کافلینڈ نے گوشت کی پیکنگ سینٹر میں صلاحیت کو بڑھایا ہے۔
آٹومیشن نے جرمنی کے اوسٹرفیلڈ میں کافلینڈ کے گوشت کی پیکنگ سینٹر میں نمایاں بہتری لائی ہے۔ Qupaq سے اپنی مرضی کے مطابق ٹرے ڈینیسٹنگ اور پروڈکٹ لوڈنگ سلوشن کو نافذ کر کے، کافلینڈ اب ایک پیکیجنگ لائن سے آؤٹ پٹ حاصل کر سکتا ہے جس کے لیے پہلے دو کی ضرورت تھی۔ اس نے عملے اور جاری دیکھ بھال میں لاگت کی بچت میں ترجمہ کیا ہے۔
2017 میں Möckmühl میں اپنے گوشت کی پیکنگ سینٹر میں Qupaq سلوشن کو کامیابی کے ساتھ مربوط کرنے کے بعد، جرمن ہائپر مارکیٹ چین کافلینڈ نے اس سال کے شروع میں اپنی Osterfeld سہولت کے لیے اسی طرح کی سرمایہ کاری شروع کی۔
یہ منصوبہ اگست میں مکمل ہوا تھا اور اس کا بنیادی مقصد آٹومیشن کے ذریعے کارکردگی کو بڑھانا اور دیکھ بھال کے اخراجات کو کم کرنا ہے۔ درحقیقت، کافلینڈ اب وہ حاصل کر سکتا ہے جو پہلے صرف ایک کے ساتھ دو کٹے ہوئے گوشت کو تقسیم کرنے کی ضرورت ہوتی تھی، جس سے ان کی آپریشنل صلاحیت میں نمایاں اضافہ ہوتا ہے۔
"صحیح آٹومیشن سلوشنز کو لاگو کر کے، ہم اخراجات کو کم کر سکتے ہیں اور فوڈ انڈسٹری میں بڑھتے ہوئے چیلنج سے نمٹ سکتے ہیں: ہنر مند لیبر تک محدود رسائی۔ ہم نے Qupaq کا رخ کیا کیونکہ ہمیں Osterfeld میں اپنے گوشت کی پیکنگ سنٹر میں محدود جگہ کے مسائل کا سامنا تھا اور ہم" اپنی پیداواری کارکردگی کو بڑھانا چاہتے تھے۔ Möckmühl میں ہم نے جو نظام نافذ کیا اس نے بالکل ایسا ہی کیا، اور اسی وجہ سے ہم نے Osterfeld میں اپنی سہولت کے لیے اسی طرح کے حل میں سرمایہ کاری کرنے کا فیصلہ کیا،" Kaufland میں آپریشنز کے سربراہ کرسٹوفر میڈر بتاتے ہیں۔
کارکردگی میں اضافہ اور اخراجات میں کمی
Qupaq حل، اگرچہ معیاری ماڈیولز پر مبنی ہے، کافلینڈ کی وضاحتوں کے مطابق بنایا گیا ہے۔ سسٹم میں Anytray CleanLine Denester شامل ہے، جس میں بفر اور ایک سروو سٹرنگ میکانزم کے ساتھ ساتھ ایک لوڈر بھی شامل ہے جو ٹرے کو رفتار اور درستگی سے بھرتا ہے۔ نظام کی کارکردگی کا ایک لازمی حصہ ڈائیورجر ہے، جو ٹرے کو اسپلٹ بیلٹ کے ان کے نامزد حصے کی طرف لے جاتا ہے جب کہ ایک دھکا دینے والا انہیں سیل کرنے کے لیے سیدھ میں کرتا ہے۔ اجزاء کے درمیان یہ ہم آہنگی زیادہ سے زیادہ صلاحیت کے لیے دو سگ ماہی مشینوں کو فیڈ کرنے والی لائن کے ساتھ سیال، اعلی کارکردگی کا آپریشن بناتی ہے۔
"ہم نے نئے Qupaq سلوشن کو انسٹال کرنے سے پہلے، ہماری سہولت میں ہمارے میٹ پروسیسنگ یونٹ سے جڑے دو الگ الگ ٹرے ڈینیسٹنگ اور لوڈنگ سسٹم شامل تھے۔ اس سے کارکردگی، کوآرڈینیشن اور دیکھ بھال کے بڑھتے ہوئے اخراجات میں چیلنجز پیدا ہوئے۔ ایک ایسا حل جو دونوں سگ ماہی مشینوں کو تقریباً 60 حصے فی منٹ پر فیڈ کرتا ہے۔ تنصیب نے اسے زیادہ موثر اور لاگت سے موثر بنا کر ہمارے آپریشن میں نمایاں بہتری لائی ہے۔ کہ "یہ استعمال کرنا آسان ہے،" کرسٹوفر میڈر بتاتے ہیں۔
ٹرے ڈینیسٹنگ اور پورشننگ کو یکجا کرنے سے پیداوار آسان ہو گئی ہے اور اس کے نتیجے میں وقت کی اہم بچت ہوئی ہے۔ یہ کارکردگی روزمرہ کے کاموں میں واضح ہوتی ہے، جس میں کم رکاوٹیں، پیداواری صلاحیت میں اضافہ اور تیز رفتار تبدیلی کے اوقات ہوتے ہیں۔ ایک اسٹینڈ آؤٹ فائدہ مسلسل اپ ٹائم تھا، اس بات کو یقینی بناتا کہ کافلینڈ کے گوشت کی پیکنگ کے عمل آسانی سے اور غیر ضروری تاخیر کے بغیر چلتے ہیں۔
آٹومیشن میں منتقلی کی حمایت کریں۔
دنیا بھر میں خوراک کے مینوفیکچررز کو بڑھتے ہوئے اخراجات کے ساتھ پیچیدہ چیلنجوں کا سامنا کرنا پڑتا ہے اور اس میں کمی، ہمیشہ سے ابھرتے ہوئے تعمیل کے ضوابط کا مطالبہ کرنا چاہیے۔ نتیجے کے طور پر، ہموار آپریشنز کی ضرورت اس سے زیادہ کبھی نہیں رہی۔ انتہائی موثر حل تیار کرنے کے لیے، Qupaq گاہک کی ضروریات کے مطابق معیاری حل استعمال کرتا ہے۔ کافلینڈ کے لیے یہ ضروری تھا کہ وہ صلاحیت کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے موزوں ترین اجزاء تلاش کرے۔
"اگرچہ ہم معیاری ماڈیولز پیش کرتے ہیں، لیکن بہترین حل تیار کرنے کے لیے ایک ہموار طریقہ کار کو آگے بڑھانا بہت ضروری ہے۔ ہمیں قابل اطلاق حل تخلیق کرنے کی اپنی صلاحیت پر فخر ہے، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ وہ ہمارے صارفین کی ضروریات کے مطابق ہوں۔ جرمنی میں، کھانے کی صنعت کام کرتی ہے۔ اعلی صلاحیت کے ساتھ، کارکردگی کو ایک اہم عنصر بناتا ہے۔ ہمیں جرمنی کی سب سے بڑی ہائپر مارکیٹ چینز میں سے ایک کو زیادہ موثر آٹومیشن کی طرف لے جانے میں مدد کرنے پر فخر ہے،" Qupaq میں CSO، لارس زیڈرکوف کہتے ہیں۔
Kaufland اور Qupaq کے درمیان تعاون آپریشنل کارکردگی کو بڑھانے میں موزوں آٹومیشن کے اہم کردار کو اجاگر کرتا ہے۔ یہ صنعت میں ایک مثال قائم کرتا ہے اور اس بات پر روشنی ڈالتا ہے کہ کس طرح جدید ٹیکنالوجیز فوڈ انڈسٹری کے چیلنجوں سے عملی طور پر نمٹ سکتی ہیں۔
Qupaq A/S کے بارے میں
Brønderslev، ڈنمارک میں ہیڈ کوارٹر، Qupaq کھانے کی صنعت کے لیے ٹرے کو ختم کرنے والے حل فراہم کرنے والا دنیا کا سب سے بڑا ادارہ ہے۔ کمپنی کے خودکار ڈینیسٹنگ سلوشنز 10 سے زیادہ مارکیٹوں میں سالانہ 50 بلین فوڈ پیکیجنگ ٹرے پر عمل کرتے ہیں۔
Qupaq کا پروڈکٹ پورٹ فولیو موثر ٹرے ہینڈلنگ اور پروڈکٹ لوڈنگ کے لیے دنیا کی سب سے جامع ماڈیولر رینج ڈائیسٹرز، کنویئرز اور آلات پر مشتمل ہے۔ اس میں الیکٹرک ڈینیسٹنگ آلات میں عالمی رہنما، انٹرے، اور نیومیٹک ڈینیسٹنگ آلات میں عالمی رہنما، Anytray دونوں شامل ہیں۔ مزید معلومات کے لیے دیکھیں www.qupaq.com.
مہنگائی سے بڑھتے ہوئے دباؤ اور اخراجات اور ماحولیاتی اثرات کو کم کرنے کے مطالبات کے ساتھ، خوراک کی صنعت چیلنجوں سے نمٹنے کے لیے قیمتی آلات کی تلاش میں ہے۔ آٹومیشن ایک تبدیلی کی قوت کے طور پر نمایاں ہے جو آپریشنز اور ڈرائیونگ کی کارکردگی کی نئی تعریف کر رہی ہے۔
