Документація: Нанотехнології для багатофункціональної упаковки
Упаковка може робити більше, ніж просто пакування: будь то захист від вологи, повітря, радіації чи плагіату продуктів і навіть виявлення небезпечних мікробів у упакованих продуктах харчування – нанотехнології та нові матеріали відкривають великий потенціал для пакувального сектора. Це було показано на діалозі індустрії наноупаковки в Дюссельдорфі. Презентації заходу тепер доступні в Інтернеті в Інтернеті.
Близько 70 гостей з промисловості, політики та дослідників обговорювали можливості, які нанотехнології пропонують для майбутнього пакування в діалозі індустрії наноупаковки. Галузевий діалог був організований VDI Technologiezentrum GmbH за дорученням Федерального міністерства освіти та досліджень (BMBF).
Був представлений широкий спектр розробок у сфері нанотехнологій, за допомогою яких пакувальні матеріали можна оптимізувати та оснастити додатковими функціями. Таким чином, подія зробила важливий внесок у підтримку передачі нанотехнологічних розробок у комерційну практику в пакувальному секторі та в кращий зв’язок дослідницької нанотехнології з пакувальною промисловістю.
Патрік Кірхнер з Університету прикладних наук Ахена торкнувся ще однієї надзвичайно актуальної теми у своїй презентації про інтелектуальне пакування. За допомогою інтегрованих в упаковку датчиків і технології RFID існує потенціал для онлайн-контролю стерильності в процесі пакування, що підвищує безпеку для споживачів.
В оглядовій лекції проф. Хорст Ланговскі з Інституту технологічних процесів і упаковки Фраунгофера чітко заявив, що не вся упаковка, яка рекламується з нанотехнологіями, насправді має щось спільне з нанотехнологіями. Наразі схвалено лише кілька наноматеріалів, особливо в галузі упаковки харчових продуктів. Потенціал для подальших розробок тут полягає насамперед у вдосконаленні бар’єрних захисних шарів або здатності видаляти залишки – добре відома проблема, наприклад, із пляшками для кетчупу.
Презентація Томаса Фелькера з Schreiner Group показала рішення, які нанотехнології можуть запропонувати для захисту продукції. Зокрема, оптичні елементи захисту на основі наноструктурованих пігментів, покриттів або голограм розширюють можливості для захисту від підробок і маніпуляцій, а також відстежуваність ланцюжків продуктів.
Презентації заходу доступні для скачування за посиланням в Інтернеті:
www.zukuenglichetechnologie.de/nanopackaging/presentations.php
Джерело: Дюссельдорф [VDI]
