ay mas kawili-wili.

Ang mga Aleman ay pinakamasaya

Ang pag-uugali ng mga mamimili sa isang paghahambing sa bansa ay kawili-wili din: Sa tatlong mga bansang napagmasdan, ipinakita ng mga Aleman ang pinakadakilang pagpayag na maibigay. Halos dalawang katlo ng mga ito (66,2%) ay madalas na kumonsumo ng meryenda o inumin on the go. At hindi dahil sa presyon ng oras at stress ay mapipilit silang gawin ito - ngunit higit sa lahat dahil nasiyahan sila! Nababagay ito sa katotohanan na may pinakamaliit na reserbasyon sa kultura tungkol sa kaginhawaan sa Alemanya kumpara sa iba pang dalawang bansa: Kahit na ang karamihan sa mga Aleman ay naniniwala na ang pagluluto sa bahay ay isang mahalagang bahagi ng kanilang sariling pambansang kultura, ito ang pinakamaliit sa paghahambing ng bansa Bahagi ng.

Kung ang mga bagay ay kailangang mabilis na pumunta, gusto ng mga Aleman na bumili sa mga panaderya at mga tindahan ng specialty at sa mga fast food na restawran.

Lahat sa lahat, ang mga mamimili sa lahat ng tatlong mga bansa ay nasiyahan sa hanay ng mga meryenda at inumin - ang mataas na kalidad ng saklaw ng mga supplier ay tiyak para sa mga ito. Kamangha-manghang: Ang kakayahang mai-access at isang malaking pagpipilian ay hindi gaanong mahalaga sa mga mamimili.

Unang propesor para sa kaginhawaan at marketing

Ang propesor sa European Business School (EBS) sa Oestrich-Winkel, na pinagkalooban ni Lekkerland, ay ang unang propesor sa mundo para sa kaginhawaan at marketing at pinamumunuan ng dalubhasa sa marketing na si Prof. Hawak ni Sabine Möller. Kabilang sa kanyang pangunahing gawain ang pang-agham na pagsasaliksik sa mga pagpapaunlad at kalakaran sa sektor ng kaginhawaan. Ang Convenience Competence Center (CCC) ay gumaganap bilang isang interface sa pagitan ng pananaliksik at kasanayan at ang publisher ng pag-aaral.

Maikling profile ng Lekkerland Group

Nagbibigay ang Lekkerland ng 140.000 mga tindahan ng istasyon ng gasolina, kiosk, mga tindahan ng kaginhawaan, mga kadena ng mabilis na pagkain, mga tindahan ng tabako, mga espesyal na inumin, mga tindahan ng departamento, mga tindahan ng groseri, mga panaderya at mga canteens sa labindalawang bansa sa Europa na may buong saklaw ng mga sweets, inumin, meryenda, mga produktong kaginhawaan, sorbetes, frozen na pagkain, Mga sariwang produkto, produktong tabako, mga kard ng telepono at hindi pagkain. Ang kumpanya ay nagbebenta ng EUR 2007 bilyon noong 11,2.

Pinagmulan: Frechen [lekkerland]