بہت زیادہ سوئس نامیاتی انڈے
سوئٹزرلینڈ میں ہر دسواں انڈا نامیاتی انڈا ہوتا ہے
کئی سالوں میں پہلی بار ، سوئس نامیاتی کسانوں کو گذشتہ موسم گرما میں نامیاتی انڈوں کی کثرت سے مقابلہ کرنا پڑا۔ ہر دسواں سوئس انڈا اب نامیاتی انڈا ہے۔49 میں 2003 ملین نامیاتی انڈے بڈ لیبل کے تحت تیار کیے گئے تھے۔ گذشتہ سال پہلی بار فروخت ہوئی ، اور کچھ مینوفیکچررز نے اپنی پیداوار کے حجم میں بہت نمایاں اضافہ کیا۔ یہی وجہ ہے کہ بائیو سوسیز نامیاتی انڈوں کے تاجروں اور پولٹری ایکسپرٹ کمیشن کے مابین ثالثی کر رہا ہے تاکہ مقداروں پر قابو پانے کے اقدامات کا فیصلہ کیا جاسکے۔
ڈیمانڈ پر مبنی پیداوار کی منصوبہ بندی کے علاوہ، BioSuisse ایک مقدار کا سروے کرتا ہے جس کا مقصد مارکیٹ کے تمام شرکاء کے لیے شفافیت پیدا کرنا ہے۔ یہ منصوبہ بنایا گیا ہے کہ ستمبر 2004 کے آخر تک کوئی نیا گودام نہیں بنایا جائے گا اور نہ ہی موجودہ کو بڑھایا جائے گا۔ اس کے علاوہ، کسانوں کو چھلکے والے انڈوں سے لے کر پاسچرائزڈ انڈوں تک قلیل مدتی ڈی کلاسیفیکیشن کے اقدامات کے ساتھ مالی تعاون کرنا ہے، جیسا کہ گزشتہ موسم گرما میں ضروری ہو گیا تھا۔ اس کے علاوہ، کوئی نامیاتی انڈے درآمد نہیں کرنا چاہئے. معاہدہ ابھی طے نہیں ہوا ہے۔ تاہم، یہ سوئس مارکیٹ میں اس طرح مداخلت کرے گا جو جرمن نامیاتی کاشتکاری میں ناقابل تصور ہے۔
ماخذ: بون [zmp]
