Polonya AB'deki en büyük altıncı gıda üreticisi oldu

Ancak birçok çiftlik henüz AB olgun değildir

Polonyalı ekonomi uzmanlarına göre, Mayıs 2004’in başında Polonya AB’nin üyeliği sırasında AB’nin altıncı en büyük gıda üreticisi olacak. Bu da Polonya'yı Almanya, Fransa, İspanya, İtalya ve Büyük Britanya'nın ardındaki sıraya koyuyor. Bununla birlikte, uzmanlara göre, eğer Polonya işlemcileri yetersiz rekabetçilik veya 1 kapsamındaki üretim standartlarına uymama nedeniyle düşük performans gösteriyorsa sonuç farklı olabilir. Kapatmak zorunda kalabilir.

Bu risk esas olarak, şu anda yaklaşık 4.000 mezbahalarının ve et işleyicilerinin toplamının sadece yüzde üçünün AB hijyen standartlarına uyumunu tamamlamış olduğu et endüstrisinde bulunmaktadır. Neredeyse 2.000 iştiraki, modernizasyon önlemlerini katılım zamanında veya AB geçiş döneminde uygulayacak. Bazı 1.700 şirketlerinin geleceği hala belirsiz. AB mevzuatının, üyelikten sonra asgari kriterleri karşılaması koşuluyla, iç pazar için üretime devam etmelerine izin verdiği doğrudur. Bununla birlikte, birkaç yüz şirketin üretimi bırakması bekleniyor.

Süt endüstrisi de birçok kapanmadan etkilenecektir. Toplam 412 Polonyalı süt işletmesinden sadece yüzde 13'ü kalite ve hijyen açısından AB gereksinimlerini karşılamaktadır.

Polonya gıda endüstrisinin üretim değerinin yaklaşık 50 milyar avro olduğu tahmin ediliyor. Sektörde yaklaşık 300.000 kişi istihdam edilmektedir.

Kaynak: Bonn [SMN]