Almanlar kırmızı biber hayranıdır
AB'deki üçüncü en büyük tüketici
Birine söyle. Biz Almanlar sebzeleri sevmiyoruz çünkü Alman tüketiciler o kadar büyük taze biber meraklılarıyız ki, özel hanelerde tüketilen miktar AB içinde üçüncü sırada, büyük üretici ülkeler İspanya ve İtalya'nın hemen arkasında.2002 için mevcut panel verilerine göre, neredeyse hiç biber yetiştirilmeyen Almanya'da ortalama hane halkı tüketimi kişi başına 2,26 kilogram, İtalya'da 3,58 kilogram ve İspanya'da 4,08 kilogramdı. Her yıl 250.000 ila 270.000 ton kırmızı biber ihraç eden ve İspanya'nın yanı sıra Almanya pazarındaki en önemli tedarikçilerden biri olan Hollanda'da, sadece bir kilogram olmak üzere, sadece küçük bir miktar kırmızı biber yenmektedir.
Kaynak: Bonn [SMN]
