Muling pag-label - nakumpleto ang mga pagsisiyasat

Tumalon muli bilang isang tigre ...

Ang mga resulta ng pagsisiyasat na isinagawa kaugnay sa pagsisiyasat tungkol sa muling pag-label ng mga kumpanya ng pagkain na matatagpuan sa distrito ng Potsdam-Mittelmark nakumpleto. Walang nakikilalang peligro sa kalusugan. Ang mga tagausig ay isinasaalang-alang kung paano magpatuloy.

Ang Laboratoryo ng Estado ng Brandenburg, na bagong itinayo sa simula ng taong ito, ay nagpasa ng unang pagsubok sa mga responsableng awtoridad upang matiyak ang mataas na proteksyon ng consumer sa Brandenburg.

Kaugnay sa mga pagsisiyasat ng tanggapan ng piskal ng publiko at mga pagsusuri ng departamento ng pagkontrol ng pagkain, isang kabuuang 28 mga sample ng pagkain (pangunahin ang mga produktong karne at sausage at mga delicatessen na salad) ay kaagad na naproseso sa laboratoryo ng estado sa isang mataas, antas na propesyonal na may kasamang state-of-the-art analysis para sa pagsusuri at pagtatasa ng batas sa pagkain. Ang mga puntong punto ng pagsisiyasat ay may kasamang mga sensory survey sa kondisyon at pag-label, microbiological at kemikal na pagsisiyasat sa fitness para sa pagkonsumo ng tao at patungkol sa isang posibleng peligro sa kalusugan pati na rin ang proteksyon laban sa panlilinlang tungkol sa mga bahagi ng species ng hayop.

Natagpuan ito: 

Walang mga aspeto ng panganib sa kalusugan ang nakilala sa alinman sa mga sampol na nasuri.

Ang isang paghihigpit ng kakayahang magamit na may kaugnayan sa isang wala nang marketability ay dapat na binigkas para sa 6 na mga sample sa batayan ng mga resulta ng sensory test na nauugnay sa pagsusuri ng microbiological.

Ang mga karagdagang kakulangan sa pag-label (hal. Nawawala o hindi kumpletong impormasyon sa timbang, nawawalang address, hindi kumpletong pagdeklara ng mga species ng hayop) ay natagpuan sa isang karagdagang 18 mga sample bilang isang paglabag sa kautusan ng pag-label ng pagkain.

Walang mga reklamo sa ilalim ng batas ng pagkain ang napansin sa 4 na mga sample lamang.

Bilang karagdagan, ang mga katanungan sa pag-label o muling paglilipat ay kailangang masuri sa tabi ng pagtatasa ng batas sa pagkain. Ang pinakahusay na petsa para sa 4 na mga sample ay nag-expire na kung saan 2 halimbawa lamang ang nasuri na mayroong mga paghihigpit sa kalusugan. Ang muling paglalagay ng pinakamagandang petsa na bago (na posibleng ligal sa ilalim ng ilang mga kundisyon) ay napatunayan para sa 6 na mga sample. Hindi ito nakakaapekto sa muling paglalagay ng mga petsa ng pag-expire.

Ang mga pinag-aaralan ng laboratoryo at ang ligal na pagtatasa ng mga sample ng pagkain ay pinagsama ngayon sa mga on-site na survey ng pagkontrol sa pagkain at mga pagsisiyasat ng piskal na tagausig upang makabuo ng isang panghuling pahayag.

Pinagmulan: Potsdam [mlur]