Reinert Ayı aralığında reaksiyona sokulur

Avrupa Komisyonu'ndaki "Gıda Zinciri ve Hayvan Sağlığı Daimi Komitesi" şu anda et ürünlerinde nitrit içeren sebze konsantrelerini izin gerektiren bir katkı maddesi olarak görüyor. Bunun için onay olmadığından, ilgili içeriğe sahip ürünler için trafik yasağı tehdidi vardır. AB tarafından yapılan bu yasal değişiklikler, temiz etiket formülasyonları için mevcut statükoyu da etkilemektedir. Reinert, bu değişen çerçeve koşullarına tepki verir ve önlem olarak Bärchen-SchlaWienern ve Bärchen-Salami tariflerini tekrar nitrit kürleme tuzuna dönüştürür.

Reinert çocuklarının Şarküteri en yüksek kalite standartlarına sahip ve bu nedenle belirgin E-numaraları katkı maddeleri ile iki yeni ayılar ürünlerinde ilk sosis üreticisi hariç etti. Bu nitrit feragat (E 251) dahil. Nitrit, dayanıklılık destekleyen lezzet stabilize ve tedavi et karakteristik pembe renk yapar. Özel Et yerine yapay olarak üretilmiş asitleme tuz doğal olarak nitrit ete dönüşüm ile tedavi sebze nitrat meydana gelen onun temiz etiketli ürünler için kullandı. Böylece, toplam nitrit içeriği önemli ölçüde azaldı. Bu şu an için Komitesi kararı ile artık mümkün değildir.

1.   0 Yorum
2.   2031 kez görüntülendi

Fransız şarabı ve Alman jambonu - birbirine mükemmel uyum sağlar. Bu aynı zamanda, Kara Orman jambon üreticileri Derneği ve Rhône Vadisi'ndeki şarap üreticileri birliği olan Inter Rhône’in uluslararası bir mutfak ittifakı olduğunu ilan ediyor.

Avrupa'nın mutfak kültürü bölgesel spesiyalitelerinde yatmaktadır. Şimdi iki Avrupalı ​​ortak bir araya geldi, Kara Orman jambon üreticileri birliği ve Rhône Valley şarapçılık derneği, Inter Rhône, AB korumalı uzmanlıklarını ön plana çıkarmak için.

1.   0 Yorum
2.   2224 kez görüntülendi

Höhenrainer Delikatessen GmbH'den yeni

Höhenrainer Delikatessen GmbH, karaciğer suyu çeşitlerini yeni hindi ülkesi karaciğer sosisi ile jambon ve taze chives ile tamamlar. "Putepur" markasının kremsi ve ince yayılımı lezzetle doludur ve ekmek veya krakerlere yayılabilir. 'Putepur' gerçek kasap işçiliği ve neredeyse yarım asırlık bir deneyim sunuyor. Pek çok hindi ürününün aksine, 'Putepur', 100% saf hindi etinden üretilir - eklenmiş et yoktur. 100 g self servis paketinde veya servis tezgahında bulunur.

1.   0 Yorum
2.   1947 kez görüntülendi

sloganı altında "sosis bir geleceği var!" "Sosis sokak" kendi konsepti IFFA Central Naturdarm Yenilikçilik Ödülü 2010 Monika Sim verdi. Jüri Özel Ödülü onların "mini acıkmak pretzel" için Lauterbach adlı kasap Hornung verildi. AFZ Bu yıl ilk kez birlikte İnovasyon Ödülü, - genel kasap-gazete ve Alman Kasaplar 'Derneği duyurdu.

Bir doğal yol boyunca, fikri ile bağlanmak için, olaylar ve çekici çerçeve teklifi ile şehirler ve bölgeler Alman sosis, Monika Sim jüri ikna etmeyi başardı. onun "Wurstologie" kapsamında - Site ressam ve çizgi sanatçı onların yaratıcılık, sanatsal yetenek ve sıradışı bir bakış açısı ortaya hangi bir "sosis sokak", fikri büyüdü.

1.   0 Yorum
2.   2250 kez görüntülendi

ihracat pazarlarında Parma jambon Güçlü performans. üreticilerin Dernek olarak, Consorzio del Prosciutto di Parma, şimdi ihracat (ve kemik ve SB-Ware olmadan) Parma jambon için 2009 2.061.668 içinde ulaşmıştır anlattı. Bu geçen yıla göre 1,6 parçasının sırasıyla 35.000 yüzde bir büyüme gösterir. 9.882.774 Parma jambon toplam üretimi içinde ihracatın payı, böylece 21 ve yüzde 181 milyon Euro oluşturulan satış.

ihracat düşüş tüm jambon vardır, self-servis paketleri (39 806.926 milyon paket jambon buna) yine 40 yüzde ihracat payı büyüme motoru ile kanıtlamak. Yaklaşık yarısı Avrupa pazarlarına (47 yüzde) alır.

1.   0 Yorum
2.   1978 kez görüntülendi

Tüm zevkinize göre / Herkes onun en sevdiği sosis alır

En sevdiğiniz sosis henüz icat gerekiyor? Sonra Şimdi biraz yardımcı olabilir: Sen Lyon mısır ve bezelye ister misin? Sen liverwurst elma, muz ve badem tadı? Onlar biber, biber ve turp ile keskin meatloaf tercih? Gelbwurst Gül yaprakları ile: Sen deli misin? Ya da düşünüyorum: haşhaş ve susam sadece rulo Neden? Ben salam bunu seviyorum. Bu türdeki tüm istekleri, artık sosis için bir kitle özelleştirme sayfasında online karşılayabilir.

1.   0 Yorum
2.   1899 kez görüntülendi

Büyük ikincil yerleştirme eylemi Dünya Kupası için satış zorla

Aoste çekici bir çekiliş ile FIFA Dünya Kupası civarında işlem destekler. Dünya Kupası Promosyon kapsamında Akdeniz sosis ve jambon özellikleri pazarlar için uzman mevcut kazanan bir oyun için DVB-T oyuncunun sınırlı sayıda olduğunu. 3,5 inç renkli ekrana sahip kullanışlı TV POS de çekilişle dağıtılacak. ticaret ortakları yerleşim, kar hesaplama ve ödül töreni özelleştirmek ve aynı zamanda medya sahnelenen için.

Haziran ortasına kadar Mayıs ayı ortalarında promosyon döneminde cesaretle aşağı çekmek tanıtım Crowner tüketicilere ikincil yerleşimler var.

1.   0 Yorum
2.   1931 kez görüntülendi

İkramlar, aşağı yeryüzüne narin olarak: Chur sosis uzmanlık ve Obwalden Alp peynir

Coop Slow Food İsviçre ile işbirliği içinde yeni Presidia "Chur'un bacak sosis" ve "Alp Sbrinz» inşa etti. destekle Chur sosis ve ekstra sert Alp peynir gelecek geleneksel olarak hazırlanabilir sağlanabilir. Yani özel adil ve sürdürülebilir üretilen severler ve yüksek kaliteli gıdalar sevenler kendi yolunu bulmaya devam ediyor. ürünleri artık bu haftadan itibaren seçilen Coop çıkışları mevcuttur. Slow Food, Piedmont Bra hareketin keyfi, gıda çeşitliliği ve biyoçeşitlilik için duruyor. Sürdürülebilir üretim geleneksel özellikleri korunmasını destekler.

Geleneksel üretim yöntemleri, asil malzemeler ve heyecan verici hikayeler Chur bacak sosis teklik ve merkezi İsviçre Alpleri sbrinz katkıda bulunur. Onların üretim karmaşık ve küçük işletmeler yer alır. Slow Food İsviçre ürünler yöresel tatlar ve geleneksel el sanatları korumak için gelecekte katkı sağlamak için Coop ile bu geleneksel üretim şirketleri bir araya destekler.

1.   0 Yorum
2.   2065 kez görüntülendi

küçük kahverengi fasulye baharat karışımlarında içine kendi yolunu bulur. ilk şirket olarak Hela bir biftek baharat için taze çekilmiş kahve kullanılır. Yeni baharat Café Brasil özellikle devekuşu ve geyik eti koyu etler için, barbekü ve her türlü kızartma kalemleri için idealdir yapmak. Ama balık, tereyağı karışımları ve Kabuklu özel bir "çift vuruş" bileşen alırsınız.

 "Biz kahve lider kalite tedarikçisi birinden sadece en iyi fasulye kullanmak bu ürün ile," Harald koordinasyon, Satış Direktörü Almanya Gastronomi ve Hela toplu tüketiciler diyor. "Bizim biftek Spice Café Brasil, baharatlı baharatlı kahve için güzel tadı ve hafif bir duman tadı vardır yapmak. uyum baharat yuvarlak hafif Cumin- ve bitkisel notlar. "

1.   0 Yorum
2.   2639 kez görüntülendi

Basit, kolay, yapılmış!

Haziran ayından itibaren 2010, dünya Güney Afrika ile birlikte futbol ateşinde olacak. Bu, tüketicileri bu büyüleyici ülkeye yaklaştırmak için harika bir fırsat. Bu nedenle, Walluf'taki VAN HEES, biftek için dış baharat olarak çok iyi uyum sağlayan üç olağanüstü baharat kompozisyonu geliştirmiştir, ancak bir sosisli baharat karışımı olarak da mükemmel bir şekilde kullanılabilir.

VANTASIA® Bobotie'nin lezzeti diğerlerinin yanı sıra biber, köri, zencefil ve karanfil içerir. VANTASIA® Karoo, yoğun olarak kırmızı biber, sarımsak, köri ve kimyon tadına sahiptir. Her iki baharatta da ilave glutamat içermez ve bildirilebilir alerjenler yoktur. VANTASIA® Zambezi, kırmızı biber, soğan, kereviz ve tarçınla hassas bir şekilde dengelenir ve laktoz içermez, glütensiz ve ilave glutamat içermez.

1.   0 Yorum
2.   2212 kez görüntülendi

Rosi Mittermaier ve Christian Neureuther işin içinde

Höhenrainer Delikatessen GmbH, Mart 2010'un ilk üç haftasında Almanya çapında bir radyo kampanyası ve ücretsiz tarif broşürleri ve çekici bir rekabet ile "Fit in den Frühling" mini broşürü ile, Höhenrainer Delikatessen GmbH, 'Keyif çok kolay olabilir' konusundaki ticareti destekliyor.

1.   0 Yorum
2.   1917 kez görüntülendi