Kasalukuyang ZMP market uso
Livestock at Meat
Ang kalakalan sa karne ng baka sa pakyawan merkado ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang tiyak na halaga ng pansing upang gawin sa unang linggo ng Hunyo. Ang pangangailangan ay kasalukuyang nakatuon sa mas pinong mga hiwa tulad ng inihaw na baka, fillet at iba't ibang mga piraso ng binti. Humigpit ang presyo. Ang suplay ng babaeng baka sa pagpatay ay labis na limitado kahit sa simula ng unang linggo ng Hunyo. Ang mga presyo na binayaran para sa mga baka ng pagpatay kaya't patuloy na tumaas; para sa mga klase ng O3 na baka ay tumaas sila ng isang average ng dalawang sentimo hanggang 2,02 euro bawat kilo ng timbang sa pagpatay. Ang pangangailangan ng bahay-patayan para sa mga batang toro, subalit, medyo nagbago. Kasabay nito, tumaas ang bilang ng mga batang toro dahil sa kasalukuyang pagtaas ng presyo. Samakatuwid, ang mga singil sa singil ay karaniwang hindi na ipapatupad para sa mga batang toro. Ang mga hayop sa klase ng kalakalan sa karne na R3 ay inaasahang nagkakahalaga ng EUR 2,47 bawat kilo sa average sa linggong pag-uulat, na mas mababa sa dalawang sentimo kaysa sa nakaraang linggo. Ang mga benta ng mga mahahalagang bahagi sa timog Europa ay napakahusay. Mayroon ding mabilis na pangangailangan para sa inihaw na baka at mga pistola mula sa mga baka na ginawa sa Alemanya sa Pransya. Ang hidwaan sa kalakalan sa pagitan ng Russia at EU tungkol sa pinagtatalunang mga sertipiko ng beterinaryo ay muling sumiklab; Sa simula ng linggo, ang paghahatid ng karne ng baka sa Russia ay hindi posible. Ang karagdagang pag-unlad ay mananatiling upang makita. - Sa darating na linggo, ang mga presyo para sa mga babaeng baka sa pagpatay ay malamang na manatiling matatag, marahil ay mas matatag din. Sa kaso ng mga batang toro, sa kabilang banda, maaaring asahan ang mga pag-angkin, marahil kahit na bahagyang bumababang presyo. - Ang veal trade sa pakyawan na merkado ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na mga pagkakataon sa pagbebenta pati na rin ang labis na naubos na demand at karagdagang pagbili. Ang mga presyo ng guya para sa pagpatay ay nanatiling hindi nagbago sa buong board. Ang pederal na pagpopondo para sa mga hayop na siningil sa isang flat rate na natigil sa paligid ng 4,54 euro bawat kilo. - Matatag sa tumataas na mga presyo pinangungunahan ang merkado ng guya ng sakahan.
Maayos din ang pagbebenta ng baboy sa mga pakyawan na pamilihan. Ang mga bagay na pang-ihaw ang pinagtutuunan ng pansin ng mga tindahan. Tumaas ang presyo ng baboy. Ang mga hayop para sa pagpatay ay napakabilis na inutusan ng industriya ng pagpatay sa buong linggo, ngunit ang supply ay katamtaman lamang. Ang mga presyo ng pagbabayad para sa mga baboy na katay ay kaya't nakapagpatatag nang malaki. Sa karaniwan sa buong Germany, ang mga baboy sa meat trading class E ay inaasahang makakakuha ng 1,39 euros kada kilo ng slaughter weight, limang sentimos kaysa sa nakaraang linggo. – Sa simula ng susunod na linggo, ang mga presyo ng pagbabayad para sa mga katay na baboy ay dapat na maging matatag sa mataas na antas. – Nagpatuloy ang trend ng friendly na demand sa merkado ng biik, at tumaas ang mga presyo ng average na isa hanggang tatlong euro bawat biik.
Mga itlog at manok
Ang stable tendencies ng dalawang nakaraang linggo ay hindi napanatili sa egg market, sagana ang supply at bumabagsak na naman ang mga presyo. Ang retail na kalakalan ng pagkain o ang industriya ng produktong itlog ay hindi bumibili ng mga dami na nakakapagpaginhawa sa merkado. - Pagdating sa manok, ang mga bahagi ng manok at pabo na handa sa grill ay in demand. Saklaw ng supply ang demand at ang mga presyo ng benta ng slaughterhouse ay nananatiling stable. Gayunpaman, ang mga presyo para sa manok at pabo sa antas ng producer ay bahagyang bumagsak.
Mga produkto ng gatas at gatas
Ang dami ng gatas na inihahatid sa mga dairy ay bumababa alinsunod sa panahon at mas mababa pa rin sa antas ng nakaraang taon sa mga tuntunin ng dami. Ang sitwasyon sa merkado ng mantikilya ay hindi pare-pareho: Ang nakabalot na mantikilya ay mataas ang demand, ang mga presyo ay nasa parehong antas. Mayroon lamang isang limitadong supply ng block butter, at ang mga hinihingi ay malamang na maging matatag. Mas malaki pa rin ang demand, lalo na para sa pribadong imbakan. Ang lokal na keso ay may malaking pangangailangan kapwa sa loob ng bansa at sa katimugang Europa, kaya't ang mga stock sa mga bodega ay lalong lumiit. Ang patuloy na pag-export sa mga ikatlong bansa ay nakakatulong din sa pagpapagaan ng pasanin sa merkado. Ang mga presyo ng keso ay tumataas muli sa unang pagkakataon matapos bumaba ang mga pangangailangan mula noong katapusan ng nakaraang taon hanggang Abril. Ang mga presyo para sa skimmed milk powder ay stable, at ang mga kontrata ay natapos na para sa karamihan ng mga kalakal na kasalukuyang ginagawa. Halos walang makukuhang skimmed milk powder sa maikling panahon.
Mga cereal at feed ng hayop
Ang mga presyo ng palay mula sa pag-aani noong 2003 ay patuloy na bumababa. Ang mga tagapagbigay ng natitirang mga lote ay nakakakita ng maliit na pagkakataon na ang mga natanggap ay maging matatag sa pagtatapos ng taon ng pananalapi. Nag-aalok sila ng mga lumang-ani na lote para sa lahat ng direksyon ng paggamit at mabilis na ibinebenta ang kanilang mga kalakal kung may interes. Gayunpaman, halos wala nang demand sa merkado ng trigo; ang mga gilingan ay gumagawa lamang ng mga plano at walang palatandaan ng isang bottleneck ng supply. Kung kinakailangan, ang mga gilingan ay palaging makakahanap ng mga indibidwal na batch sa mga presyo na patuloy na bumababa. Ang lumiliit na dami ng merkado ng imported na trigo ay maliit na nagagawa upang baguhin ito. Sa ikatlong quarter, bumaba rin ang negosyo sa pag-export dahil posible pa rin ang paghahatid sa labas ng EU. Sinuspinde ng Brussels ang suporta: walang mga tender o mga refund sa pag-export. Sa pagbebenta ng natitirang bread rye sa BLE sa katapusan ng Mayo ngayong taon, dapat ay naghanda na ang mga kalahok sa merkado para sa darating na ani. Noong huling linggo ng Mayo, humigit-kumulang 5.900 tonelada ng rye ang naibenta mula sa mga stock ng BLE batay sa pinakamababang presyo. Ang natitirang mga batch ng fodder barley ay inaalok sa mababang presyo, at ang mga nakaraang hinihingi ay halos hindi nakumpirma, kahit na sa mga sobrang lugar. Ang mga kalahok sa merkado ay mabilis na naghahanda para sa darating na ani. Kapansin-pansing bumaba rin ang negosyong pang-export. Ang mga huling stock ng fodder wheat at triticale ay magagamit na rin para ibenta. Ang mga presyo ay medyo naiiba, ngunit lahat ay mas mataas sa presyo ng interbensyon sa Nobyembre 2004/05. Sa kaso ng butil ng mais, ang interes sa pagbili ay napakababa at kung minsan ay limitado sa pangalawang kamay. - Halos walang benta ng rapeseed sa cash market, bagama't mayroong lokal na paghahanap para sa mga lumang pananim. Ang bagong crop rapeseed ay hindi ibinebenta; sa kasalukuyang mababang presyo, ang mga magsasaka ay nag-aatubili na pumasok sa mga kontrata. - Sa unang siyam na buwan ng kasalukuyang taon ng pananalapi, ang mga tagagawa ng compound feed ay gumawa ng 14,8 milyong tonelada, halos apat na porsiyentong mas maraming compound feed kaysa sa parehong panahon noong nakaraang taon. Ang mga magsasaka ay kasalukuyang patuloy na humihingi ng compound feed. Ang corn gluten feed ay mas kaunti ang binibili, kaya binawi muli ng mga supplier ang kanilang mga hinihingi. Ang pagkain ng langis ay mura rin sa ngayon; simula noong Mayo, ang mga presyo para sa soybean meal ay bumagsak ng hanggang 25 porsiyento. Ang mga pangangailangan para sa rapeseed meal na maaaring maihatid ay agad na bumaba ng hanggang sampung porsyento kumpara sa nakaraang linggo.
patatas
Sagana na ngayon ang suplay ng mga bagong patatas. Ang mga huling paghahatid ng Italyano at Espanyol mula sa mga lugar sa paligid ng Naples at Valencia ay nag-aambag din dito. Ang volume pressure mula sa ibang bansa ay hindi partikular na malaki, ngunit ito ay may epekto pa rin sa pag-unlad ng presyo dito: ang mga pangangailangan para sa maliliit na lalagyan na ihahatid sa darating na linggo ay bumagsak muli. Sa kasalukuyan ay napakaraming provider na gustong makinabang sa kasalukuyang mataas na presyo.
Source: Bonn [ZmP]
