Kumperensya ng mga guro ng Healthy Eating Network

"Ang mga mag-aaral sa paaralan ay hindi mas masahol kaysa sa dati - ibang-iba" - kumperensya ng guro "Paaralan at Marka ng Buhay" sa kalsada patungo sa tagumpay

Sa pagtatapos ng Marso 2003 ang unang kumperensya ng espesyalista para sa mga guro ng "Network for Healthy Nutrisyon" na naganap sa Bonn. Ang pambihirang tugon ay hinikayat ang mga kasosyo ng "Network for Healthy Nutrisyon" na ipagpatuloy ang seryeng ito. "Mag-aalok kami ng kumperensya na ito sa maraming mga estado ng pederal sa mga darating na taon," sabi ni Dr. Margret Büning-Fesel, Managing Director ng tulong infodienst sa Bonn. Bilang karagdagan sa tulong, kasama rin sa network ang Association for Independent Health Advice eV (UGB) at sentro ng consumer ng NRW. Noong ika-20.3.2004 ng Marso, XNUMX, naganap ang pangalawang simposium na "School and Quality of Life" sa University of Hohenheim malapit sa Stuttgart. Sa oras na ito, masyadong, ang kaganapan ay ganap na nai-book.

Sina Dr. Dr. Si Helmut Heseker, Unibersidad ng Paderborn, ay nagbukas ng programa sa panayam na may pagsusuri sa kasalukuyang sitwasyon. "Ang edukasyon sa nutrisyon ay humahantong sa isang anino ng pagkakaroon ng ating mga paaralan", sabi ni Prof. Heseker. Bagaman ang mga problemang may kinalaman sa nutrisyon ay tumataas sa mga bata at kabataan, ang paksa ay madalas na itinuro sa isang walang kaugnayan at hindi sapat na paraan. Higit sa lahat, ang praktikal na panig ay napapabayaan: Aling paaralan ang kasalukuyang namumuhunan sa mga kusina at pagluluto? Kaugnay nito, ang isang napakalaking pagkawala ng kakayahan ay maaaring sundin sa mga mag-aaral, ang paghawak ng pagkain ay nabawasan sa pagbili ng meryenda.

Ang "guro ay hyperactive" ay isa sa maraming mga nakakapukaw na thesis ni Dr. Heinz Klippert, Educational Advanced Training Institute, Landau. Hindi pinapayagan ni Klippert ang anumang mga dahilan: "Ang mga mag-aaral ngayon ay hindi mas masahol kaysa sa dati, magkakaiba lang sila". Ang mga pagbabagong ito ay dapat na tumugon sa mga bagong pamamaraan sa pag-aaral at pagsasanay. Ang mga nakaraang aralin na nakasentro sa guro ay wala na. Sa halip, ang klase ay dapat turuan na pamahalaan ang sarili - at turuan ang sarili sa mahabang distansya. Dito nakisali si Thomas Männle, UGB Gießen. Karamihan sa mga guro ay nakakaranas ng stress at galit araw-araw. Panatilihing cool o kasama si G. Männle: "Maaari kang magalit buong araw, ngunit hindi ka obligado." Ang isang sistematikong pagsusuri ng mga nakababahalang sitwasyon ay makakatulong: alin ang maiiwasan ko, alin ang maaaring mapahina sa pamamagitan ng mas mahusay na samahan. Ang aktibong pamamahala ng stress, malusog na nutrisyon at pag-eehersisyo ay nagdaragdag ng personal na kagalingan at ginagawang mas mapaglabanan ng stress - isang positibong ikot.

Sa merkado ng mga posibilidad, ang Baden-Württemberg at mga organisasyon sa buong bansa ay nagpakita ng mga proyekto para sa promosyon sa kalusugan sa mga paaralan at mga materyales sa pagtuturo. Sa mga hapon, ang mga pagawaan ay tungkol din sa ikabubuti ng mga mag-aaral at guro. Sa mga praktikal na pagsasanay at talakayan, nakatikim ang mga kalahok ng maraming mga proyekto.

Ipinakita ng positibong puna na ang "Healthy Nutrisyon Network" ay pumupuno sa isang walang bisa rito. "Marami nang magagandang proyekto para sa isang paaralan na nagtataguyod ng kalusugan, kailangan lamang nating ipakilala at gamitin ito," sabi ni Dr. Margret Büning-Fesel. Ang kooperasyon sa mga organisasyong pang-rehiyon ay pinapabilis ang pag-aakma sa mga pangyayaring tukoy sa bansa. Ang Ministry of Food and Rural Area ng Baden-Württemberg - Si Ministro Willi Stächele din ang tagapagtaguyod - at ang sentro ng payo ng consumer ng Ba-Wü ay maaaring kumilos bilang isang lokal na kasosyo. pati na rin ang seksyon ng Baden-Württemberg ng German Nutrition Society.

Ang susunod na kumperensya na "Paaralan at Kalidad ng Buhay" ay magaganap sa Setyembre 18, 2004 sa Humboldt University sa Berlin.

Karagdagang impormasyon sa:

• www.erlebniskiste.de
• www.vz-nrw.de
• www.aid.de
• www.ugb.de
• www.dge.de
• www.verbrauchzentrale-bawue.de
• www.infodienst.bwl.de

Pinagmulan: Bonn [aid]