Preview ng mga merkado sa agrikultura noong Abril

Bahagyang mas tahimik na negosyo pagkatapos ng Pasko ng Pagkabuhay

Sa simula ng Abril, maraming mga produktong pang-agrikultura ang dumarami ang demand dahil sa paparating na Piyesta opisyal. Kumalma ulit ang negosyo sa ikalawang kalahati ng buwan. Sa mga merkado ng karne, ang karne ng baka, karne ng baka at tupa ay una na ang pokus ng interes; pagkatapos ng Pasko ng Pagkabuhay, depende sa panahon, ang demand ay maaaring ilipat ang higit pa sa inihaw na pagputol ng baboy. Gayunpaman, ang mga presyo para sa mga pinatay na baka ay medyo bumababa. Ang mga itlog ay buhay na buhay hanggang sa Mahal na Araw, pagkatapos na ito ay mas maingat na hinihiling. Ang pagbebenta ng mga produktong gatas ay nakikinabang din mula sa Easter. Sa kaso ng patatas, ang pokus ng mga benta ay lumilipat nang malaki sa na-import na maagang kalakal sa buwan. Ang hanay ng mga prutas at gulay ay nagiging mas at iba-iba. Ang malalaking dami ng mga strawberry at asparagus ay nagmumula na sa timog ng Europa.

Ang mga presyo ng baka ay madalas na mas mababa

Ang nakapirming pagbuo ng presyo sa marketing ng mga batang toro ay dapat na matapos sa Abril para sa oras. Ang mga sipi ay malamang na mahina. Ang mga malakas na diskwento ay hindi inaasahan, dahil ang bilang ng mga batang toro ay malamang na manatiling maliit. Ang trade sa domestic beef ay puro sa unang kalahati ng Abril sa marangal na pagbawas na ang kalakalan ay na-stock mula sa kalagitnaan ng Marso. Ang mga pista opisyal ng Pasko ng Pagkabuhay ay maaaring makaapekto sa mga benta ng karne ng baka, dahil maraming mga mamamayan ng Aleman ang nagbabakasyon sa ibang bansa. Kapag nagpapadala ng batang karne ng toro sa mga bansa sa kasosyo sa EU, gayunpaman, walang inaasahang makabuluhang paggaling.

Sa merkado ng baka ng pagpatay, madalas na bumaba ang mga presyo noong Abril dahil sa pagtaas ng pagpatay. Gayunpaman, sa kasalukuyang taon, higit na maraming mga baka ang pinatay mula noong Enero kaysa sa isang taon na ang nakalilipas. Ang karagdagang pagbawas sa mga stock samakatuwid ay malamang na maging napaka-limitado. Posible na ang pagpatay sa mga presyo ng baka ay magkakaroon ng kanilang sarili sa Abril.

Ang mga gumagawa ng mga nati ng patayan ay dapat isaalang-alang sa bahagyang pagbagsak ng mga presyo. Dahil pagkatapos ng Mahal na Araw, kapansin-pansin na mabawasan muli ang interes sa pagkaing itlog. Dahil ang supply ng mga pinatay na guya ay bumabagsak din, ang mga diskwento ay hindi dapat maging masyadong makabuluhan. - Ang mga tupa ay lalong inaalok bago ang Mahal na Araw dahil ang mga tagagawa ay nakahanay ng kanilang produksyon sa negosyo ng Pasko ng Pagkabuhay dahil sa tumataas na pangangailangan para sa tupa. Matapos ang piyesta opisyal, kapansin-pansin ang pagtanggi ng benta. Dahil ang suplay ay malaki pa rin, ang mga presyo para sa mga tupa ng karne ng baka ay malamang na magkaroon ng presyon.

Ang pag-unlad ng populasyon ng piglet sa nakaraang ilang buwan ay nagpapahiwatig na ang supply ng mga baboy ay mananatiling limitado. Kung dapat positibong umunlad ang panahon sa Abril at payagan ang mga unang aktibidad ng barbecue, inaasahan ang pagtaas ng demand ng baboy. Ang mga presyo para sa mga baboy sa pagpatay ay dapat na panatilihin ang kanilang mga sarili sa isang medyo mataas na antas. Gayunpaman, sa kabilang banda, maraming mga mamamayang Aleman ang gumugugol ng mga pista opisyal sa Pasko ng Pagkabuhay sa ibang bansa, na kung saan ay may masamang epekto sa pagkonsumo ng karne sa domestic market. Bilang karagdagan, ang mga unang dami ng baboy ay maaaring makuha sa pribadong imbakan sa Abril; pagkatapos ay itulak nila ang kanilang daan papunta sa merkado ng Aleman o Europa.

Masira sa merkado ng itlog

Ang suplay ng itlog ay dapat na magpatuloy na maging sapat. Sa kaso lamang ng agarang mga laro ay maaaring may mga nakahiwalay na mga bottlenecks ilang sandali bago ang piyesta opisyal. Ang buhay na pangangailangan ng mamimili ay inaasahan sa simula ng Abril, pagkatapos ng kung aling negosyo ay malamang na masupil. Ang industriya ng produktong itlog ay maaaring bumili muli ng maraming mga itlog. Inaasahang tataas ang mga presyo hanggang sa Mahal na Araw at pagkatapos ay may posibilidad na humina. Nasasabik sila sa antas ng nakaraang taon, sapagkat noong Abril 2003 ay tumaas ang mga presyo dahil sa avian influenza sa Holland.

Ang mga manok at pabo ay madaling magagamit upang matugunan ang pangangailangan, at walang mga kakulangan sa paningin. Unti-unting tataas ang pangangailangan habang umuusad ang panahon. Walang malinaw na pataas o pababang kalakaran sa mga presyo, ngunit ang linya ng nakaraang taon ay nalampasan pa rin.

Ang pangangailangan para sa keso ay dumarami

Sa pagsisimula ng bagong taon ng quota, ang paghahatid ng gatas sa mga dairies ay tataas muli, ngunit marahil ay mananatili itong mas mababa kaysa sa Abril 2003. Ang paggawa ng mga produktong gatas ay lumalaki alinsunod sa panahon. Ang negosyong may mga sariwang produkto, cream at mantikilya ay pinasigla ng Mahal na Araw, at tumataas din ang pangangailangan para sa keso. Ang mga presyo sa mga merkado ng pagawaan ng gatas ay maliit na nagbabago. Ang mantikilya at keso samakatuwid ay na-rate mas mababa kaysa sa isang taon na ang nakakaraan, habang ang skimmed milk powder ay na-rate na medyo mas mataas.

Bagong patatas na isulong

Dahil sa limitadong buhay ng istante, maraming mga batch ng may edad na mga patatas sa mesa ang kailangang dalhin sa merkado nang maaga. Bilang isang resulta, walang masyadong magagamit na stock sa Abril. Sa parehong oras, higit pa at maraming mga chain ng tingi ang naglilista sa pag-iipon ng patatas para sa kalidad na mga kadahilanan. Upang masakop ang pangangailangan, ang mga talahanayan na patatas mula sa pag-aani ng nakaraang taon ay kinakailangan pa rin ng hindi bababa sa katapusan ng buwan; lalo na sa silangan ng bansa ay patuloy na ginagamit ng kalakal. Sa kaso ng mga paninda sa stock, ang supply at demand ay nasa balanse upang ang mga kilalang pagbabago ng presyo ay hindi inaasahan. Ang isang matatag na pangangailangan para sa pagproseso ng hilaw na materyal ay maaaring asahan. Dahil maraming mga patatas ang hindi angkop para sa pangmatagalang imbakan, ang mga bukid ay maaaring subukan na paunang gumawa para sa tag-init. Ang mga bagong patatas mula sa rehiyon ng Mediteraneo ay paparating sa merkado sa lumalaking dami. Ang interes sa maagang kalakal ay dapat na tumaas nang napakalakas mula sa Easter. Kasing aga ng Marso, ang mga indibidwal na kadena ay nagpaplano na lumipat ng ganap sa bagong ani sa lalong madaling panahon. Dahil sa demand, ang mga presyo ay nagiging mas mataas kaysa sa isang taon na ang nakakaraan.

Pagsisimula ng panahon ng strawberry at asparagus

Ang supply ng mga strawberry mula sa Espanya, ang aming pinakamahalagang bansa ng tagapagtustos noong Abril, ay tumataas nang malaki. Sina Jonagold at Jonagored, Golden Delicious at Idared ay malawak na kinakatawan sa mga lokal na mansanas na panghimagas, habang ang pagkakaiba-iba ng Gala ay maraming mula sa ibang bansa. Ang mga pagkakaiba-iba ng Williams at Packham's Triumpf mula sa mga bansa sa southern hemisphere ay mangingibabaw sa mga peras sa mesa.

Sa merkado ng gulay, ang hanay ng mga gulay na prutas ay higit na nagbabago sa produksyon ng Kanlurang Europa. Ang mga kamatis, pipino, peppers at aubergine ay inaalok sa pagtaas ng dami at sa pagbagsak ng mga presyo, higit sa lahat mula sa Netherlands, at ang mga tagagawa ng Aleman ay lalong nakikibahagi sa saklaw ng pipino. Sa pagsisimula ng buwan ng Marso / Abril, ang unang German rhubarb, na wala sa panahon na natatakpan ng foil, ay naani; Sa kurso ng Abril, ang mga ani ng bukid ay ani. Ang suplay ng sariwang asparagus mula sa Espanya at Greece ay mabilis na tumataas at magagamit sa pagbagsak ng presyo. Ang hanay ng mga salad at labanos, grupo ng mga karot at mga sibuyas sa tagsibol ay dumarami din. Ang mga nakaimbak na sibuyas na Aleman ay magagamit pa rin hanggang sa katapusan ng Abril, habang ang mga tagatustos sa ibang bansa ay magpapatuloy na magbigay ng merkado sa Aleman.

Source: Bonn [ZmP]