Ang kinatawan ng survey ng consumer sa tiwala sa mga produktong karne na ipinakita

Ang "Fleisch Stars 18" ay iginawad noong Pebrero 350 hanggang sa 2004 nangungunang mga tagapamahala mula sa pambansa at pang-internasyonal na industriya ng karne sa Petersberg malapit sa Bonn na may maligaya na kaganapan.

Ang kumpetisyon, na-advertise ng LEBENSMITTEL PRAXIS, ang dalubhasang magasin mula sa grupo ng pag-publish ng Handelsblatt, mga kagawaran ng karne para sa mas mataas na average na pagganap sa mga tuntunin ng kalidad, pagiging bago, kabaitan at kanilang matagumpay na mga resulta sa negosyo. Malinaw na malinaw ang pag-label ng presyo at label ng produkto, ang pagpapatupad ng kalidad na mga pagkukusa sa pakikipagtulungan sa mga supplier at mga hakbang sa pagsasanay para sa mga kawani ay partikular na mahalaga. Ang isang espesyal na premyo ay iginawad para sa pambihirang gawaing konstruksyon sa Elbe pagkatapos ng baha ng siglo noong tag-init 2002.

Ang "Meat Stars 2004":

Hit Markt, 67292 Kirchheimbolanden, Dohle trading group na Sankt Augustin.

Gantimpala para sa isang konsepto ng tagumpay na nakatuon sa customer na nagpakita ng mga rate ng paglago ng dobleng digit sa loob ng tatlong taon.

Freshness Center ng Hieber, 79539 Lörrach, may-ari na si Jörg Hieber.

Gantimpala para sa isang konsepto ng pagiging bago sa pagkaing nakapagpalusog kung saan ang "mga customer ay dapat makaramdam at masiyahan bilang mga panauhin".

Kupsch Markt, 97084 Würzburg, Edeka Northern Bavaria, Rottendorf.

Award para sa isang merkado na may propesyonal na serbisyo, na kasama ng isang premium na alok at nangungunang kalidad ay ginagarantiyahan ang mataas na idinagdag na halaga.

Self-service hall Döbeln, 04720 Döbeln, Edeka-Nordbayern-Sachsen-Thüringen.

Ginawaran ng isang espesyal na premyo "sa ngalan ng libu-libong mga empleyado ng tingi sa mga apektadong rehiyon para sa kanilang pambihirang pangako matapos ang pagbaha ng siglo". Ang mga parangal ay ipapakita sa "Gabi ng Aleman na Meat Industry" sa Petersberg, kung saan ibinigay din ang mga premyo sa marketing para sa matagumpay na kooperasyon sa pagitan ng kalakal at industriya.

Noong Miyerkules, ang LP Congress Meat, Sausage & Poultry ay naganap nang sabay, kung saan ang transparency sa mga customer, kontrol at mga panukala sa kalidad ng katiyakan para sa mga produktong karne ay tinalakay. Laban sa background na ito, ipinakita ng LEBENSMITTEL PRAXIS ang bagong, kinatawan ng survey ng consumer:

Kapag tinanong "kanino ka nagtitiwala sa kung hanggang saan ang tungkol sa kaligtasan ng mga produktong karne at karne", ang mga sumasagot ay sumagot: ang nagtatrabaho sa sarili na karne (19,6 porsiyento); ang marka ng kalidad ng CMA (19,1 porsyento); ang kani-kanilang pagtatalaga ng pinagmulan (10,8 porsyento); ang selyo ng QS (10,4 porsyento); ang mga awtoridad (8,9 porsyento); ang karne sa counter sa supermarket (7,9 porsyento); Mga branded na kalakal (6,9 porsyento); pag-label ng baka (6,5 porsyento); ang tindera sa counter sa supermarket (4,9 porsyento); Iba pa (3,4 porsyento) at politika (1,5 porsyento).

Pinagmulan: Königswinter [kasanayan sa pagkain]