Peynir altı suyu ile olabilir plastik filmlere oksijen ve neme karşı çok iyi bir bariyer protein kaplı. pakette antimikrobiyal bileşenlerin daha uzun taze ürünlerin kalitesini korumak için uyarlanmıştır. AB projesi "Wheylayer" hedefi, böyle bir ambalaj malzemesi için ekonomik bir üretim sürecinin geliştirilmesidir.

1.   0 Yorum
2.   2159 kez görüntülendi

Gıda güvenliği geleceği

Yoğun araştırmalar üç yıl sonra, TTZ Bremerhaven himayesinde ortak araştırma projesi "Taze etiket" Artık başarılı www.ttz-bremerhaven.de gelmiştir. 6 bir parçası olarak. AB araştırma programı araştırma ve sanayi hedefin sich21 uluslararası ortaklar çabuk bozulan gıdalar için bir tazelik mühür geliştirmeye devam etti.

1.   0 Yorum
2.   2618 kez görüntülendi