Et reklamlarının tamamen yasaklanması çağrılarına tepki

Beslenme uzmanı Uwe Knop, Focus Meat ile yaptığı röportajda pahalı "daha iyi yiyen yanıltıcı" reklamların takip edilmemesini tavsiye ediyor. Knop, "Açık olmak gerekirse, A diyetinin B diyetinden daha iyi, yani daha sağlıklı olup olmadığına dair herhangi bir bilimsel kanıt eksikliği var" diyor. "Bu tür tavsiyeler çoğu zaman bilimle ilgili değil, ideolojiyle ilgili." Sivil toplum örgütünde de şu vardı: Greenpeace geçtiğimiz günlerde halk sağlığını koruma bahanesiyle et reklamlarını yasakladı haklı. Ne yazık ki, belirli beslenme eğilimlerini konumlandırmak veya kişinin kendi pazarlamasını körüklemek için burada çok fazla saçmalık rapor ediliyor ve sosyal medyada paylaşılıyor.

“Bu tartışmalarda bilimsel açıdan bakıldığında hara-kiri yaşanıyor. Gözlemsel çalışmalar ve meta-analizler durumun böyle olduğunu açıkça göstermektedir. sağlıkla ilgili güvenilir kanıt yok çıkarılsın.”

Uzman kitap yazarı (“Sezgisel Aralıklı Oruç”) ve Avrupa Gıda ve Beslenme Bilimleri Enstitüsü üyesi bu nedenle beslenme konusunda genel olarak daha rahat bir yaklaşım önermektedir. Kendisi kimseye yiyeceklerdeki tek tek bileşenlerle özel olarak ilgilenmesini tavsiye etmiyor. “İnsanlara tavsiyem: taze yiyeceklerden oluşan çeşitli ve çeşitli bir diyet uygulayın. yüksek kalite – eğer yemeyi seviyorsanız buna et de dahildir ve iyi tolere edilir. Ve her zaman her şey ölçülü kendi bedeninize tam bir sezgisel güven ile. Önde gelen ekotropolojik DACH uzman toplulukları artık kesin bir ağız birliğiyle şunu ifade etmektedir: Gıdaları sağlıklı ve sağlıksız gıdalara ayırma dönemi sona erdi; bu katı sınıflandırmanın artık bir anlamı yok.

Uwe Knop ile yapılan röportajın tamamını şu adresten okuyabilirsiniz: https://www.fokus-fleisch.de/kampf-der-verallgemeinerung