QS çiftlik hayvanları için antibiyotikler veritabanı başladı
Daha fazla 29.500 kümes hayvanları ve domuz çiftlikleri QA sisteminin izlenmesi dahildir
QS. Gıda Programı. 1 oldu. geniş bir antibiyotik izleme ve azaltma programı VetProof antibiyotikler veritabanı devreye Nisan 2012 başladı. 25.500 4.000 domuz daha besi ve kümes hayvanları besi çiftlikleri evden ve yurtdışında şu anda veritabanı tarafından yakalanır. operasyonların veterinerler veritabanına antibiyotik tüm rapor zorundadırlar.
"QS sistemindeki antibiyotik takibi ile Almanya'da domuz besiciliğinin yaklaşık yüzde 90'ını ve kümes hayvancılığının yüzde 95'ini kaydediyoruz. Bildirilen veriler, hayvanlara antibiyotik verilmesine ilişkin mevcut uygulama hakkında bize doğru bir fikir veriyor. Bu verileri tarıma yönelik yoğun tavsiyeler için ve - gerekirse - ayrıca özel azaltma önlemleri başlatmak için kullanacağız" diyor Dr. Hermann-Josef Nienhoff, Bonn'daki QS Quality and Safety GmbH Genel Müdürü.
QS programında kanatlı çiftlikleri için antibiyotik takibi 1 Nisan 2012 tarihinden itibaren devam etmektedir. Toplam 4.090 kanatlı çiftliğinin kayıt altına alınmasının ardından kanatlı çiftliklerinde tüm antibiyotik dozlarının kaydına başlanmıştır. 2012'nin sonunda, QS programında yer alan piliç çiftlikleri için bir ilk değerlendirme yapılması mümkün olacaktır.
1 Eylül 2012 tarihinden itibaren domuz besiciliklerinde de antibiyotik takibi yapılmaktadır. Veri tabanında toplam 25.436 domuz besi çiftliği kayıtlıdır ve 420'den fazla veteriner hekim QS antibiyotik izlemesine katılmak için kayıt yaptırmıştır - günlük bir artış eğilimi ile.
Federal Kabinenin 19 Eylül 2012 tarihli kararıyla ilgili olarak, Dr. Nienhoff: "Çalışan bir ulusal antibiyotik veri tabanı olmadığı sürece, antibiyotik izleme ve ekonominin azaltma çabalarında pratisyen veteriner hekimlerden sistemimizde aldığımız verilere güveneceğiz. Devlet antibiyotik veri tabanı ile ilgili olarak, şu anda her şey açık. Bir devlet veri tabanının geleceği öngörülebilirse, idare, çiftçiler ve veterinerler ile işbirliğinin yollarını ararız. Çünkü bu noktada çifte veri toplama olamaz ve olmamalı.”
kalite güvencesi nedir
QS Qualitäts und Sicherheit GmbH, gıda için QS test sisteminin sistem sağlayıcısı ve taşıyıcısıdır. QS tarafından tanımlanan standartlar, hayvan yemi endüstrisinden gıda perakende ticaretine kadar değer zincirinin tüm aşamaları için katı, doğrulanabilir üretim kriterleri belirler. Sistem, bu kriterlerin aşamalı olarak izlenmesinin yanı sıra tarım ürünlerinin ve bunlardan yapılan gıda maddelerinin izlenebilirliği ile karakterize edilir. Yem, tarım, kesim/kesme, işleme, kasaplık, toptan ve gıda perakende sektörlerinden yaklaşık 106.000 şirket ile yaş meyve, sebze ve patates sektörlerinden 24.000'den fazla şirket QS denetimine katılmaya karar verdi. yemek için sistem.
Kaynak: Bonn [QS]
