2021 میں بائیو لینڈ کے معیار کے ٹیسٹ کے دوران، جرمنی بھر سے 10 قصابوں اور 19 بیکریوں نے اپنی مصنوعات کو آزاد ماہرین کے ذریعے معیار کے لیے جانچا تھا۔ تقریباً تمام پروڈکٹس نے امتحان پاس کیا - بہت سے مکمل نمبروں کے ساتھ۔ ایک اچھے ساسیج کے لیے آپ کو اچھے اجزاء، باریک ترکیب اور بہت سی کاریگری کی ضرورت ہوتی ہے...
60 فیصد جواب دہندگان پہلے ہی جانتے ہیں کہ کاشت شدہ گوشت / تجسس چکھنے میں دلچسپی کا ایک اہم عنصر ہے۔
لوریما نے ایپلیکیشن کا ایک نیا تصور تیار کیا ہے جس کے ساتھ صارفین ویگن گوشت کے متبادل خود گھر پر تیار کر سکتے ہیں اور اپنی مرضی کے مطابق تبدیل کر سکتے ہیں۔ گندم کے فعال اجزاء کے ماہر نے اس مقصد کے لیے خصوصی پریمکس تیار کیے ہیں، جو پانی ڈالنے کے بعد، حتمی مصنوعات میں ایک مستند ساخت تیار کرتے ہیں...
لوریما ٹی وی پی (ٹیکسٹورڈ سبزی پروٹین) کا اپنا جدید پورٹ فولیو پیش کرتی ہے ، جو کل چھ مختلف بنیادی اقسام پر مشتمل ہے۔ ساخت دینے والے پروٹین بیس کے طور پر ، وہ گوشت کے متبادل کے لیے مستند ماؤففیل کو یقینی بناتے ہیں۔
جو ابتدا میں ایک تازہ ، انفرادی طور پر فروخت ہونے والی سویرلینڈ ساسیج کے طور پر شروع ہوئی ، کمپنی کے باس کے خیال کی بدولت جرمنی میں سب سے زیادہ مقبول ڈبہ بند ساسیج کے طور پر تیار ہوا: میٹن سے "بگ ساورلینڈ" ساسیج ...
تقریبا half آدھا سال پہلے ، کمپنیوں کے ٹونی گروپ نے اپنی سرگرمیوں کو اپنے ڈویژن ، ویویا 4 یو جی ایم بی ایچ اینڈ کمپنی کے جی کے تحت سبزی خور اور ویگن طبقے میں شامل کیا۔ اب Rheda-Wiedenbrück سے خوراک بنانے والا اسٹاک لے رہا ہے۔ اور یہ مثبت سے زیادہ ہے۔ کیونکہ فوڈ ریٹیل ٹریڈ میں برانڈز "گٹ فرائیڈ" ، "وییووا" اور "ایس سکمیکٹ" کے تحت مصنوعات کی وسیع فہرست کے علاوہ ، صارف اس علاقے میں راستے کی تصدیق بھی کرتا ہے ...
اجزاء کے ماہر لوریما نے اپنے پورٹ فولیو کو دو کلین لیبل بائنڈنگ سسٹم کو شامل کرنے کے لیے بڑھایا ہے۔ فنکشنل مکس کے ساتھ ، مینوفیکچررز گوشت کے متبادل بنا سکتے ہیں۔
جو بھی گوشت کاٹتا ہے وہ جانتا ہے کہ صفائی اور حفظان صحت اس کے لیے ضروری تقاضے ہیں - اور ان کو پورا کرنا کتنا مشکل ہو سکتا ہے۔ خاص طور پر LMHV کا §11 جملہ 2 اس بات کی نشاندہی کرتا ہے کہ اگر گوشت کی آلودگی سے بچنے کے لیے احتیاطی تدابیر اختیار کی گئی ہوں تو گوشت کو صرف فنکارانہ مذبح خانوں میں کاٹا جا سکتا ہے۔
کافلینڈ اب اپنے جانوروں کی فلاح و بہبود کے برانڈ 'کے ورٹٹزے' پیش کررہا ہے ، ایک بار پھر یہ ظاہر کررہا ہے کہ وہ مویشیوں کو پالنے کے لئے حالات کو بہتر بنانے کے لئے مستقل طور پر پرعزم ہے ...
ٹیرو واہل (آئی ٹی ڈبلیو) اقدام میں شامل فوڈ ریٹیل کمپنیاں یکم جولائی 1 سے کھانے پینے کے سامان کی حد کو بڑھا رہی ہیں۔ پھر خرگوش اور پیکنگ بتھ کا گوشت چار مراحل کی مہر کی درجہ بندی "پالنے والے فارم" کے ساتھ لگایا جاسکتا ہے ...
ٹیر واہل انیشی ایٹو (آئی ٹی ڈبلیو) تیسری بار "اینیمل ویلفیئر انوویشن پرائز" دے رہا ہے۔ سور ، مرغی اور ترکی کے کسانوں کے ساتھ ساتھ سائنسدان اب دو قسموں میں درخواست دے سکتے ہیں ...