Gumagamit ang Caviar Creator ng mga tangke ng fish farm

Ang produksyon ng caviar sa Demmin ay posible na ngayong taon

Kinuha ng kumpanyang nakabase sa Düsseldorf na Caviar Creator Inc. ang FischCo-Demmin Aquakultur GmbH fish farm sa Demmin (Mecklenburg-West Pomerania). Ito ay inihayag ng isang tagapagsalita ng kumpanya. Dahil ang fish farm ay gumagana mula noong Disyembre 2002, ang mga sturgeon mula sa fish farmer at caviar producer na Caviar Creator ay malapit nang magamit doon at magsisimulang mag-produce ng mga pananim sa taong ito. Noong Marso, inilatag din ng kumpanyang nakabase sa Düsseldorf ang pundasyon para sa isa pang pasilidad ng pag-aanak sa Demmin. Ang mga unang produkto ng caviar mula sa halaman na ito ay maaaring asahan sa unang bahagi ng 2005.

Ang nakuhang pasilidad na may 72 breeding tank ay malapit sa lugar ng pagtatayo ng Caviar Creator. "Sa pamamagitan ng pagkuha sa planta, maaari naming pabilisin ang produksyon," sabi ng project manager Friedel Heinrichs, na nagpapaliwanag ng pinakabagong pamumuhunan. Kung saan ang mga dating eels, striped bass at zander ay pinarami, malapit nang umikot ang mga sturgeon. Ang mga naunang stock ng isda ay ibinebenta sa industriya ng isda. Kasalukuyang pinaplano ng Caviar Creator board ang pagsisimula at ang eksaktong dami ng paggawa ng karne ng sturgeon at caviar. Binibigyang-diin ni Heinrichs na lahat ng anim na empleyado ay maaaring kunin. Sa mahabang panahon, mas maraming trabaho ang maaaring malikha.

Ang kumpanyang Caviar Creator na nakabase sa Düsseldorf ay tumatalakay sa pagtatayo, pagpopondo at pagpapatakbo ng mga pasilidad ng aquaculture at ang paggawa ng mataas na kalidad na larong isda ayon sa mga prinsipyong ekolohikal at ang kanilang pagproseso at marketing. Sa susunod na anim na taon, plano ng kumpanya na magtayo ng 20 pasilidad ng aquaculture sa buong mundo. Ang pinakamalaking saradong pasilidad ng aquaculture sa mundo para sa pagpapalaki ng sturgeon ay kasalukuyang itinatayo sa Demmin. Mula 2005, humigit-kumulang 33 tonelada ng caviar at 400 tonelada ng karne ng sturgeon ang kukunin dito bawat taon.

Pinagmulan: Düsseldorf [ tagalikha ng caviar ]