بہترین گائے کا گوشت زیادہ مہنگا ہے

پرچون قیمتوں سے مارکیٹ کی قلت کم ہوتی ہے

جرمن سلاٹر ہاؤسز کو پچھلے کچھ ہفتوں میں نوجوان بیلوں کی خریداری پر زیادہ رقم خرچ کرنا پڑی: مقامی منڈی میں ابھی بھی ذبح کرنے کے لئے تیار جانوروں کی کمی ہے ، لیکن مطالبہ عام طور پر چلتا ہی رہتا ہے۔ اعلی سطح کے منڈیوں میں قیمتوں میں اضافے کے بعد پرچون قیمتوں میں اعلی معیار میں کمی ہوئی۔

ایک کلوگرام بریزڈ گائے کا گوشت ، جو صارفین کو دسمبر میں اوسطا 8,37 یورو کے حساب سے ملا ، جنوری میں اوسطا 8,66 یورو لاگت آئے گی۔ اسٹوریوں میں گائے کے گوشت کے گوشت کی قیمت دسمبر میں 24,20 یورو فی کلوگرام سے بڑھ کر جنوری میں اوسطا 24,46 یورو ہوگئی۔ بنا ہوا گوشت کا مطالبہ قومی اوسطا 5,80. تقریباog 4,93 یورو فی کلوگرام مستحکم رہا ، جبکہ پکے ہوئے گوشت کی قیمت 4,85 یورو سے کم ہوکر XNUMX یورو فی کلو گرام ہوگئی۔

ماخذ: بون [zmp]