Біорізноманіття та якість м'яса - щось відбувається!
Майнц, 23.08.2018 серпня 27 р. Під девізом «Біорізноманіття та якість м’яса - щось там відбувається!», Третя конференція м’ясної худоби та корови-сисуни відбудеться в Санкт-Андреасберзі в регіоні Гарц з 28 по 2018 жовтня 3 року. Спільними організаторами є асоціації Bioland та Biokreis у співпраці з Інститутом органічного землеробства Тюнена в Тренторсті.
Цього року також доступні збереження природи та біорізноманіття Відгодівля яловичини та якість м’яса в центрі уваги загальнодержавних галузевих зібрань.
"Найвища якість м’яса і більше біорізноманіття можна добре поєднувати. Це не в останню чергу демонструють багато фермерів-корови-молочниці та виробники яловичини, які працюють у великих пасовищних регіонах », - сказав д-р. Ульріх Шумахер, керівник відділу тваринництва в Bioland eV “Але цей тип економіки також дуже вимогливий, якщо він хоче бути справді стійким. Мистецтво управління та використання луків буде детально обговорено на конференції та доповнено захоплюючою екскурсією в горах Гарц ".
Георг Терлер з Федерального навчально-дослідного інституту Раумберг-Гумппенштайн (Австрія) візьме участь у конференції як експерт на тему «Оптимізація годівлі на відгодівлі худоби на пасовищі». Терлер дає уявлення про сучасні результати практичних досліджень процесів відгодівлі та якості м’яса. Крім того, на сайті буде доступно багато інших спікерів. Доповідачі розкажуть про ефективні заходи з охорони природи на практиці, вдале поєднання природоохоронних та сільських господарств, оптимізацію годівлі на відгодівлі худоби на пасовищі, поради та підказки щодо боротьби з коровами-вигодовими та молодняком великої рогатої худоби, потенціал стійкого випасу для родючості ґрунту, біорізноманіття та клімату, а також можливості та ризики екстенсивний випас худоби.
Екскурсія до м'ясної худоби Даніеля Вехмеера та компанії прямого маркетингу завершує конференцію. Його ферма вже виграла нагороду CeresAward та національний конкурс органічного землеробства.
Детальний Програма як і це реєстраційний формуляр також можна знайти за адресою: www.bioland.de/fachagungen
Офіс конференції Bioland приймає реєстрації до 5 жовтня 2018 року. Контакт: тел. 04262 9590-70, факс 04262 9590-50, електронна пошта:Ця адреса електронної пошти приховується від різних спамерських пошукових роботів! Повинен бути включений JavaScript для відображення!.
Асоціації Біоленд
Біоланд є найважливішою асоціацією органічного землеробства в Німеччині. Про 7.300 Фермери, садівники, бджолярі та виноградарів працюють згідно з правилами Bioland. Крім того, більше ніж партнерів 1.000 у виробництві та торгівлі, таких як хлібопекарні, молочні заводи, м'ясники та гастрономія. Разом вони утворюють співтовариство цінностей на благо людей та навколишнього середовища.
