Вихід із умертвіння курчат зараз неможливий
Берлін, 6 листопада 2018 р. Німецьке птахівництво реагує із значним роздратуванням і великим занепокоєнням на раптову ініціативу федерального міністра сільського господарства Юлії Клекнер на прес-конференції в четвер, 8 листопада, з метою представити те, що, на думку міністерства, є «практичний метод» визначення статі в яйцях. ZDG Центральна асоціація німецької птахівничої промисловості e. V. як можливість знову сформулювати основні вимоги до такої процедури, необхідні з точки зору економіки.
Беззастережне зобов'язання вийти, як тільки з'явиться реальна альтернатива
«Ми повністю віддані тому, щоб якнайшвидше припинити вбивство добових курчат, як тільки з’явиться реальна альтернатива», — говорить президент ZDG Фрідріх-Отто Ріпке. Індустрія має чіткі очікування щодо процесу визначення статі в яйці, не віддаючи переваги жодному конкретному методу: «Потрібно використовувати найкращу технологію, яка представляє реальний прогрес. Також може бути декілька систем поруч одна з одною». Основною вимогою для інтеграції визначення статі in-ovo в робочі процеси німецьких інкубаторів є реальна практичність, яка, за оцінками промисловості, вимагає потужності сортування близько 100.000 3.500 яєць на день. За даними міністерства, процес SELEGGT, який, за словами міністерства, готовий до практики, наразі значно нижчий за цю потужність і становить XNUMX яєць на годину. Справжня практична зрілість вимагає ще більше, попереджає Ріпке: «Повинен бути досягнутий сучасний рівень і мають бути постачальники, які можуть постачати цю технологію по всій країні для використання по всій країні — за прийнятними закупівельними цінами».
«Поспішна заява ставить під загрозу засоби до існування наших інноваційних інкубаторів»
«Поспіх говорити про «практичну зрілість» неправильно оцінює реальну економічну ситуацію», — критикує президент ZDG Ріпке як «не продумане до кінця», оскільки воно передбачає майже негайне поступове припинення вбивства добових курчат самців. як це можливо. «Ми надзвичайно стурбовані тим, що ветеринарні органи, поспішні рішення міністерства, вважають вбивство курчат півнів необґрунтованим», — говорить Ріпке, описуючи правовий вимір і можливий вплив на економіку. «Така поспішна заява, ймовірно, поставить під загрозу все існування наших інноваційних інкубаторів, які цінуються у всьому світі. Тут кожен причетний має усвідомлювати свою відповідальність».
Етичний вимір високої соціальної значущості
З точки зору суспільства, етичний вимір, ймовірно, матиме велике значення. Метод, який вимірює на третій день, наприклад, коли не можна ідентифікувати ембріон, швидше за все, знайде більше визнання, ніж той, який виявляє на дев’ятий день інкубації. «Це, у свою чергу, не має значення для майбутнього іміджу птахівництва», — сказав президент ZDG Ріпке. «Особливо на етапі швидкого подальшого розвитку, ми не повинні дивитися на гонку за місяцями, але, зрештою, на найкращий процес. Таким чином, багатообіцяючі вказівки з Канади та Лейпцизького університету на можливе спектроскопічне визначення статі закритого інтактного яйця повинні бути продовжені».
Про ZDG
Центральна асоціація птахівництва Німеччини eV представляє інтереси птахівництва Німеччини на федеральному рівні та рівні ЄС як професійна парасолька та головна організація перед політичними, офіційними та професійними організаціями, громадськістю та за кордоном. Приблизно 8.000 членів організовані у федеральні асоціації та асоціації штатів. Німецькі фермери, які вирощують курей-несучок, є членами Bundesverband Deutsches Ei e. В. (БДЕ) організ.
