آسٹریلیا کی برآمدات بدل رہی ہیں۔
مشرقی ایشیا میں زیادہ گائے کا گوشت
مشرقی ایشیا میں آسٹریلوی گائے کے گوشت کی مانگ میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے۔ اس کی وجہ شمالی امریکہ میں بی ایس ای کا بحران ہے۔ گزشتہ سال وہاں مویشیوں کی بیماری کے دو کیس سامنے آنے کے بعد، درآمدی پابندیوں کی وجہ سے شمالی امریکہ کے گائے کے گوشت کی برآمدی منڈی تقریباً مکمل طور پر منہدم ہو گئی۔ جاپان اور جنوبی کوریا خاص طور پر - اس وقت تک امریکہ کے لیے سب سے اہم برآمدی منڈیاں - اب آسٹریلیا سے گائے کا گوشت تیزی سے درآمد کر رہے ہیں۔آسٹریلوی بیف کا تقریباً 65 فیصد برآمد کیا جاتا ہے۔ کوئی دوسرا ملک عالمی تجارت پر اسی طرح انحصار نہیں کرتا۔ تاہم، حالیہ برسوں میں آسٹریلیا نے مارکیٹ شیئر کھو دیا ہے۔ طویل خشک سالی کی وجہ سے پیداوار میں کمی واقع ہوئی۔ مضبوط آسٹریلوی ڈالر نے برآمدات کو بھی متاثر کیا۔
سازگار زر مبادلہ کی شرح برآمدات کو آسان بناتی ہے۔
آسٹریلیا اب دوبارہ اپنی برآمدات بڑھا سکتا ہے۔ آسٹریلوی ڈالر مارچ 2004 سے کم ہو رہا ہے۔ اس سال کے پہلے چار مہینوں میں جاپان کو برآمدات پچھلے سال کے مقابلے میں 30 فیصد بڑھ کر 115.000 ٹن پروڈکٹ وزن تک پہنچ گئیں، جب کہ جنوبی کوریا کو ڈیلیوری 24 فیصد اضافے کے ساتھ 28.500 ٹن تک ریکارڈ سطح تک پہنچ گئی۔ مصنوعات کا وزن.
تاہم، مشرقی ایشیا میں، امریکی گائے کے گوشت کو آسٹریلوی سامان سے بدلنا اتنا آسان نہیں ہے۔ کیونکہ جاپان اور جنوبی کوریا کو زیادہ تر سخت کھیتی سے گوشت کی ضرورت ہوتی ہے - فیڈ راشن میں اناج کے زیادہ تناسب کے ساتھ - جیسا کہ یہ بنیادی طور پر امریکہ میں پیدا ہوتا ہے۔ دوسری طرف آسٹریلیائی گائے کا گوشت بنیادی طور پر چرنے والے جانوروں سے آتا ہے۔ اگرچہ آسٹریلیا نے حالیہ برسوں میں زیادہ شدید پیداوار کا حصہ 15 سے بڑھا کر تقریباً 30 فیصد کر دیا ہے، لیکن یہ فراہمی شمالی امریکہ کی سپلائی کے نقصان کی تلافی کے لیے کافی نہیں ہے۔
جبکہ مشرقی ایشیائی منڈیاں زیادہ جذب کرتی ہیں، امریکہ کو آسٹریلیا کی برآمدات میں کمی آتی ہے۔ امریکی گائے کے گوشت کی درآمد پر پابندی کے نتیجے میں امریکہ میں گھریلو رسد میں اضافہ ہوا ہے۔ نتیجے کے طور پر، امریکی زیادہ مقامی گوشت کھا رہے ہیں۔ اس سال کے پہلے چار مہینوں میں آسٹریلیا نے امریکہ کو گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں گیارہ فیصد کم گائے کا گوشت فروخت کیا۔
تاہم مئی کے بعد سے، امریکہ میں آسٹریلوی بیف کی مانگ میں دوبارہ اضافہ ہونے کا امکان ہے۔ وہاں باربی کیو کا سیزن ہے، اور دبلے پتلے گائے کا گوشت تیزی سے کم ہوتا جا رہا ہے۔ USA میں گائے کے گوشت کی قیمتیں مضبوطی سے چل رہی ہیں اور پچھلے سال کی سطح سے کافی اوپر ہیں۔ گھریلو مانگ مستحکم ہونے کے ساتھ، گوشت کے پروسیسرز پہلے ہی خام مال کے لیے مقابلہ کر رہے ہیں۔ اس کے علاوہ، BSE سے متعلقہ تجارتی پابندیوں کی وجہ سے ریاستہائے متحدہ میں کینیڈا سے کوئی ذبح شدہ گائے نہیں ہے۔
اب نمبر ایک نہیں۔
2004 کے لیے، امریکی محکمہ زراعت کے ماہرین توقع کرتے ہیں کہ آسٹریلیا تقریباً اسی مقدار میں گائے کا گوشت برآمد کرے گا جو پچھلے سال تھا، جس کا وزن تقریباً 1,2 ملین ٹن ذبح کیا جائے گا۔ تاہم، آسٹریلیا کے برازیل کے مقابلے میں عالمی مارکیٹ لیڈر کے طور پر اپنی پوزیشن کھونے کا امکان ہے۔ جنوبی امریکی ریاست نے حالیہ برسوں میں اپنی پیداوار کو بہت بڑھایا ہے۔ پیداواری حالات اور جینیات میں مسلسل بہتری آئی ہے۔ اس کے علاوہ، نسبتاً کم لاگت اور سازگار شرح مبادلہ نے غیر ملکی فروخت کو فائدہ پہنچایا۔ اس کے باوجود، برازیل مستقبل قریب کے لیے جاپانی اور جنوبی کوریا کی منڈیوں میں آسٹریلیا کا مدمقابل نہیں ہے۔ وجہ: برازیل کی FMD حیثیت ان مشرقی ایشیائی ممالک کو گائے کے گوشت کی ترسیل کی اجازت نہیں دیتی۔
ماخذ: بون [zmp]
