زیادہ تر سیب اور کیلے
صارفین خریداری کرتے وقت کچھ پھلوں کو ترجیح دیتے ہیں۔
پھل تقریباً ہر جرمن گھرانے میں مینو کا حصہ ہے، ہر سال 95 کلوگرام سے زیادہ فی گھرانہ۔ پچھلے سال جرمنی میں نجی گھرانوں کے ذریعہ سیب سب سے زیادہ خریدے گئے؛ تمام پھلوں کی خریداری میں سے 24 فیصد اس پومیشیئس پھل کے لیے تھے۔ کیلے مقبولیت کے پیمانے پر دوسرے نمبر پر ہیں، جو تمام خریداریوں کا تقریباً 20 فیصد ہے۔ GfK کی بنیاد پر ZMP اور CMA کے مارکیٹ ریسرچ کے اعداد و شمار کے مطابق، نارنگی پھلوں کی خریداری میں صرف XNUMX فیصد سے کم کے ساتھ تیسرے نمبر پر ہے، اس کے بعد انگور اور آسان چھلکے (ٹینجرائن، کلیمینٹائن وغیرہ) سات فیصد اور ناشپاتی تقریباً چار فیصد کے ساتھ ہیں۔ گھریلو پینلاس کے مطابق، خریداری کا حجم انفرادی خریدار گھرانوں میں تقسیم کیا جاتا ہے۔ سیب پسندیدہ ہیں: 2003 میں، جرمنی میں ہر گھر نے اوسطاً 24,4 کلوگرام سیب خریدے۔ کیلے بھی تقریباً 20,3 کلوگرام کے حساب سے بہت آگے تھے، اس کے بعد سنتری 13,8 کلوگرام اور انگور تقریباً 8 کلوگرام فی گھرانہ تھے۔ پچھلے سال، ہر گھرانے نے تقریباً 7,8 کلو گرام مینڈارن، کلیمینٹائنز اور اس طرح کی چیزیں خریدیں۔
خریداروں کے ہر گھر میں ناشپاتی سے زیادہ تربوز
حیرت انگیز بات یہ ہے کہ خریدے گئے خربوزوں کی نسبتاً بڑی مقدار ہے، جو پچھلے سال 6,9 کلوگرام فی گھرانہ تھی، جب کہ ان پھلوں کا حصہ تمام پھلوں کی خریداری کا صرف تین فیصد تھا۔ یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ یہاں تک کہ ہر دوسرا گھر والا خربوزہ بالکل نہیں خریدتا۔ ناشپاتیاں فروخت ہونے والے پھلوں کے حجم کا تقریباً چار فیصد بنتی ہیں، لیکن خریداروں کے گھرانوں نے تربوز کے مقابلے اوسطاً 1,6 کلو گرام کم ناشپاتی خریدے۔ کیونکہ ناشپاتی کے ساتھ، خریداروں کی حد 66 فیصد سے کہیں زیادہ ہے۔
نامیاتی خریداروں میں پھلوں کی اسی طرح کی ترجیحات ہیں۔
پچھلے سال، نامیاتی خریداروں کی ترجیحات ان صارفین کی طرح تھیں جنہوں نے بنیادی طور پر روایتی کاشت سے پھل خریدے تھے۔ جی ایف کے آرگینک اسپیشل پینل 33 پر مبنی زیڈ ایم پی اور سی ایم اے کے اعداد و شمار کے مطابق، نامیاتی سیب، جو کہ فروخت ہونے والے نامیاتی پھلوں کے حجم کا تقریباً 2003 فیصد ہیں، سب سے زیادہ پھلوں کے شیلف پر اٹھائے گئے تھے۔ کیلے دوسرے نمبر پر رہے۔ 23 فیصد کے ساتھ؛ سنتری، کلیمینٹائنز اور ٹینجرین تقریباً دس فیصد کے ساتھ تیسرے نمبر پر رہے۔
ماخذ: بون [zmp]
