Ang Belgian organic market ay humihina

Ang pag-unlad ay nag-iiba depende sa lugar

Sa Belgium, ang organikong merkado ay kailangang tumanggap ng medyo malakas na pagkalugi sa pangkalahatan sa nakaraang taon, ngunit ang pag-unlad sa iba't ibang lugar ng pamilihan pati na rin sa pagitan ng mga uri ng tindahan ay ibang-iba. Ayon sa data ng panel mula sa Society for Consumer Research (GfK) sa Nuremberg, ang mga benta ng mga organic na produkto sa Belgium ay bumaba ng 2003 porsiyento sa EUR 2001 milyon noong 2002 pagkatapos ng dalawang malakas na taon noong 15 at 221. Sa pangkalahatan, ang mga organikong sariwang produkto ay may 1,9 porsiyentong bahagi ng buong merkado ng pagkain. Sa pagitan ng Hulyo 2002 at Hunyo 2003, ang proporsyon na ito ay 2,1 porsyento pa rin.

Ang pangunahing dahilan nito ay ang mas pinipigilang pagkonsumo ng mga produktong organikong karne at mga organikong manok. Mahusay na naibenta ang organikong karne nitong mga nakaraang taon dahil sa iba't ibang iskandalo sa pagkain. Ang epektong ito ay humihina na ngayon. Sa kabaligtaran, patuloy na lumalaki ang pangkat ng produkto ng prutas at gulay.

Ang pangkat ng produkto na mga gulay at patatas ay may pinakamalaking bahagi ng kabuuang merkado para sa mga sariwang organikong produkto na may 24 porsiyento, na sinusundan ng mga produktong karne at karne na may 20 porsiyento. Ang bahagi ng merkado ng mga organikong produkto sa pangkalahatang merkado ay medyo iba-iba. Ang mga organikong itlog ay may pinakamataas na bahagi sa merkado, na lumago sa 2003 porsiyento noong 7,5. Bumagsak sa 4,6 porsyento ang market share para sa organic na manok. Ang mga gulay at patatas ay tumaas ang kanilang bahagi mula 2,6 hanggang 2,9 porsyento.

Nawawalan ng market share ang mga supermarket

Sa mga tuntunin ng mga channel ng pagbebenta, ang mga supermarket ay nawalan ng tatlong porsyento ng kanilang bahagi sa merkado para sa mga organikong sariwang produkto, ang kanilang bahagi ay nahulog mula 57,1 porsyento noong 2002 hanggang 54,4 porsyento. Ito ay ganap na naiiba sa mga maginoo na sariwang produkto, kung saan ang mga supermarket ay nakakuha ng dalawang porsyentong bahagi sa merkado.

Source: Bonn [ZmP]