Навіть незначний дефіцит вітаміну В12 пошкоджує мозок
Якщо ви хочете зберегти психічну форму до старості, ви повинні переконатися, що у вас є хороший запас вітаміну B12. Тому що навіть незначний дефіцит життєво важливих вітамінів, очевидно, може призвести до змін мозку.
Дослідники з Оксфордського університету прийшли до шокуючого висновку у своєму дослідженні 107 людей у віці від 61 до 87 років: після 5-річного періоду спостереження спостерігалося значне зменшення об’єму мозку у людей похилого віку з найнижчою концентрацією вітаміну B12 в крові. плазма. – Хоча навіть у цій групі за звичайними критеріями дефіциту не діагностували!
Зміни мозку, у свою чергу, можуть бути раннім індикатором зниження продуктивності пам’яті. "Результати підтверджують попередні дослідження, в яких неодноразово вказувалося на зв'язок між дефіцитом вітаміну B12 і зниженням розумової працездатності", - прокоментував результати дослідження дрезденський фармаколог професор Йоахім Шмідт з Товариства біофакторів (GfB).
«Дефіцит вітаміну B12 є недооціненою проблемою, особливо у літніх людей», – попереджає GfB. Тому що в літньому віці часто порушується засвоєння вітаміну з їжі: «Утворення шлункової кислоти часто зменшується», — пояснив Шмідт. Однак, оскільки кислота необхідна для вилучення вітаміну В12 з їжі, біофактор не може бути введений в організм у необхідній кількості. Крім того, вітамін В12 потребує транспортної молекули, так званого внутрішнього фактора, щоб потрапити з кишечника в кров. Якщо цей фактор виробляється в шлунку в обмеженій мірі, дефіцит вітаміну також неминучий. Фармацевт Уве Грьобер знає, що деякі ліки, такі як блокатори шлункової кислоти (наприклад, омепразол) або зазвичай призначається ліки від діабету метформін, також перешкоджають засвоєнню вітаміну B12.
У цих випадках препаратом вибору є вітамінна добавка, радить Товариство біофакторів. Це пов’язано з тим, що вітамін В12 у препаратах не зв’язується з харчовими білками і тому може засвоюватися незалежно від концентрації шлункової кислоти. Високі дози вітаміну B12 (наприклад, одне драже з 1000 мікрограмів на добу) можуть навіть потрапити в кров із кишечника, якщо внутрішній фактор відсутній.
Дефіцит вітаміну B12, пов’язаний з дієтою, виникає переважно у строгих вегетаріанців, оскільки вітамін майже виключно міститься в продуктах тваринного походження.
Джерело: Штутгарт [ Society for Biofactors eV ]
