Bioland organik büyümesini istiyor
Bioland, Nürnberg'deki dünyanın önde gelen organik gıda ticaret fuarı BIOFACH vesilesiyle, Federal Tarım Bakanı Julia Klöckner'den organik tarıma daha fazla bağlılık talep ediyor. Sürdürülebilirlik stratejisinde, federal hükümet önümüzdeki on yıl içinde organik olarak yetiştirilen alanı ikiye katlayarak tarım alanının yüzde 20'sine çıkarma hedefini belirledi. "20 yılına kadar koalisyon anlaşmasında kabul edilen yüzde 2030 organik tarıma ulaşmak için, organik tarımın genişletilmesinde önemli ölçüde daha fazla yatırıma ihtiyacımız var. Çiftçiler derneği ve organik dernekler yıllardır organik tarım için araştırma fonlarının yetersizliğini eleştiriyor. Bioland eV Başkanı Jan Plagge, çevresel performansın ödüllendirilmesi söz konusu olduğunda, fon ihtiyacı her yıl 50 milyon avro daha artıyor” dedi. AB Komisyonu'nun Yeşil Anlaşma ile Avrupa'da daha organik olma yönünde stratejik bir rota belirlemesi gibi, yüzde 20 hedefi de Ortak Avrupa Tarım Politikası'nın (CAP) yeniden düzenlenmesi için Alman stratejisinin temel bir bileşeni haline gelmelidir. Organik tarımı teşvik etmek için Almanya, AB tarım politikasında bir rol model ve öncü olmalıdır. Çünkü organik tarım, tarımın bir bütün olarak arzu edilen dönüşümüne önemli bir katkı sağlıyor.”
Klöckner'in AB tarım politikası çerçevesinde çevresel dampingle de ilgisi yoktur. Ancak, federal hükümet CAP konusunda şimdiye kadar hareketsiz kaldı ve önemli bir cevap vermedi. Organik dernekler, şirketlerin çevre, iklim ve hayvan refahı hizmetleri için ulusal OTP bütçesinin en az yüzde 70'inin ödüllendirilmesini talep ediyor. Federal düzeyde de Klöckner, Tarımsal Yapılar ve Kıyı Koruma Ortak Görevi (GAK) aracılığıyla organik tarımın genişletilmesi için önemli ölçüde daha fazla fon sağlamalıdır. Bu nedenle Bioland, Federal Kabine'nin tarım-çevre programlarını ve yatırım fonlarını önümüzdeki dört yıl içinde her biri 250 milyon avro artırma duyurusunu memnuniyetle karşılıyor.
Plagge, "Birçok çiftçi organik tarıma geçmek istiyor ve şimdi politikacılardan organik tarımın kamu refahı hizmetlerinin gelecekte yeterince ödüllendirileceğine dair net bir sinyale ve planlama güvenliğine ihtiyaç duyuyor" diyor.
Tarladan tabağa organik yetiştirme
Organik tarım yapılan alanlar gibi organik pazar da büyüyor. Ev dışı yemek servisinde ise organik gıda oranı yüzde bir oranında durmaktadır. Bioland burada da daha fazla finansal ve örnek destek çağrısında bulunuyor: “Siyaset burada kilit bir işleve sahip. Kantinlerde, hastanelerde ve restoranlarda yerel organik norm haline gelmelidir. Değer zincirinde yer alan herkes için muazzam bir planlama güvenliği sağlayacak olan minimum kotalar ve yatırım yardımı ile ev dışı ikram alanında bir atılım mümkün olacaktır. Bu pazar, organik tarımın daha da genişlemesinde önemli bir kaldıraçtır. 2030 yılına kadar burada acilen bir şeyler olması gerekiyor” diye ekliyor Plagge. "Birçok kamu kurumu gücünün farkında değil, ancak dönüşümü şekillendirmede kilit rol oynayabilir."
Giderek daha fazla geleneksel çiftlik organik tarıma geçiyor. Ancak Bioland'e göre bu, dünyadaki yaşamın temelini korumak için yeterli değil. 2019'da Bioland çiftliklerinin sayısı 410 artarak 8154'e yükseldi. Dokuz Alman organik tarım birliğinden her ikinci yeni organik çiftlik Bioland'ı tercih ediyor. 32.667'da organik döngüsel ekonomi anlamında 2019 hektar daha ekildi. Bu nedenle, Almanya'nın önde gelen organik tarım derneği, yaklaşık 451.048 hektarlık araziyi - torunlara uygun bir gelecek anlamında - geçim kaynaklarımıza saygı duyarak değerlendiriyor.
Bioland Derneği'ne
Bioland, Almanya'daki organik tarım için en önemli birliğidir. 8.100 Hakkında Çiftçiler, bahçıvanlar, arıcılar ve şarapçılar Bioland yönergelerine göre çalışırlar. Ayrıca, fırınlar, mandıralar, kasaplar ve gastronomi gibi imalat ve ticaret alanlarında 1.200'ten daha fazla ortak var. Birlikte, insanların ve çevrenin yararı için bir değerler topluluğu oluştururlar.
