Geniş bir organik ürün yelpazesine sahip Anuga Organic
"Organik" konusu da son yıllarda tüketicilerin artan sağlık ve çevre bilinciyle önem kazanmıştır. Korona pandemisi ve sağlıklı, bölgesel ve doğal ürünlere yönelik eğilimle birlikte, küresel organik yiyecek ve içecek pazarı ve ilgili yenilikler ek bir ivme kazandı. Global Industry Analysts Inc. (GIA) tarafından yapılan bir pazar araştırmasına göre, 2020 yılında 198,1 milyar ABD Doları değerinde olan uluslararası organik ürünler pazarının 2027 yılına kadar 495,9 milyar ABD Dolarına ulaşması bekleniyor. Yalnızca meyve ve sebze segmenti için yıllık %14,7'lik bir büyüme oranı öngörülmektedir. Et, balık ve kümes hayvanı segmentlerinin önümüzdeki 7 yıllık dönemde %15,3'lük bir CAGR'de büyümesi bekleniyor.
Anuga Organic'de de müşterilere ve lokasyonlara göre özel olarak hazırlanmış bir organik ürün yelpazesi, bölgesel ürünler ve adil ticaret, endüstrinin trendleri ve itici güçleri olmaya devam ediyor. Anuga'daki katılımcı listesi şu anda yaklaşık 2.000 organik, temiz etiketli ve GDO'suz ürün tedarikçisini listeliyor. Bunlardan yaklaşık 180 katılımcı doğrudan Anuga Organic'de sergileniyor. En önemli katılımcılar şunlardır: BioOrto, English Tea Shop, Followfood, Lauretana, Natur'inov, Sipa, Spack, Trouw, The iiidea Company, Veganz, Wechsler Feinfisch ve Wholey. Anuga Organic ayrıca Danimarka, İtalya, Letonya, Litvanya, Avusturya, Peru, Macaristan ve ABD'den gruplarla uluslararası olarak konumlandırılmıştır.
Anuga Organik Pazarı ve Anuga Organik Forumu
Katılımcı yelpazesi, 5.1 yılından bu yana Koelnmesse ve bioPress yayınevi tarafından uygulanan Salon 2003'deki "Anuga Organik Pazarı" özel gösterisi ile destekleniyor. Burada, organik ürünler ticaret için ustaca sahnelenir ve çeşitli organik ürün yelpazesinin olanakları açıkça gösterilir. Müşteri ve lokasyon odaklı bir organik teklif, bölgesel ürünler, adil ticaret ve vegan yiyecekler, endüstrinin trendleri ve itici güçleri olmaya devam ediyor. Odak noktası taze et, süt ve süt ürünleri, matcha ürünleri, organik şarküteri ve organik şaraplardır.
Dijital Anuga @home'daki "Anuga Organik Forumu"ndaki "Anuga Organik Pazarı" özel gösterisine eşlik eden birinci sınıf konuşmacılar, dersler ve bilgilendirme etkinliklerinde organik endüstrinin güncel ve geleceğe yönelik konularını tartışacaklar. Buradaki odak, pratik bilgiler ve ileri eğitimdir. Amaç, organik ürünler ve pazarlaması hakkındaki bilgileri teşvik etmek ve derinleştirmektir. Öne çıkan konular şunları içerir:
- Yeşil Anlaşma bağlamında Avrupa'da organik tarımın gelişimi
- ABD'de Organik: Bütünlüğü koruyun
- AB'de %25 organik - 2030'a kadar bunu nasıl başarabiliriz?
- Rusya'da Organik - mevcut durum ve gelişme nereye gidiyor
- Dönüşümün motoru olarak biobrand çekirdeği
Koelnmesse – gıda endüstrisi için ticaret fuarları:
Koelnmesse, gıda fuarları düzenlemede uluslararası bir liderdir. Anuga ve ISM gibi etkinlikler, Köln'de dünya çapında lider ticaret fuarları olarak sağlam bir şekilde kurulmuştur. Anuga HORIZON ile gıda endüstrisindeki yenilikler için ek bir etkinlik formatı 2022'de Köln'de başlayacak. Buna ek olarak, Koelnmesse dünya çapında önemli pazarlarda, örn. B. Brezilya, Çin, Hindistan, Japonya, Kolombiya, Tayland ve Birleşik Arap Emirlikleri'nde, sektöre özel farklı odak ve içeriklere sahip çok sayıda gıda fuarı. Bu küresel faaliyetlerle Koelnmesse, müşterilerine sürdürülebilir uluslararası ticareti garanti eden farklı pazarlarda özel olarak hazırlanmış etkinlikler ve önde gelen bölgesel ticaret fuarları sunmaktadır. Gıda teknolojisi alanında, Koelnmesse, önde gelen küresel ticaret fuarları Anuga FoodTec ve ProSweets Cologne ve diğer etkinliklerle küresel ağıyla da mükemmel bir konuma sahiptir.
Daha fazla bilgi: https://www.anuga.de
