Yemek atıkları için yeni numaralar
Almanya'da her yıl yaklaşık 12 milyon ton gıda çöpe atılıyor ki bu da kişi başına yaklaşık 75 kilogramdır. Bu, Federal Gıda ve Tarım Bakanlığı (BMEL) adına Johann Heinrich von Thünen Enstitüsü (TI) tarafından Eylül 2019'da yayınlanan "Almanya'da Gıda Atığı - Temel 2015" çalışmasının sonucuydu. Sözde "BMEL-Baseline 2015", gıda israfını azaltmaya yönelik ulusal stratejinin temelini oluşturuyor. En son rakamlar ve Ulusal Gıda İsrafını Azaltma Stratejisi için şu adrese gidin: www.lebenmittelwertschaetzen.de.
"Almanya'da gıda atığı - Temel 2015" çalışması girişimin web sitesinde bulunabilir Çöp kutusu için çok iyi! indirmek: www.zugutfuerdietonne.de/initiative-material-und-aktions
