ویگن گندم پر مبنی بیکن

لوریما ، جو گندم کے فعال اجزاء کی ماہر ہیں ، نے ویگن بیکن کے لئے ایک جدید تصور تیار کیا ہے جو یقین کے ساتھ اصلی کی حسی خصوصیات کو دوبارہ پیش کرتا ہے۔ عام بوفیل گندم پر مبنی پابند عنصر لوری® بینڈ کے ذریعہ حاصل کیا جاتا ہے ، بیکن مسالوں کا ایک مناسب مکسچر مستند ذائقہ کی ضمانت دیتا ہے۔ اس کی غیر پیچیدہ پیداوار اور آسان تیاری کی بدولت ، یہ تصور مثالی طور پر سہولت اور گیسٹرو طبقہ میں لاگو ہے۔

مقبول گوشت کی مصنوعات کے لئے پلانٹ پر مبنی مستند متبادلات کی صارفین کی مانگ مستقل طور پر بڑھ رہی ہے۔ جس چیز کی ضرورت ہوتی ہے وہ مصنوع کی جدت طرازی ہے جو سینسر ٹکنالوجی اور تیاری کے ضمن میں پروسیس اور قائل کرنے میں آسان ہیں۔ اسی وجہ سے ، لوریما نے گندم کے اجزاء پر مبنی بیکن کے لئے ایک بالکل مربوط ترکیب تیار کی ہے ، جس کی مدد سے کھانے پینے کے مینوفیکچررز اپنی سبزی خور رینج کو بڑھا سکتے ہیں۔

ماڈیولر سسٹم کے جزو کے طور پر ، لوری® بینڈ مطلوبہ اور متوقع ساخت کے ساتھ کھانے کے لئے تیار مصنوعات تیار کرنے کے لئے زیادہ سے زیادہ امکانات پیش کرتے ہیں۔ کارآمد نشاستے کا مرکب بو کے بغیر اور بے ذائقہ ہوتا ہے اور اس ل vegetarian آف بٹن کے بغیر سبزی خور اور سبزی خور گوشت کے متبادل کی تیاری کے لئے مثالی ہیں ، جو انفرادی طور پر پکائے جاسکتے ہیں۔ تاکہ بیکن کھانا پکانے کے دوران بھی اپنے ڈھانچے کو برقرار رکھ سکے ، بائنڈنگ ایجنٹ ناقابل واپسی داخلی ڈھانچے کو یقینی بناتا ہے۔

جب پین میں تیار کیا جاتا ہے تو ، ویگن بیکن اصلی کی طرح برتاؤ کرتا ہے ، باہر سے کستاخ ہوجاتا ہے اور اس میں ریشوں دار ، نازک ساخت ہوتا ہے۔ تمباکو نوشی کا مسالا خصوصیت والے بیکن کا ذائقہ لے کر آتا ہے جس کی صارفین تعریف کرتے ہیں۔ پلانٹ پر مبنی متبادل گیسٹرونومی ، کیٹرنگ یا سہولت کے شعبے میں طرح طرح کے استعمال میں استعمال کیا جاسکتا ہے ، چاہے ناشتہ کے بوفی کے لئے ، ایک ویگن برگر پر ، ٹارٹ فلیمبی پر ڈسے ہوئے ، کسیروولس میں یا سلاد کے لئے ٹاپنگ کے طور پر۔

لوریما کے منیجنگ ڈائریکٹر ہنرک ہیٹزر وضاحت کرتے ہیں: "ہمارے خام مال زیادہ سے زیادہ فعالیت کے ساتھ فطرت کو جوڑ دیتے ہیں۔ غیر پیچیدہ ہینڈلنگ کے علاوہ ، وہ مینوفیکچررز کو صحت مند اور کامیاب محفوظ ایپلی کیشنز تیار کرنے کا موقع فراہم کرتے ہیں جو گوشت سے پاک سہولت کی مصنوعات کے موجودہ صارفین کے رجحان کو پوری طرح پورا کرتے ہیں۔ "

تصویری کاپی رائٹ: کریسل اور ڈیٹرز

لوریما کے بارے میں:
کریل اینڈ ڈیٹرز گروپ کی ممبر ، لوریما کے پاس گندم کے پروٹین ، گندم کے نشاستہ اور گندم پر مبنی فنکشنل مرکب کی تیاری کا 40 سال سے زیادہ کا تجربہ ہے ، جو پوری دنیا میں فروخت ہوتا ہے۔ زیوینجین برگ میں کمپنی کے صدر دفتر میں ، ماہرین پیشہ ورانہ حل تیار کرتے ہیں جو ایک ہی وقت میں کھانے کی صنعت کی ضروریات کی تائید کرتے ہیں اور بڑھتی ہوئی دنیا کی آبادی کے لئے صحت مند غذائیت سے متعلق بڑھتے ہوئے مطالبات پر توجہ دیتے ہیں۔ ذمہ دار اور علاقائی طور پر تیار کردہ خام مال گوشت اور مچھلی کے استحکام ، بناوٹ اور ذائقہ ، سبزی خور اور سبزی خور گوشت کی مصنوعات ، سینکا ہوا سامان اور کنفیکشنری کے ساتھ ساتھ سہولت کے کھانے کو بہتر بناتے ہیں۔ پیداوار میں وسیع پیمانے پر مہارت کے ساتھ اعلی معیار کے خام مال لوریما کو عصر حاضر کے کھانے کے لorary خدمت ، مصنوعات کی نشوونما اور درجی ساختہ حل کی فروخت کے لئے قابل بھروسہ شراکت دار بناتے ہیں۔  

مزید معلومات: www.loryma.de