Суворе регулювання бісфенолу в харчовій упаковці
Федеральне міністерство продовольства та сільського господарства (BMEL) підтримує ініціативу Європейської Комісії щодо суворішого регулювання бісфенолу А в матеріалах, які контактують з харчовими продуктами, у Європі в майбутньому. 9 лютого 2024 року Комісія ЄС представила відповідний проект постанови про заборону використання бісфенолу А в матеріалах, які контактують з харчовими продуктами.
Державний секретар Сільвія Бендер пояснює: «Безпека матеріалів, які контактують з харчовими продуктами, викликає особливе занепокоєння. Тому ми рішуче підтримуємо Європейську комісію у формуванні цього проекту. Бісфенол А міститься в багатьох повсякденних продуктах. Хімічна речовина використовується, серед іншого, у виробництві певних пластмас, клеїв або покриттів для банок, коронних кришок або трубок і може бути перенесена звідти в їжу. За допомогою цієї пропозиції ми можемо значно зменшити ризик для здоров’я».
Щоб уникнути негативних наслідків для здоров’я, вже існує низка правових вимог ЄС щодо безпеки матеріалів, що контактують з харчовими продуктами, включаючи конкретні граничні значення для максимального потрапляння в харчові продукти. Існуючі правила ЄС постійно переглядаються в міру появи нової інформації. Європейське агентство з безпеки харчових продуктів також переоцінило речовину бісфенол А та опублікувало результати у квітні 2023 року. Оскільки попереднє значення рекомендацій щодо здоров’я було значно зменшено у 20.000 XNUMX разів, Європейська Комісія опублікувала проект регламенту, який забороняє використання бісфенолу А, і надала громадянам, суб’єктам господарювання та державам-членам чотиритижневу можливість прокоментувати.
Заборона поширюється на навмисне використання бісфенолу А у виробництві матеріалів для контакту з харчовими продуктами з пластмас, фарб і покриттів, іонообмінних смол, гуми, друкарських фарб і клеїв. Однак відповідних альтернатив для окремих сфер використання досі немає. Для цих видів використання мають бути надані більш тривалі перехідні періоди, ніж загальний період у 18 місяців, щоб виробництво таких матеріалів, які контактують з харчовими продуктами, могло бути переобладнано належним чином і, перш за все, безпечно. Це стосується, наприклад, покриттів у металевій упаковці для харчових продуктів із особливою кислотністю, які мають бути більш стійкими, або таких елементів, як клапани, оглядові вікна чи вимірювальні пристрої, які стаціонарно встановлені у виробничому обладнанні для виробництва харчових продуктів. Для таких товарів, які вже є на ринку у виробництві харчових продуктів, має бути встановлений 10-річний період попереднього стану.
