لیونارڈو ڈی کیپریو نے موسا گوشت اور ایلیف فارم میں سرمایہ کاری کی۔
Maastricht، نیدرلینڈز؛ اور REHOVOT، اسرائیل، 2013 اپریل / PRNewswire/- ڈی کیپریو ایک سرمایہ کار اور مشیر کے طور پر گوشت کے متبادل کی تیاری میں دو سرخیلوں کے ساتھ شامل ہوئے۔ ماحولیاتی کارکن اور آسکر جیتنے والے لیونارڈو ڈی کیپریو نے Mosa Meat اور Aleph Farms میں سرمایہ کاری کی۔ دونوں کمپنیاں جانوروں کے خلیوں سے براہ راست گوشت نکالنے کے لیے مشہور ہیں۔ Mosa Meat نے 2018 میں پہلا سیل کلچرڈ ہیمبرگر پیش کیا اور Aleph Farms نے 2021 اور XNUMX میں سیل کلچرڈ سٹیکس کے ساتھ کامیابیوں کا جشن منایا۔ لیونارڈو ڈی کیپریو اپنے نئے پروجیکٹ کو ماحول کے تئیں اپنی وابستگی کو بڑھانے کے ایک موقع کے طور پر دیکھتے ہیں: "ہماری خوراک میں تبدیلی آب و ہوا کے بحران سے لڑنے کی کلیدوں میں سے ایک ہے۔ گوشت کے لیے صارفین کی خواہش کو پورا کرنے کے پائیدار طریقے۔ اس طرح وہ دونوں گوشت کی صنعت میں موجودہ سب سے بڑے مسائل میں سے ایک کو حل کرتے ہیں۔ ایک سرمایہ کار اور مشیر کے طور پر، میں ان دو کامیابیوں کی کہانیوں کا حصہ بن کر بہت خوش ہوں جو کہ سیلز بنائیں گی۔ - کلچرڈ گوشت آخری صارف کے لیے قابل رسائی ہے۔"
عالمی گوشت کی صنعت کا ماحول پر بہت بڑا منفی اثر پڑتا ہے اور 2050 تک عالمی سطح پر گوشت کی کھپت میں 40-70 فیصد اضافہ متوقع ہے۔ گوشت کی کاشت کرکے ماحولیات کو محفوظ کیا جاسکتا ہے اس کے بغیر صارفین کو کچھ نہیں کرنا پڑے گا۔ ماہرین نے پیش گوئی کی ہے کہ بڑے پروٹین کی منتقلی کے حصے کے طور پر سیل کلچرڈ گوشت کی مارکیٹ 2030 تک 25 بلین امریکی ڈالر کی ہو جائے گی۔ Mosa Meat کے منیجنگ ڈائریکٹر، مارٹن بوش، نئے ممتاز سرمایہ کار کے ساتھ کام کرنے پر بہت خوش ہیں: "دنیا کو ایک بہتر جگہ بنانے کے لیے لیونارڈو ڈی کیپریو کی کوششیں Mosa Meat میں ہمارے مشن کے ساتھ بہت اچھی طرح سے مطابقت رکھتی ہیں۔ اس لیے ہمیں بطور مشیر ان کا استقبال کرتے ہوئے خوشی ہو رہی ہے۔ اور سرمایہ کار مل کر ہم موجودہ اور آنے والی نسلوں کو پائیدار گوشت فراہم کریں گے۔" "ایک پرعزم ماحولیاتی کارکن کے طور پر، لیونارڈو ڈی کیپریو ہمارے ایڈوائزری بورڈ اور سرفہرست سرمایہ کاروں کی ٹیم کا حصہ ہوں گے۔ ہماری ٹیم فوڈ انڈسٹری میں پائیداری کو آگے بڑھانے کے لیے سخت محنت کر رہی ہے اور اس لیے ہمیں خوشی ہے کہ لیو ہمارے ساتھ ہے جو اس وژن کا اشتراک کرتا ہے۔" ایلیف فارمز، مینیجنگ ڈائریکٹر ڈیڈیئر ٹوبیا شامل کرتے ہیں۔
سیل کلچرڈ گوشت کا ماحول پر مثبت اثر قابل ذکر ہے: ایک آزاد لائف سائیکل تجزیہ مطالعہ کے مطابق، پیداوار کا یہ طریقہ صنعتی گوشت کی پیداوار کے مقابلے میں آب و ہوا پر 92 فیصد کم اثر ڈالتا ہے۔ فضائی آلودگی میں بھی 92 فیصد کمی آئی ہے اور 95 فیصد کم جگہ اور 78 فیصد کم پانی استعمال ہوتا ہے۔ آزاد شدہ علاقے جو اب صنعتی گوشت کی پیداوار کے لیے استعمال نہیں ہوتے، مثال کے طور پر اسے دوبارہ سبز کیا جا سکتا ہے۔ یہ آب و ہوا کے لیے بہت فائدہ مند ہوگا۔ ایک اور امکان یہ ہوگا کہ اناج یا دیگر خوراک اگانے کے لیے خالی جگہوں کو استعمال کیا جائے۔ اس کے علاوہ، گوشت کی کاشت میں شامل خودکار اور جراثیم سے پاک عمل آلودگی کے خطرے کو کم کرتے ہیں۔ اس کے برعکس، اس کا مطلب یہ بھی ہے کہ اینٹی بائیوٹکس کی اضافی خوراک، جو آج کل ایک بڑا مسئلہ ہے، مثال کے طور پر فیکٹری فارمنگ کی وجہ سے، اب مزید ضروری نہیں ہے۔
ماخذ: https://www.presseportal.de
