Мало цікавиться шкільним молоком

60-відсоткове падіння протягом десяти років

Шкільне молоко як компонент харчування для дітей та молоді стає дедалі менш важливим: згідно з поточними даними Федерального міністерства у справах споживачів, споживання шкільного молока в 2003 році впало майже на сім відсотків до приблизно 50.500 20.000 тонн порівняно з попереднім роком. З них майже 1994 60 тонн надходять із землі Північний Рейн-Вестфалія. З 1994 року споживання шкільного молока в країні впало більш ніж на 2001 відсотків. Частка шкільного молока, що продається, у питному молоці, виробленому в Німеччині, становить менше одного відсотка. За даними Служби оцінки та інформації про продовольство, сільське та лісове господарство (допомога), Бонн, зниження частково пояснюється скороченням допомоги в XNUMX та XNUMX роках, але також частково організацією в школах.

До 1977 року так звана схема субсидування шкільного молока була суто національною програмою сприяння забезпеченню школярів молоком і молочними продуктами. Відтоді Європейський Союз дедалі більше бере на себе фінансування; Сьогодні допомога на 100 відсотків надходить із фондів ЄС. Кожна порція молока 0,25 л дотується 5,8 цента. Підтримуються молоко, молочні суміші та йогурт, одна порція на дитину на день.

Програма «Шкільне молоко» спочатку була спрямована на підтримку продажу молока та молочних продуктів. Програма шкільного молока набула додаткового значення, не в останню чергу через дискусії про різке підвищення ризику остеопорозу серед населення Німеччини. Шкільне молоко також відіграє важливу роль, оскільки все більше дітей приходять до школи без сніданку.

Джерело: Бонн [ZMP]