VEMAG Maschinenbau на IFFA 2019
З 4 по 9 травня 2019 року найважливіша інноваційна платформа м’ясної промисловості IFFA відкриє свої двері у Франкфурті. Як один із лідерів світового ринку, VEMAG Maschinenbau GmbH представляє інновації та технологічні технології для м’ясної галузі в залі 8, стенд B06. На площі понад 1.400 квадратних метрів VEMAG демонструє повні інноваційні виробничі рішення для промисловості та торгівлі з акцентом на автоматизацію та оптимізацію процесів. Модульна структура ліній забезпечує максимальну гнучкість, індивідуально адаптовану до конкретних потреб клієнта. Точність ваги кінцевої продукції та абсолютна надійність машин гарантують першокласні умови виробництва та забезпечують переваги для клієнта при щоденному використанні.
Низький рівень персоналу та підвищені вимоги до гігієни часто створюють перешкоди в м’ясопереробній промисловості, де важливі швидкість і точність порцій. Автоматизація виробничих ліній, подальша розробка VEMAG, забезпечує безумовну оптимізацію процесу та покращення стандартів гігієни: завдяки повністю автоматизованим виробничим рішенням продукція може оброблятися на високій швидкості та з точною точністю до ваги – відповідно до потреб клієнтів для кожної виробничої зони.
Саме в цьому полягає сила постійно зростаючої компанії, яка завжди на одному рівні з клієнтом: індивідуальні консультації, технологічна підтримка, передача знань і можливості навчання, в тому числі на місці, є даними.
Продуктовий портфель для м'ясопереробки
Відвідувачі виставки можуть отримати вражаючі враження від цих комплексних рішень на стенді VEMAG. З численними машинами та насадками, продемонстрованими в захоплюючих живих демонстраціях, будуть показані нові, інноваційні рішення для наповнення, формування, порціонування та скручування, а також подрібнення, відділення, розміщення та вставлення. Основна увага приділяється переробці м’яса та ковбас, а також напрямкам напівфабрикатів та кормів для тварин. Іншим важливим моментом є тема альгінату як веганської альтернативи традиційним типам кишечника.
З пристроєм порціонування по довжині LPG218, блоком відкладення Linkloader LL335 для ковбас без термічної обробки та численними новими рішеннями для гнучкості лінії VEMAG представляє себе як ідеальний партнер для м’ясопереробної промисловості.
Про VEMAG Maschinenbau GmbH
VEMAG Maschinenbau GmbH, розташована у Вердені/Аллері, є одним із провідних виробників машин для наповнення, порціонування, розділення, формування та укладання пастоподібних продуктів, тіста та мас. Спектр варіюється від рішень ручної роботи до високопромислових застосувань і модульних виробничих ліній. Ключовим фактором успіху є дбайливе, економне використання сировини та ефективна гнучкість для задоволення індивідуальних потреб клієнтів. VEMAG налічує близько 630 співробітників, працює по всьому світу та має частку експорту понад 80 відсотків.
