Preview ng mga merkado sa agrikultura noong Marso
Isang bagay na higit na hinihiling
Sa darating na buwan, ang negosyo sa mga merkado ng agrikultura sa Aleman ay magiging normal. Kung ikukumpara noong Pebrero, kung ang mga benta ay bahagyang pinabagal ng Carnival at Mardi Gras, ang demand ay madalas na tataas, na patungkol din sa Easter sa Abril. Sa mga merkado ng karne, ang mas mataas na kalidad na pagbawas ay ang pokus ng interes. Ang mga nakapirming presyo ay maaaring asahan para sa mga batang toro, guya para sa pagpatay at mga kordero, at ang mga kita para sa mga baka at baboy na papatayin ay dapat manatili na matatag. Ang pagbebenta ng karne ng manok ay patuloy na lumalaki, ang mga itlog ay mahigpit na pinahahalagahan habang ang demand ay unti-unting tataas. Ang pagbebenta ng mga produkto ng pagawaan ng gatas ay medyo tumataas, ngunit ang mga presyo ay medyo nagbabago. Ang maliit na hanay ng mga may edad na patatas sa mesa ay pupunan ng malawak na mga panustos ng maagang kalakal; ang mga presyo para sa iba't ibang mga pinagmulan at mga katangian ay nagkakaiba-iba. Ang hanay ng mga prutas at gulay ay unti-unting nagiging iba-iba sa pag-unlad ng panahon.Karamihan sa mga nakapirming presyo para sa mga pinatay na hayop
Ang Jungbullenangebot ay inaasahang tataas sa Marso, ngunit marahil ay nananatiling mas maliit kaysa sa mga nakaraang taon. Ang mga benta ay malamang na tumakbo nang maayos, lalo na dahil ang mga kumpanya ng pagpatay ay na-stock na may mas mahalagang mga pagbawas sa pagtingin sa mga pista opisyal ng Pasko ng Pagkabuhay. Ang mga presyo ng tagagawa para sa mga batang toro ay samakatuwid ay nakakakuha ng medyo, ngunit pagkatapos ng kumalat na napakalat noong Pebrero, ang karagdagang pagtaas ay malamang na mapapaloob. Bilang isang resulta, ang mga presyo sa klase ng R3 ay mananatiling halos 20 sentimo bawat kilo na mas mababa kaysa sa isang taon na ang nakalilipas.
Sa merkado ng baka ng pagpatay, inaasahan ang karaniwang pana-panahong mga pag-aayos ng presyo. Sa tinatayang 1,60 euro bawat kilo ng timbang sa pagpatay, ang mga baka sa klase ng O3 ay magdadala din ng halos 20 sentimo na mas mababa kaysa sa Marso 2003. Ang suplay ng mga baka ng pagpatay ay maaaring tumaas muli nang medyo sa huling buwan ng taon ng quota ng gatas, dahil mayroong isang peligro ng sobrang levya sa maraming mga bukid dahil sa labis na paghahatid ng gatas.
Ang mga presyo para sa mga pinatay na guya ay medyo makakabawi habang tumataas ang pangangailangan para sa fat. Ang headroom ng presyo ay limitado ng malawak na saklaw. - Ang negosyong kordero ay tumatanggap din ng lakas sa mga linggong malapit sa Mahal na Araw. Ang tumataas na pangangailangan ay napapalitan ng isang mas malaking supply ng mga kordero ng pagpatay, ngunit ang mga presyo ng mga kordero ng pagpatay ay malamang na maabot ang kanilang pana-panahong mataas sa Marso.
Ang matatag sa naayos na mga presyo ay inaasahan sa merkado ng baboy ng pagpatay. Sapagkat ang Komisyon ng EU ay nagpakilala o tumaas ang mga pag-export ng pag-export para sa kalahati at pagbawas ng baboy. Bilang karagdagan, wala pang makabuluhang dami ng baboy ang bumalik sa merkado mula sa pribadong imbakan. Dahil ang supply ng mga baboy na patayan mula sa kasalukuyang paggawa ay medyo mas malaki kaysa sa nakaraang taon, mas maraming makabuluhang pagtaas ng presyo ang hindi inaasahan. Ang isang antas ng 1,30 euro bawat kilo ng timbang sa pagpatay ay hinulaang para sa mga e-baboy.
Sapat na manok, mga itlog na halos hindi sapat
Ang mga manok at pabo ay madaling magagamit upang matugunan ang pangangailangan, at maaari ding magkaroon ng mga overhang sa ilang mga lugar. Ang mga epekto ng bird flu sa Asya sa European market ay hindi pa rin mahuhulaan. Kung inaasahan na mananatiling pare-pareho ang demand, hindi maikakaila na ang mga presyo ng manok ay sasailalim sa pansamantalang presyon. Ngunit mananatili silang mas mataas kaysa sa labindalawang buwan na ang nakakaraan. - Ang supply ng mga itlog ay dapat sa pamamagitan ng at malaki ay sapat na para sa demand, walang maliwanag na mga bottleneck. Ang demand ng consumer ay unti-unting tataas habang papalapit ang Pasko ng Pagkabuhay, habang ang mga pagbili sa pamamagitan ng komersyal na pangulay ay gumagana at pagtaas ng industriya ng produkto. Sa kabila ng isang matatag na kalakaran, ang mga presyo ay malamang na maabot sa antas ng nakaraang taon, dahil may napakataas na singil sa Marso 2003 dahil sa avian influenza sa Holland.
Mas mababa ang supply ng gatas
Sa huling buwan ng taon ng quota ng 2003/04, inaasahan na mahulog sa ibaba ang antas ng nakaraang taon ang mga paghahatid ng gatas. Dahil sa mas mababang paggawa ng gatas, ang paggawa ng mantikilya at skimmed milk powder ay medyo bumababa. Ang pangangailangan para sa mga sariwang produkto ng pagawaan ng gatas ay nakakakuha dahil sa panahon, at sa pagtatapos ng buwan ay marami pang mga order para sa mantikilya at keso para sa paparating na Mahal na Araw. Ang pangangailangan para sa gatas pulbos para sa pag-export ay maaaring lumago. Ang mga presyo para sa gatas pulbos at gayundin para sa keso ay inaasahang magbabago nang kaunti. Ang mga presyo ng mantikilya ay batay pa rin sa pagbawi ng interbensyon kung magpapatuloy ang mga benta sa interbensyon.
Ang mga bagong patatas ay nagkakaroon ng kahalagahan
Ang mga stock ng mesa at pagproseso ng patatas mula sa pag-aani ng taglagas ng Aleman noong 2003 ay patuloy na mas maliit kaysa sa isang taon na ang nakakalipas, lalo na't maraming mga batch ang dapat na ipagpatuloy nang maaga dahil sa hindi sapat na buhay sa istante. Ang supply ng mga magagandang kalidad na kalakal ay limitado lamang sa Marso. Sa halip, ang mga bagong patatas mula sa Mediteraneo ay lalong dumarating sa merkado. Lalo na ang kalakal ng Egypt ay nasa mataas na panahon. Dahil sa mga problema sa nakaimbak na kalakal, ang demand ay malamang na lumipat sa mga bagong patatas sa ilang mga kaso. Ang hindi magandang kalidad na patatas ay malamang na napahahalagahan medyo mababa sa Marso, habang ang mga hinihingi para sa mga walang kamali-mali na mga batch ay madalas na tumaas nang kaunti pa at lumampas sa linya ng nakaraang taon ng halos apat na euro bawat quintone. Ang mga bagong patatas ay maaari ding maging mas mahal kung ang interes ng mga nagtitinda ng pagkain ay mabilis na tumaas at kasabay ng pagbenta ng dosis.
Ang stock stock ay nasa harapan pa rin
Ang mga stock ng mansanas sa Alemanya ay makabuluhang mas malaki pa kaysa sa nakaraang taon, kung ang supply ay mahina. Nagsusumikap ang mga tagabigay para sa patuloy na pagbebenta, kaya't ang pagtaas ng presyo ay malamang na manatili sa pagbubukod. Ang panloob na suplay ng mansanas ay pupunan ng mga stock item mula sa ibang mga bansa sa EU at malawak na pag-import ng mga bagong ani na mansanas mula sa southern hemisphere. Ang mga peras mula sa pag-ani ng taglagas ng Aleman noong 2003 ay hindi na magagamit; ang alok ay binubuo pangunahin ng Italyano lager peras at kalakal sa ibang bansa. Ang alok ng prutas ay pagyayamanin sa Marso ng isang kapansin-pansing pagtaas sa mga paghahatid ng strawberry mula sa Espanya. Bilang karagdagan, ang mga late orange variety mula sa Spain ay nasa merkado pa rin.
Ang litsugas at mga makukulay na salad ay malamang na magagamit sa sapat na dami, ang litsugas ng yelo mula sa Espanya ay masagana. Ang mga pangangailangan para sa puting repolyo ay nasa ilalim pa rin ng presyon, dahil walang mga palatandaan ng pag-export upang mapawi ang malalaking imbentaryo. Ang mga stock ng pulang repolyo ay makabuluhang mas maliit kaysa sa mga nakaraang taon, ngunit dahil sa napakababang demand, ang pagpapapanatag ng presyo ay hindi pa maliwanag. Ang pagbebenta ng maraming stock ng mga karot ay matatag, ang mga presyo ay humahawak ng kanilang sarili. Inaasahan din ang matatag na mga presyo para sa mga sibuyas sa ilaw ng pagbagsak ng mga stock.
Source: Bonn [ZmP]
