Weber запускає новий слайсер weSLICE 9500
Компанія Weber протягом чотирьох десятиліть встановлює стандарти, коли мова заходить про точне нарізання вимогливих продуктів найвищої якості та з найвищою ефективністю. Лідер ринку має глибокі знання процесів і продуктів, що завжди призводить до нових, видатних рішень. Тепер компанія знову представляє таке рішення з слайсером Weber weSLICE 9500.
weSLICE 9500 — це нова високопродуктивна машина в портфоліо слайсерів, яка знову піднімає планку продуктивності, врожайності та якості. Неперевершена якість різання та продуктивність окупаються в прямому сенсі цього слова, особливо для вимогливих застосувань, таких як 4-разовий сир або 2-кратна сира шинка. З одного боку, це реалізовано за допомогою нової технології Weber DirectDrive. Завдяки прямому приводу всіх компонентів корму, продукт направляється точно так, щоб, окрім ідеально нарізаних, візуально привабливих шматочків, досягалася найвища точність ваги порції, водночас надзвичайно дбайливо ставлячись до продукту. Максимальний вихід продукту та мінімальний відданий — це само собою зрозуміле. З іншого боку, такі переваги обладнання, як Weber Durablade Performance, забезпечують найкращу якість дисків. Ножі, серце слайсера, походять від власних розробок і виробництва Weber. Таким чином, кожен ніж Weber Durablade містить високий рівень ноу-хау від світового лідера в області технологій слайсерів. Крім того, технологія Vario нового флагманського слайсера weSLICE 9500 сприяє цій унікальній продуктивності. Якщо використовується технологія вакуумного захоплення Weber, вихід продукту ще більше збільшується, оскільки кінцеві частини, що залишилися, зменшуються більш ніж наполовину. Результат: продукція, яка часто на 100% відповідає вазі порцій з незначною віддачею. Новий слайсер Weber weSLICE 9500 також може багато чого запропонувати з точки зору ергономіки, зручності та безпеки, наприклад, нова система швидкої заміни тримачів продуктів без інструментів. Крім того, оптимізовані можливості чищення, більша простота обслуговування та покращена ергономіка, яка відображається, наприклад, у прямому доступі до ременів, сприяють максимальній гігієні у процесі виробництва.
Новий weSLICE 9500 розкриває свій повний потенціал, особливо як концепція лінії в поєднанні з ідеально інтегрованими компонентами Weber, такими як прес-форма wePRESS, робот-забірник wePICK і термоформувальна пакувальна машина wePACK, які оптимально адаптовані до цієї продуктивності. За допомогою комплексної інтеграції лінії слайсер може оптимізувати швидкість лінії для плавного транспортування порцій або автоматично збільшувати чи зменшувати швидкість наступних компонентів. Таким чином, лінія здатна оптимізувати себе, що призводить до загального підвищення якості.
Про Вебера
Від нарізки з точною вагою до точної вставки та пакування ковбаси, м’яса, сиру та веганських замінників: Weber Maschinenbau є одним із провідних постачальників систем для нарізки, автоматизації та пакування свіжих продуктів. Основна мета компанії – полегшити життя клієнтів за допомогою видатних індивідуальних рішень і надати їм можливість оптимально експлуатувати свої системи протягом усього життєвого циклу.
Сьогодні у Weber Maschinenbau працюють близько 1.500 співробітників у 23 офісах у 18 країні, які щодня з відданістю та пристрастю вносять свій внесок у успіх Weber Group. Компанія все ще є сімейною власністю і сьогодні її керує Тобіас Вебер, старший син засновника компанії Гюнтера Вебера.
