گوشت کی صنعت نے VAT کے ذریعے کھپت کے کنٹرول کو مسترد کر دیا۔
بون، اپریل 2022 - "جرمن آبادی کے 90 فیصد کے لیے، گوشت متوازن غذا کا حصہ ہے۔ لہذا اگر آپ صارفین کو راحت پہنچانا چاہتے ہیں، تو آپ کو یہ سب اہم کھانے پینے کی اشیاء پر کرنا ہوگا،" میٹ انڈسٹری ایسوسی ایشن کے چیئرمین ہیوبرٹ کیلیگر کہتے ہیں۔ روزمرہ کی خریداری کے اخراجات کو آسمان چھونے سے بچانے کے لیے گروسری پر VAT میں عمومی کمی ایک اچھا ذریعہ ہے۔ جب کم آمدنی والے لوگوں کی بات آتی ہے کہ وہ بنیادی گروسری کے حصول کو جاری رکھ سکتے ہیں، تو ان کے ساتھ ٹیکس کے مقاصد کے لیے یکساں سلوک جاری رکھنا چاہیے۔ "پھلوں اور سبزیوں کے لیے VAT میں کمی صرف بیرون ملک پیداوار کو فروغ دیتی ہے، جہاں ہمارا پیداواری حالات پر کوئی اثر نہیں ہے۔ کوئی بھی جو صرف پھلوں اور سبزیوں کے لیے ٹیکس کے فوائد فراہم کرتا ہے وہ لوگوں کو پلیٹ میں رکھنا چاہتا ہے اور ساتھ ہی ساتھ خاص طور پر غیر ملکی صنعت کاروں کو فروغ دینا چاہتا ہے،‘‘ کیلیگر جاری رکھتے ہیں۔
اس کی وجہ: جرمنی پھلوں اور سبزیوں کی درآمدات پر بہت زیادہ انحصار کرتا ہے۔ وفاقی دفتر برائے زراعت اور خوراک کے مطابق، خود کفالت کی ڈگری پھلوں کے لیے صرف 20 فیصد اور سبزیوں کے لیے 36 فیصد ہے۔ ٹماٹر کے لیے یہ صرف 10 فیصد ہے۔ صرف یہاں، 2021 میں 730.000 ٹن سے زیادہ درآمد کی گئی تاکہ ملکی طلب کو پورا کیا جا سکے۔ "مختلف سبزی خور/ سبزی خور غذا علاقائیت کی خواہش سے متصادم ہے اور سارا سال دنیا کے دوسرے خطوں میں ہمارے صارفین کے لیے تیار کیے جانے والے کھانے پر انحصار کرتی ہے،" کیلیگر پر زور دیتے ہیں۔
ایسوسی ایشن صحت کے پہلوؤں کو بھی قبول نہیں کرتی ہے۔ حالیہ برسوں میں گوشت کی کھپت میں نمایاں کمی آئی ہے۔ تاہم، ایک ہی وقت میں، مثال کے طور پر، زیادہ وزن والے افراد کا تناسب مسلسل بڑھ رہا ہے۔ صحت بہت سے عوامل کا ایک پیچیدہ تعامل ہے۔ اس میں روک تھام، طبی دیکھ بھال، ورزش اور بلاشبہ ایک متوازن غذا شامل ہے۔
