Wiesenhof: повний асортимент варених ковбас тепер сертифікований VLOG
Усі свіжі натуральні продукти WIESENHOF, виготовлені з курки та індички, вже мають на упаковці печатку VLOG «Ohne Gentechnik». Тепер німецький бренд м’яса птиці номер один робить крок далі і пропонує весь асортимент варених ковбас під грифом VLOG. У конкретних термінах це означає: не тільки м’ясо птиці на 100 відсотків вільне від генної інженерії, але й усі інші інгредієнти, такі як спеції. «Пломба «Без генної інженерії» є чітким сигналом для споживачів і зарекомендувала себе на ринку. Для німецьких споживачів аспект свободи від генної інженерії відіграє важливу роль у прийнятті рішення про покупку. Печатка VLOG пропонує швидку допомогу в прийнятті рішень», – говорить доктор. Інго Стрік, керуючий директор з маркетингу WIESENHOF. «Споживачі хочуть прозорості, і ми можемо це гарантувати: за допомогою сертифікації VLOG для наших варених ковбасних виробів ми створюємо додаткову додану вартість у торговій точці на додаток до нашої концепції «німецької птиці з регіональних ферм». Таким чином, WIESENHOF є дотримуючись тенденції: дослідження щодо обізнаності про природу, проведене Федеральним міністерством навколишнього середовища, доводить бажання споживачів до прозорості. 93 відсотки опитаних виступають за маркування їжі тварин, яких годували генетично модифікованими продуктами в магазинах.*
Простежуваність у WIESENHOF
Якість і смак продуктів важливі, але багато споживачів також цікавляться походженням своєї їжі. Особливо щодо ковбасних виробів не завжди легко дізнатися, звідки походить сировина. Відповідна позначка походження не є обов’язковою. WIESENHOF створює тут прозорість: компанія гарантує 100-відсоткове німецьке птахівництво з регіональних ферм. «Наша концепція WIESENHOF виводить на перший план нашу конкурентну перевагу вітчизняних товарів, де ми можемо забезпечити повну відстежуваність до окремого фермера. Лише працюючи разом із нашими контрактними фермерами та регіональним ланцюгом постачання, ми можемо забезпечувати високу якість бренду щодня», — говорить доктор. Інго Стрік. Звичайно, вся продукція в асортименті варених ковбас доступна у відомій якості WIESENHOF. Відповідно до принципу «все з одного джерела», у WIESENHOF усі етапи виробничого процесу повністю розташовані в Німеччині та переважно власні.
Імпульси для ринку м'яса птиці
Асортимент варених ковбас WIESENHOF наразі включає 12 фірмових ковбас із птиці. Серед них мортадела з птиці, яка є лідером ринку у своєму сегменті з майже 15% продажів**. З цього літа три ковбаси з м’яса птиці мають логотип VLOG. З листопада всі продукти цього асортименту матимуть маркування «Ohne Gentechnik». «Сегмент м’яса птиці дуже перспективний. У період із січня по липень 2019 року ми суттєво збільшили наші продажі на понад 2016 відсотків порівняно з січнем-липнем 37 року.*** «З печаткою VLOG ми хочемо створити додаткові імпульси до купівлі в торговій точці для цього сегменту, », пояснює д-р. Інго Стрік.
Додаткову інформацію про компанію WIESENHOF можна знайти за адресою www.wiesenhof.de
