Державне маркування тваринництва з великими пропусками
Як повідомляють різні ЗМІ, проект закону про державне маркування тваринництва зараз циркулює у федеральному уряді. Поки що ця модель не мала цінності для німецької птахівничої промисловості: газета здебільшого обмежується роздрібним маркетинговим каналом, ігноруючи всю сферу споживання поза домом та громадського харчування, а також забуває включити оброблене м’ясо. продукції в зоні регулювання. «Цей законопроект не може і не повинен стати законом у такому вигляді», — критикує Фрідріх-Отто Ріпке, президент Центральної асоціації німецької птахівничої промисловості (ZDG).
Законопроект базується на документі з ключових питань щодо державного маркування тваринництва, який нещодавно представив федеральний міністр Джем Оздемір. Планується обов’язкова відмітка на упаковці м’яса, яка в майбутньому надасть споживачам прозору інформацію про те, як тварина утримувалася в Німеччині.
Для президента ZDG Фрідріха-Отто Ріпке представлений проект є ляпасом для німецьких виробників м’яса: «Це зробить Німеччину з її тваринниками та компаніями абсолютно неконкурентоспроможною в ЄС як місце для тваринництва. Місцевим фермерам ні слова не пояснюється, як вони мають фінансувати необхідне переобладнання своїх стаєнь. На додаток до цих величезних фінансових витрат, досі не передбачено обов’язкове маркування походження на всіх маркетингових каналах як чітке вказівка та оцінка німецьких товарів. Це не може працювати – особливо в часи інфляції з чіткою тенденцією до купівлі дешевших продуктів».
Застосування до всього позабудинкового споживання також не передбачено в законопроекті. «Наш федеральний міністр свідомо забуває регулювати більше половини ринку. Більше 50% продажів м'яса припадає на цю територію. Зокрема, більша прозорість щодо розведення та походження тварин була б особливо важливою. Відмова від обов’язкового маркування є смертельною для внутрішнього створення вартості в довгостроковій перспективі», – продовжив Ріпке. Іноземні товари зі значно нижчими стандартами тваринництва будуть ще більше оброблятися в гастрономії, їдальнях та оптовиках і витісняти німецькі товари: «Федеральний міністр Оздемір активно стимулює імпорт м’яса за допомогою пропозиції від його будинку, яка стала публічною. Це не може і не повинно бути його наміром, і Бундестаг повинен запобігти цьому!»
Президент ZDG зазначає, що з конституційних міркувань Бундестаг не може погодитися з тим, щоб не було дозволено жодних інших етикеток для типу тваринництва на додаток до державної етикетки тваринництва. «Ми не дозволимо, щоб нам заборонили перевірену етикетку Ініціативи захисту тварин, яка тепер добре відома трьом чвертям німецьких споживачів і яка присутня на понад 80% харчових продуктів, що містять м’ясо птиці!» — наголошує Фрідріх. - Отто Ріпке.
Потрібна термінова адаптація маркетингових стандартів ЄС щодо м’яса птиці
Як і очікувалося, Федеральне міністерство продовольства та сільського господарства (BMEL) спочатку обмежує свій проект зобов’язанням маркувати свиней. Часовий горизонт для поширення на інші види тварин, такі як свійська птиця, не вказано - лише нечіткий намір. «Це більш ніж прикро, оскільки м’ясо птиці користується зростаючим попитом і вже відіграє важливу роль в Ініціативі захисту тварин. Отже, позначення ставлення було б ледачим і неповним компромісом для початку. Навіщо ця підвішена гра? Оскільки BMEL і міністр Оздемір не бажають нарешті активно та енергійно просувати терміново необхідний перегляд маркетингових стандартів ЄС для м’яса птиці в Брюсселі», президент ZDG Ріпке закликає до прискорення на європейському рівні.
Для того, щоб створити перспективне тваринництво в Німеччині й таким чином гарантувати продовольчу безпеку для місцевого населення, потрібна політична воля для впровадження цілісних рішень.
Ключові моменти з точки зору німецького птахівництва:
- Уточнити питання фінансування та гарантувати власникам тварин надійне відшкодування додаткових витрат протягом 20 років.
- Об'єднати обов'язкове маркування виробництва та походження.
- Включайте зони поза домом із гастрономією, їдальнями та оптовиками.
- Законодавчо дозволити компаніям запроваджувати вищий рівень господарювання взагалі (адаптація будівельного законодавства, початкове положення TA-Luft).
- Внесення змін до маркетингових стандартів ЄС для м'яса птиці, щоб відкрити шлях до маркування - по всій Європі!
За словами Ріпке, зараз усі політичні лідери з різних партій повинні швидко усунути прогалини в законопроекті про державне маркування тварин: «Аргументи є. Ще є час для терміново необхідних змін до закону, щоб після років обговорень нарешті можна було запровадити життєздатну та перспективну концепцію. Згідно з проектом BMEL, він залишається моделлю без вартості та ставить під загрозу Німеччину як місце для худоби. Ми як і раніше готові і раді працювати разом конструктивно», - наголошує президент ZDG. «Ми неодноразово просили провести відповідне обговорення в компетентних колах. Найраніша пропозиція про запис від BMEL до ZDG – 18 листопада 2022 року – серйозно?»
Про ZDG
Центральна асоціація німецької птахівничої промисловості e. V., як професійна парасолька та головна організація, представляє інтереси німецької птахівничої промисловості на федеральному рівні та рівні ЄС перед політичними, офіційними та професійними організаціями, громадськістю та за кордоном. Приблизно 8.000 членів організовані у федеральні асоціації та асоціації штатів.
