Pinupuna ng foodwatch ang mga marka ng sertipikasyon ng QS para sa pagkain
"Marka at kaligtasan" sa isang presyo ng bargain? - Ulat ng pahina ng 40 para sa pag-download
Para sa International Green Week sa Berlin, pinuna ng foodwatch ang marka ng sertipikasyon ng QS, na nag-aayos ng industriya ng pagkain sa sarili nitong. "Ni ang kalidad o ang mga pangako ng seguridad ay maaaring matubos," ulat ng Matthias Wolfschmidt sa pagtatanghal ng 40-side QS ulat mula sa foodwatch. Ayon sa kamakailang pananaliksik sa pamamagitan ng foodwatch, ang nawawalang mga pagsubok sa BSE ay napansin din sa mga pagpatay sa bahay na napatunayan ng QS
 |
| Inihanda ni Matthias Wolfschmidt ang pag-aaral sa foodwatch sa QS |
Ang mga awtoridad ng estado mula sa Bremen, Hamburg at Baden-Württemberg ay nagkumpirma ng mga reklamo sa foodwatch sa siyam na QS na nasuri na mga ihawan. Hinihingi ng samahang consumer ang agarang paglilinaw mula sa QS GmbH kung ang mga paglabag ay nangyari bago o pagkatapos ng sertipikasyon ng QS.
Kahit na ang sistema ng QS ay nag-aalok ng posibilidad ng kakayahang masubaybayan sa paggawa ng pagkain, ang pag-angkin sa "kalidad at kaligtasan" ay hindi natupad. Ang pamantayan ng QS ay bihirang mag-alok ng higit sa pagsunod sa mga ligal na kinakailangan. Ang mga pamantayan tulad ng isang tuluy-tuloy na malamig na tanikala o ang pagtanggal ng materyal na peligro sa panahon ng pagpatay ay isang bagay na kurso para sa mga mamimili.
Ipinapakita ng foodwatch ang unang komprehensibong pagtatasa ng system ng QS at dumating sa mga nakapagpapalumbay na mga resulta para sa mga mamimili: Ang isang pork schnitzel ay maaaring igawaran ng selyo ng QS, kahit na ang produkto ay nagmula sa mga baboy na pinananatili nang masidhi sa mga nakalatag na kongkretong sahig nang walang isang run at may GM soy pinakain.
Hinihiling ng foodwatch na tapusin ng industriya ng pagkain ang panloloko ng mga mamimili: "Ang QS ay isang selyo lamang ng pag-apruba para sa mga proseso ng pagpapatakbo," sabi ni Wolfschmidt. Ang mga pangkat ng tingi tulad ng chain ng supermarket na Wal-Mart, subalit, agresibong in-advertise ang kanilang mga produkto gamit ang mga keyword na "kalidad at kaligtasan". Kasabay nito, ipinatupad nila ang mas mababang pamantayan para sa mga na-import na kalakal. Ang pinakahuling halimbawa ay ang pagpapakain ng mga taba ng hayop, na isinasaalang-alang ng mga dalubhasa isang posibleng mapagkukunan ng mga nakahahawang BSE prion.
 |
| chairman ng foodwatch na si Thilo Bode sa pagtatanghal sa Berlin |
Ang mga hinihingi ng Foodwatch mula sa ministri ng consumer ay linisin ang jungle ng mga selyo. Malinaw na kinakailangan ang malinaw na mga kinakailangan para sa paggawad ng mga tatak ng produkto. Bilang karagdagan, katulad ng organikong agrikultura, ang gobyerno ay dapat lumikha ng isang selyo ng pag-apruba ng estado para sa maginoo na agrikultura. Ang kinakailangan nito ay dapat na higit na mataas sa naaangkop na mga pamantayan. Sa kasalukuyang anyo nito, pinapahina ng selyo ng QS ang pag-ikot ng agrikultura na pinalaganap ng pamahalaang federal. Sa halip na "klase sa halip na masa", ang QS ay nagpapatibay sa maginoo na kalakal na ginawa ng masa - at sa presyong bargain.
Maaari mong i-download dito ang pag-aaral ng foodwatch bilang isang PDF file [herunterladen]
Pinagmulan: Berlin [foodwatch]
