LOGI طریقہ: LOGI-کوخ کارڈز.
بہترین LOGI ترکیبیں. ، کلپناشیل سادہ سستا،
زیادہ آسانی LOGI طریقہ کار کے ساتھ کھانا پکانے بنا رہا ہے: systemed پبلیشر میں پانچ سال سے زیادہ کے LOGI سے بہترین کی ترکیبیں - 64 کشش اور بھوک ڈیزائن کیا Rezeptkarten.Für مینو منصوبہ بندی پر، ایک کارڈ باکس میں صحت مند LOGI تحفہ کے مقابلے میں ایک شاپنگ امداد اور تیزی سے محرک کے طور پر ،
ترکیبیں دونوں ہوش میں کامیاب: کھانا پکانے کے عمل کو واضح طور پر بیان کیا جاتا ہے اور یہ بھی قائل چکھا.
کارڈز پر، اس طرح کے طور پر اپنے پسندیدہ ترکیبیں میں سے کچھ، وہاں بھی ہیں
اجمودا جڑ puree کے پر ویل goulash.
1 پیاز. 1 لہسن. ½، سرخ، پیلا اور سبز مرچ. 3 TL تل کا تیل. 300 جی Kalbsgulasch.1 Lorbeerblatt.1 چمچ ٹماٹر پیسٹ. 500 یمیل سبزی. 1 اجمودا کلو. 20 جی مکھن. 1 MSP. جنگلے جائفل. ½ چائے کا چمچ کٹھرا gerebelter. 1 TL سرخ شملہ مرچ تیزی سے اضافہ ہوا. 2 چمچوں ھٹی کریم. نمک اور ذائقہ کالی مرچ.
پیاز اور لہسن چھیل اور باریک کاٹ. صاف، دھونے اور سٹرپس میں مرچ کاٹ. ایک چھڑی skillet میں حرارت 1 عدد تیل. Sauté پیاز اور نرم تک لہسن. اٹھانے اور ایک طرف رکھ دیا. ٹپکاو پین ہلچل 2 منٹ میں مرچ، پھر بھی ایک طرف رکھ دیا. پھر کڑاہی میں عدد تیل 2. سٹو بھون تیزی کے ارد گرد. پیاز، لہسن، گوشت، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ہلکے موسم کو کالی مرچ اور بے پتی. ٹماٹر puree میں ہلچل اور سبزیوں کے شوربے ڈال. احاطہ کرتا 30 منٹ goulash ابالنا.
دریں اثنا، صاف، دھونے اور انگوٹھے موٹی اجمود کی جڑیں کاٹنا کے بارے میں. ایک فوڑا پانی کے 1,5 لیٹر لانے. نمکین پانی اور نرم تک اجمودا 10-15 منٹ میں کھانا پکانا. ایک colander اور سانی میں نالی. مکھن ہلچل. موسم نمک، کالی مرچ اور جائفل کے ساتھ puree. موسم نمک، کالی مرچ، کٹھرا اور سرخ شملہ مرچ کے ساتھ سٹو. ھٹی کریم گزرنا اور اجمودا جڑ puree کے ساتھ سٹو کی خدمت.
اجمودا ایک آلو کی طرح کا ذائقہ ہے، لیکن -kohlenhydratarm ہیں. وہ اس وجہ سے ایک منطقی puree کے GE-مناسب کے لئے بہت اچھے ہیں. 100 G اجمودا جڑ puree کے کاربوہائیڈریٹ کی 5 گرام فراہم: میشڈ آلو کے مقابلے میں کاربوہائیڈریٹ کی بچت اثر اسی اعلی سے گر. میشڈ آلو کی ایک ہی حاضر سروس 15 گرام، کاربوہائیڈریٹ کی یعنی تین گنا رقم فراہم کرتا ہے. یہاں کی خدمت فی سے 50 جی کاربوہائیڈریٹ کی ایک بچت دیتا ہے!
1 خدمت کر ویل goulash اجمودا جڑ puree کے (782 جی): تقریبا 550 کلو کیلوری، 43 G پروٹین (33E٪)، 29 G چربی (46E٪)، 29 جی کاربوہائیڈریٹ (21E٪). یہ اہم ڈش صرف 71 100 جی کے مطابق کلو کیلوری فراہم کرتا ہے.
لاگت: تقریبا 7,15 یورو خدمت فی
ماخذ: [ہییکس لیمبرجر، فرینما منائیمل]
